我国南海海洋鱼类约1500多种，大多数种类在南沙群岛海域都有分布。

特别是马鲅鱼、石斑鱼、金枪鱼、乌鲳鱼和银鲳鱼等，产量很高，是远海捕捞的主要品种。

南沙群岛是海龟的“故乡”，成年海龟体长一米左右，重约100—200公斤。

海龟中还有一种很珍贵的品种，即玳瑁，鳞片质地优良，花纹美丽。

南沙群岛出产20 种海参，南沙群岛素以其种类多、分布广、参体大、品质优良著名于世。

南沙群岛分布约250多种海贝。

按照用途可分为食用贝和观赏贝两大类。

南海还有各种软体类动物、甲壳类动物和藻类。

热带海藻类资源也极其丰富，经济价值较高的有：石花菜、麒麟菜、马尾藻、紫菜等等。