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DHA+与+EPA+合成超长链多不饱和脂肪酸的效率比较

【通讯作者】吴峥峥DHA与EPA合成超长链多不饱和脂肪酸的效率比较余 曼,陈 波,张瑞帆,吴峥峥(四川省医学科学院・四川省人民医院眼科,四川成都610072)

【摘要】 目的 比较在ELOVL4蛋白酶催化作用下,DHA和EPA合成超长链多不饱和脂肪酸VLC-PUFA的效率。方法 构建携带ELOVL4基因和绿色荧光蛋白的重组腺病毒,转入培养的PC12细胞,通过qRT-PCR定量分析ELOVL4基因的表达量,WB检测ELOVL4蛋白的表达;1∶1加入DHA和EPA,孵育48h之后进行脂肪酸提取,通过气相质谱GC-MS分析超长链脂肪酸的成分。结果 GC-MS检测到分别用DHA及EPA处理后的PC12+Ad-ELOVL4的细胞中有n3VLC-PUFA的表达,34:5n3和36:5n3分别为0畅85%和1畅11%;34:6n3和36:6n3分别为0畅16%和0畅29%;EPA所产生的五烯酸总和是DHA所产生的六烯酸总和的4倍。结论 EPA合成VLC-PUFA的效率远远高于DHA,为患者提供更高比例的EPA,而非DHA,可能是治疗STGD3疾病的方式之一。【关键词】 二十二碳六烯酸;二十碳五烯酸;ELOVL4基因;Stargardt病;超长链多不和脂肪酸【中图分类号】R77 【文献标志码】A 【文章编号】1672-6170(2014)05-0024-04

ComparisonofelongationefficiencybetweenDHAandEPAinsynthesisofverylongchainpolyunsaturatedfattyacids YUMan,CHENBo,ZHANGRui-fan,WUZheng-zheng (DepartmentofOph-

thalmology,SichuanAcademyofMedicalSciences&SichuanProvincialPeople摧sHospital,Chengdu610072,China)

【Correspondingauthor】 WUZheng-zheng【Abstract】 Objective TocomparetheelongationefficiencybetweenDHAandEPAforsynthesisofverylongchainpolyunsat-uratedfattyacid(VLC-PUFAs)undercatalyticactionofELOVL4protease.Methods PC12cellsweretransducedwithrecombinant

adenovirustype5carryingmouseElovl4andgreenfluorescentprotein(GFP).GFP-expressingandnon-transducedcellswereusedascontrols.ELOVL4geneexpressionwasquantifiedbyqRT-PCRs.ELOVL4proteinwasanalyzedbyWestern-Blot(WB).ThetransducedcellsweretreatedwithDHAorEPA(1:1).After48hofincubation,cellswerecollected,andfattyacidmethylesterswerepreparedfollowingtotallipidsextraction.Thefattyacidwasanalyzedbyusingagaschromatography-massspectrometry(GC-MS).Results GC-MSanalysisshowedthattheDHAandEPAtreatedPC12+Ad-ELOVL4hadn3VLC-PUFAsinwhich34:5n3and36:5n3were0畅85%and1畅11%,respectively;34:6n3and36:6n3were0畅16%and0畅29%,respectively.TotalamountofpentaenoicssynthesizedfromEPAwasalmostfourtimesthanthatofhexaenoicssynthesizedfromDHA.Conclusion ElongationefficiencyofVLC-PUFAsfromEPAismuchhigherthanthatfromDHA.Therefore,dietarysupplementationofmoreEPAratherthanDHAmayprovidesometherapeuticbenefitsforpatientswithStargardts摧disease(STGD3).

【Keywords】 Docosahexaenoicacid(DHA),Eicosapentaenoicacid(EPA),ELOVL4gene,Stargardts摧disease,Verylongchainpolyunsaturatedfattyacid(VLC-PUFA)

以DHA和EPA为代表的n3PUFAs(polyunsat-uratedfattyacids,PUFAs)是指含有两个或两个以上双键的一类脂肪酸,通常按照第一个双键的位置把多不饱和脂肪酸分类,其中n3PUFAs,即从甲基端数第1个双键的位置在第3碳位的多不饱和脂肪酸,如二十二碳六烯酸(22:6n3,DHA)和二十碳五烯酸(20:5n3,EPA)。在哺乳动物神经系统中,n3PUFAs不但是重要的结构组分,而且是重要的营养因子[1]。DHA被认为是功能最强的n3PUFAs,DHA与人类多种神经性疾病,例如阿尔默茨症[2]。Stargardt病(Stargardt-likemaculardystrophy,STGD)是一种发生于青少年期的遗传性黄斑营养不良,目前尚无有效的治疗方法。近年来的研究又发现,ELOVL4基因第VI外显子上突变导致了人类的常染色体显性遗传STGD3的发病[3]。ELOVL4属于超长链脂肪酸延伸酶(elongaseofELOngationofverylongchainfattyacids,ELOVL)家族,已被证实参

