目录
1
微波炉热风对流功能介绍
2
微波炉旋转烧烤功能介绍
3
微波炉立体烧烤功能介绍
4
微波炉变频功能介绍树
简易热风对流
四合一
五合一 变频微波+热风对流
热风对流
立体烧烤
旋转烧烤 变频微波+烧烤
烧烤
变频微波
微波 微 波炉
1.微波炉热风对流功能介绍
• 定义：通过热风扇叶的旋转使烧烤产生的热能可以在炉腔内部进行循 环对流，同时，通过温度传感器控制炉腔内部温度可以均衡保持在某 个点。
规格 220V50Hz 220V60Hz 230V50Hz 230V50Hz 240V50Hz 120V60Hz
功率 1000W+1200W（热风） 1000W+1200W（热风） 1000W+1000W（热风） 1200W+1200W（热风） 1200W+1200W（热风） 850 W+ 650 W（热风）
规格 220/230V
230V 230V 230V 230V 230V
上烧烤功率 1000W 1200W 1200W 1100W 1100W
下烧烤功率 500W 500W 500W 500W 500W 开发中
3.微波炉立体烧烤功能介绍
• 煮食评价标准：
• 烤比萨
*微波炉正在开发新功能介绍*
• 四合一：微波+烧烤+简易热风对流+立体烧烤 • 五合一：微波+烧烤+简易热风对流+立体烧烤+旋转烧烤
• 进行平台：A28L、E25L、C32L …… • 进行阶段：微量试制 • 完成时间：2007年4月30日
4.微波炉变频功能介绍
• 定义：普通微波炉通过变压器增压后只能输出一个固定功率，而变 频微波炉通过变频器转化成高频后再改变电压，可线形的控制输出 功率（如我司微波炉可输出100~1000W的任何一个功率档），满足 各种食物烹调特性。
• 定义：在原来普通烧烤（即顶部烧烤）的基础上，于转盘下面增加 底部烧烤功能，故又称双层烧烤。
3.微波炉立体烧烤功能介绍
• 优势：普通烧烤是从上至下热能传递烧烤，而立体烧烤对食物上下 同时烧烤，提高效率，效果更佳。
3.微波炉立体烧烤功能介绍
• 现状： 平台 C25L E25L A28L A31L A34L A21L
• 定义：在烧烤功能的基础上，通过在炉腔中心增加旋转支架和旋转 电机，使食物在烧烤过程中同时不断翻转。其中包括：旋转烧烤和 旋转热风对流。
2.微波炉旋转烧烤功能介绍
• 优势： 加热更加均匀，烧烤效果更好；热风对流功能时，烧烤温度 可提高，提高效率。
2.微波炉旋转烧烤功能介绍
• 现状：
平台 F25L E25L A28L E28L A31L C32L A34L A36L
4.微波炉变频功能介绍
• 特点： 在开发的范围内无级可调，我司现设定档位：1000W、800W、
600W、450W、300W、150W，可满足各种食物烹调特性； 解冻为持续低功率解冻；
4.微波炉变频功能介绍
• 优势：
1. 烹调效果更好（可输出100~1000W各个功率）； 2. 高效，节能（效率可达60%以上）； 3. 重量轻，耗材少（全部重量为 700 克）； 4. 污染小，更环保； 5. 噪音很小； 6. 通用性好（库存少，便于管理）
1.微波炉热风对流功能介绍
• 特点：240℃、 230℃、 220℃、 210℃、 200℃、 190℃、 180℃、 170℃、 160℃、 150℃ …… ……
• 优势：均匀加热、温度可调、可针对具体食物采用不同烹调方式、营 养保持更佳 等
1.微波炉热风对流功能介 • 顶部对流方式绍：
平台 旧25L
4.微波炉变频功能介绍
• 现状：
使用松下变频器在C25L已经完成了开发，但由于价格、采购周期 等原因对生产造成了很大困难；
我们正在着手开发国产变频器，价格等各种因素都将改善； 基本开发平台为E25L； E25L热风对流 → E25L普通烧烤 → E25L普通； 4月进行E25L热风对流的微量试制，预计4月30日可开始向客户送 样。
规格 220V50Hz 230V50Hz
通用 230V50Hz
通用
230V50Hz 230V50Hz 230V50Hz
已有功能 旋转烧烤 旋转烧烤、旋转热风对流 旋转烧烤、旋转热风对流 旋转烧烤 旋转烧烤 旋转热风对流 旋转烧烤 旋转烧烤
2.微波炉旋转烧烤功能介绍
• 煮食评价标准：
• 烤鸡
3.微波炉立体烧烤功能介绍
*微波炉变功率功能介绍*
• 实情： 英文为 ‘Real Power’； 采用普通变压器在同一台微波炉内匹配多个高压电容实现输出功
率不一样； 900W、750W、600W、450W、300W、150W； E25L平台开发中； 成本低、功能可靠、元器件通用、我司专利等。
*普通微波炉工作原理*
*普通微波炉工作原理*
高压电 容
高压变 压器
高压二 极管
磁控管
*变频微波炉工作原理*
提问、讨论
无转盘？
精品课件！
精品课件！
谢谢大家！
刘 辉/2007.03.19
1.微波炉热风对流功能介绍
• 后部对流方式：
平台 C25L E25L A28L C32L
烧烤功率 1000W 1100W 1100W 1100W
热风烧烤功率 1000（1400）W
1400W 1400（1200）W
1400W
1.微波炉热风对流功能介绍
• 煮食评价标准： 1. 蛋糕
2. 烤鸡
2.微波炉旋转烧烤功能介绍