渗漉法
煎煮法
是指用有机溶剂提取原料成分，并加热蒸馏 回流提取 浸出液，使其中挥发性溶剂馏出后又在回流 法 装置中被冷却，回流入容器中浸提原料，从 而分离有效成分的方法 连续回流 是指在回流提取法的基础上，利用索氏提取 提取法 器回流溶剂提取原料成分的方法 是指将含有挥发性成分的药材与水共蒸馏， 水蒸气蒸馏法 使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分 取挥发性成分的浸提方法 是指将原料中熔沸点较低的固体有效成分经 升华法 过加热直接升华为气体，再经冷却而分离的 方法 是指利用机械压力将原料中的液体成分挤压 压榨法 出来的分离方法 是指利用原料中各种成分的沸点不同进行分 分馏法 离的方法 是指利用吸附剂吸附原料成分或吸附杂质而 吸附法 达到分离的方法 是指使用沉淀剂将所需成分进行可逆沉淀， 沉淀法 然后经过再溶解将有效成分分离的方法 是指在原料水提物中加入易溶性无机盐至一 盐析法 定浓度，而使得有效成分在水中溶解度降低 而沉淀析出或被有机溶剂提取出来的方法 是指利用小分子物质可以通过半透膜而大分 透析法 子物质无法通过的性质，将粗体液中的小分 子杂质分离出来的方法
法汇总
特点
操作简便，但对于溶解度较小的物质浸出率 低，而且由于提取液易发霉变质，故常需加入 适当防腐剂 渗漉法提取效率要比浸渍法效率高，常用于药 厂生产中。但该法需要消耗大量溶剂，且对药 材的粒度以及工艺技术条件要求较高 煎煮法是最早使用的一种简易浸出方法，其操 作简便，溶剂廉价，常用于家用中药有效成分 的提取。但其煎出液易发霉变质，且杂质较多 该法对溶剂的利用率较高，不需大量溶剂，且 效率较高。但是需要特定的回流装置以及选择 适当的溶剂 该法溶剂需要量小，且效率高。但由于容量 少，能处理的原料少，故常用于实验室研究中 该法常用于工业生产植物挥发油、挥发性生物 碱等物质 有效成分需经历较为剧烈的温度变化，容易分 解 该法分离出的物质较为复杂，含有大量杂质， 常与其他方法共用 需要对原料成分事先有所了解 需要选择适当的吸附剂 沉淀反应必须可逆，不得破坏有效成分结构 需要选择适当的盐析物质，且不能影响有效成 分的结构 可利用电场加速透析过程，不需加热。需要选 择适当孔径的半透膜，且分离出的成分常含有 其他杂质 该法将萃取和分离过程合二为一，简化操作流 程；且提取效率高，操作过程环保；萃取温度 低，可提取对热不稳定的成分；可通过控制气 压 和温度改变溶媒极性；但该法需要高技术 设备且可处理的样品量较少 该法提取效率高、时间短，且可在低温下进 行，提取出的药液杂质较少。但需要专业设 备，且在我国目前缺乏通用标准 该法的效率高，用时短，溶剂需要量少，重现 性好，选择性高。同时还具备安全和无污染等 特点
现代提取技术
超临界流体萃取 是指利用具有液体的密度以及气体的粘度的 适用于大部分有效成分的提 超临界流体萃取分离萃取有效成分的方法 取 是指利用超声波产生的空化作用破碎细胞壁 适用于绝大多数天然产物有 并加速有效成分溶解于溶媒中，从而达到分 效成分的分离提取 离目的的方法 是指利用微波的加热效应破裂细胞以及其电 适用于大多数天然产物有效 磁场激活效应加速有效成分扩散速率而达到 成分的分离提取 分离萃取的方法
适用于分离对热稳定且不易 分解的有效成分 同回流提取法，仅适用于对 热稳定且不易分解的原料成 适用于提取难溶于水、能与 水共沸、与水不反应且对热 稳定的有效成分 适用于熔沸点较低，且不易 分解的有效成分 适用于原料中非结合状态的 的液体成分 适用于对热稳定且对沸点比 较了解的成分 适用于对适当物质具有吸附 性的成分 适用于能够与沉淀剂反应而 可逆沉淀的成分 适用于溶解度易受无机盐离 子影响的成分 适用于大分子物质
超声波提取法
微波提取技术
酶法提取
是指利用酶分解细胞壁使有效成分进入溶 适用于提取分离大多数天然 媒，或利用酶分解杂质、利用酶转化成分而 产物有效成分 分离获取所需物质的方法 是指模拟口服药物在人体中正常的消化吸收 过程 适用于有效成分群的提取
仿生提取法
固相萃取技术
是指利用固体吸附剂对原料中各有效成分的 适用于结构特殊或具有离方法汇总
类型 概念 适用范围
经典传统提取方法
溶剂法： 溶剂法是 指利用各 种物质在 不同性质 的溶剂 （主要为 极性不 同）中的 溶解性不 同而达到 分离目的 的一种方 法 浸渍法 是指将固体混合物研细之后加入适当的溶 常用于分离固体中草药中的 剂，在常温或加热条件下浸泡，从而将其中 有效成分 的有效物质浸出而分离的方法 适用于遇热不稳定的原料， 是指将溶剂连续渗过原料，使其中的有效成 但不适用于新鲜的、易膨胀 分随溶剂从渗漉装置下部流出而分离的方法 的或无组织结构的原料 是指将原料加水蒸煮，使其有效成分进入水 适用于分离易溶于水且对湿 相中而得到分离的方法 热稳定的有效成分
该法反应温和，节约能耗且效率较高。还可以 对多种酶进行组合，使分离和转化两个过程合 二为一。但是需要选择适当的酶或酶系 该法模拟天然过程，故反应过程温和无污染， 不需污染性溶媒，易于工业化生产，且能够保 留有效成分群，符合中医学理论。但是需要合 适材料制成的人工消化道，依托于生物材料科 学的发展 该法建立于传统吸附法的思想上，实用性强且 固体吸附材料可以反复利用，但需要对成分结 构有较多的了解，且实验条件需反复摸索