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养鸡业的现状与未来


8、高锰酸钾 本品遇水生成新生氧,氧 化细菌,破坏菌体代谢。用于消毒皮肤、粘膜 和创伤。本品溶液需要现用现配。
其次,实行科学管理,要经常保持禽舍 温度、湿度适宜,光照、通风良好,密度适中, 饲料、饮水清洁新鲜,使禽群经常处于舒适的 小气候环境中,保持良好的身体状态。
三、实行“全进全出制”
全进全出的饲养制度是保证禽群健康、根除 传染病的根本措施。
所谓“全进全出”就是同一饲养场或同一栋 禽舍只进同一批雏禽,饲养同一日龄的家禽,采 用统一的饲料、统一的免疫程序和管理措施,并 在同一天出场。出场后对整体环境实行彻底打扫、 清洗、消毒;并空闲2-3周,再准备饲养下一批家 禽。
粪便、垫草、污染的垃圾、价值不大的物品、 病死鸡的尸体等都可用火焰加以焚烧。
(二)化学消毒法。
二、消毒时应注意的问题
1、彻底消毒前,应先将家禽全部移出禽舍 或在家禽全部出售后进行。
2、机械性清扫是搞好消毒工作的前提,应 高度重视。在药物消毒前,应将禽舍清扫干净, 再用水冲洗,待禽舍晾干后,再用药物喷雾或熏 蒸消毒。
选择场址时,应远离兽医站、其它畜禽饲养 场、集市贸易点、畜禽屠宰加工厂及居民点。应 具备水源充足,水质良好,交通、供电方便,地 势较高,向阳、背风和排水良好的地方。禽场与 外界及禽场内部生活区、生产区便于建立自然的 或人工的屏障,将各区分隔成独立的区域。
对鸡场而言,其建性防治措施
教学目标: 通过对本单元的学习,了解和掌握:
1、家禽场卫生与防疫的特点; 2、综合防疫措施要点; 3、家禽场免疫程序; 4、病死禽、污水和废弃物的处理措施。
教学重点: 1、掌握综合防疫措施的基本内容;2、
掌握消毒剂的选择,消毒方法;3、掌握各类家禽免疫的 基本方法;4、掌握家禽场病死禽的处理方法,污水和废 弃物的收集和处理及再利用方法。
3、影响消毒药物的因素很多。一般认为, 浓度越大,温度越高,作用时间越长,其消毒效 果越好。
4、消毒药物的作用,应严格按照产品说明书 配制应用,某些药品对人、禽具有毒性,并腐 蚀器具、设备,消毒后不能立即进鸡。
5、几种消毒不能混合使用,以免产生化学反 应降低药效。但在同一消毒场所,几中消毒药 物可先后交替使用,以提高消毒效果。
三、常见的消毒药
1、来苏儿(煤酚皂溶液) 2、福尔马林(甲醛溶液) 3、生石灰(氧化钙) 4、苛性钠(氢氧化钠) 有强大杀菌作用, 用于消毒鸡舍、用具及运输工具。一般用市售 烧碱(含94%氢氧化钠)配成2%-3%水溶液喷洒 消毒或作为进出口消毒池用药。 5、漂白粉(含氯石灰) 遇水分解产生次氯 酸、新生氧和氯,有较强杀菌作用。
由于在场内不存在不同日龄的家禽的交叉感 染机会,切断了传染病的流行环节,从而保证下 一批禽群的安全生产。这也是现代养禽业生产中 的成功之举。
消毒
消毒是指用物理或化学等方法杀灭病原微生物或 使其失去活性,以此防止和消灭家禽传染病。
一、常用的消毒方法
(一)物理消毒法
阳光、紫外线、干燥 阳光是天然的消毒 剂,其光谱中的紫外线有较强的杀菌能力,阳光照 射引起的干燥也具有杀菌作用。阳光照射几分钟到 数小时,即可杀灭一般的病毒和病原菌,应充分利 用这一天然的有利条件。
1、能有效地阻止野鸟、啮齿类动物、昆虫 进入鸡舍、料库、蛋库及孵化厅,并具备通风 换气、防暑和防冻条件。
2、便于人员、车辆进出场区、生产区或鸡 舍的管理和消毒,便于平时对鸡舍及设备的清 洁消毒。同时防止外来人员自由出入禽场。
3、在场区设净、污道,运送原材料时,产 品路线和进出口要与运送粪便、病鸡、尸体的 路线的进出口分开。
教学难点:1、综合防疫措施;2、免疫的正确
方法。
禽病的类型:
1、传染性疾病 禽的传染性疾病包括由病原微生物 (细菌、病毒、霉形体、真菌等)引起的传染病。
2、寄生虫病 3、普通疾病 主要有营养代谢病、中毒病、消化系 统病、泌尿生殖系统病、外科病、以及由管理因素引起的 其他疾病。
家禽传染病流行的基本条件:传染源(病禽、带菌 (毒)禽、因传染病死亡的病禽尸体);传播途径(直接 接触传播与间接接触传播、水平传播和垂直传播);易感 禽群。
禽病控制的基本措施
随着养禽业向规模化密集饲养方式的迅 速发展,要贯彻“预防为主”的方针。从场 址的选择、布局到禽场的生产管理等每一个 环节,都要针对病原体进入禽群的可能途径, 制定严密的防范措施。
一、场址的选择和布局
有关场址的选择,场地建筑布局,禽舍的结 构和各种养禽设备的选定,都要优先考虑有利于 贯彻执行防疫灭病的兽医卫生措施。
人工紫外线消毒在养禽场中使用较普遍。一般 要求在30分钟以上,只对表面光滑的物体有较好的 消毒作用。
高温 使用火焰进行烧灼和烘烤,是简单而有效 的消毒方法。对金属器械可用火焰消毒。对各种金 属物品、玻璃器具、衣物等还可进行煮沸消毒,其 中可加少许碱,如1%~2%苏打等,以促使蛋白质、脂 肪溶解,防止金属生锈。提高温度可增加消毒效果。
4、同时饲养不同日龄或不同品种鸡的养鸡场, 在生产区要划分为可以隔离的单独小区,以防疫 病相互传播。
5、对鸡的粪便、尸体及污染物必须设有处理 设施,以确保鸡场水源和环境免受污染。处理场 所应在远离鸡舍的下风向、低水位处。
二、加强科学饲养管理,增强机体抗病力
首先,饲料营养要配合全面,按所养禽 的不同类别、不同生长阶段合理配合日粮,特 别注意配足质量良好的蛋白质饲料和必需的维 生素、矿物质,以保证家禽的生长、生产的营 养需要。
6、新洁尔灭(溴化苄烷胺) 水溶液为碱沫。对 化脓性病菌、肠道菌及部分病毒有较好的杀灭效力, 但对真菌的杀灭效果不好。0.05%-0.1%的水溶液用于 洗手,0.1%的水溶液用于蛋壳和孵化器、用具的喷雾 消毒,0.15%-0.2%的溶液用于鸡舍内喷雾消毒。
7、过氧乙酸 为强氧化剂,对细菌、芽胞和真 菌均有强烈杀灭作用。常用0.5%的溶液喷洒鸡舍地面、 食槽等。室内空气消毒每立方米用20%的溶液10-15毫 升,稀释成3%-5%,加热熏蒸,室内湿度60%-80%,密 闭门窗1-2小时。
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