与多不饱和脂肪酸(verylongchainPUFA,VLC-PU-FA)的C28-C38碳链延长的生化过程[4]。McMahon

等发现,ELOVL4基因突变的STGD3小鼠模型的视网膜中的C32-C36酰基磷脂酰胆碱的水平下降[5],

VLC-PUFA水平减少还会导师ERG波幅的下降,因

此,治疗STGD3的策略之一可能是通过食物供给方式将VLC-PUFA送到视网膜组织。然而,由于VLC-PUFA结构的不稳定性,使得其很能被大量生产,那

么另外一种方式就是通过提供VLC-PUFA的前体物质,体内合成VLC-PUFA。图1显示n3PUFAs的合成通路,我们看到DHA和EPA均为VLC-PUFA的前体脂肪酸,尤其是DHA占有在感光体外部节段磷脂中大约50%的脂肪酸[6],它在神经系统以及视网

膜中的作用曾受到广泛的关注。本研究将转基因ELOVL4蛋白在PC12细胞中过量表达,等浓度加入

42 实用医院临床杂志2014年9月第11卷第5期 DHA和EPA,通过气相质谱(gaschromatography-massspectrometry,GC-MS)定量分析DHA和EPA的转化效率。图1 ELOVL4蛋白酶催化C28-C38PUFA的合成。1 材料与方法1畅1 重组腺病毒载体的构建、细胞培养和病毒转导携带鼠ELOVL4基因和绿色荧光蛋白(GFP作为对照)的重组腺病毒构建系统采用AdenoX腺病毒表达系统2和Creator技术[4]。将重组病毒质粒转染HEK293细胞,在转染36小时后开始收集、纯化培养液中的病毒。流式细胞仪测定滴度。PC12细胞是大鼠肾上腺嗜铬细胞瘤细胞株由我院人类分子生物学与遗传研究中心实验动物中心引入,培养于含体积分数为10%马血清、体积分数5%胎牛血清的RPMI-1640培养基中,体积分数5%CO2条件下培养。次日,进行病毒转导,即将Ad-GFP和Ad-ELOVL4病毒质粒按1×104至2×104pfu/ml浓度滴度加入含有2%(v/v)FBS的细胞培养液中。转导24时后,观察并纪录GFP表达情况和细胞形态变化,WesternBlot检测ELOVL4和GFP的蛋白表达量。1畅2 RT-PCR 采用PureLinkMicrotoMidi总RNA提取试剂盒(InvitrogenLifeSciences,Carlsbad,CA),提取PC12、PC12+Ad-GFP和PC12+Ad-ELOVL4三组细胞的RNA。构建25μl反应体系,上样扩增。琼脂糖凝胶电泳,紫外灯下观察并照相,扫描各条带灰度值,定量分析,RPL19为管家基因。1畅3 供给DHA和EPA于PC12细胞 制备牛血清白蛋白BSA共轭EPA和DHA:纯度高于99%的EPA的钠盐购自Nu-ChekPrep,Inc.(Elysian,MN);纯度高于95%的DHA的钠盐购自SigmaChemicalCo.(St.Louis,MO,USA)。每种钠盐溶于BSA,制备成BSA共轭DHA和EPA制备,储存于-80℃备用。当外源基因ELOVL4在PC12细胞中转染成功,细胞培养24小时后,培养被替换为含有DHA和EPA(1∶1)的培养液,两种PUFA的浓度控制在15~20μg/ml,以防浓度过高导致的细胞死亡。在孵育48之后,用含有50μmBSA的PBS溶液的清洗细胞一次,然后用不含BSA的PBS溶液清洗细胞两次,收集细胞,储存于-80℃备用。1畅4 脂肪酸提取和薄层色谱(thinlayerchroma-

tography,TLC) 从至少2mg的细胞蛋白中提取

总脂质,参照Bligh-Dyer法提取总脂质[4],将含有脂

质的氯仿溶液储存在-20℃中备用。加入50nm的15:0,17:0,23:0(短链脂肪酸的参照物)和4nm的30:3n6(作为长链脂肪酸的参照物)。之后,在加入16畅6%的HCl的甲醇溶液,在氮气下封好装有氯仿的试管口后,100℃加热过夜,第二天将试管在冰上冷却。将上述获得的溶液用毛细管在硅胶层析板上,分离脂质[7]。分离的脂质是无色的,用二氯荧

光黄使其显色,之后将脂质从层析板上刮除,分类收集到试管中,从而得到脂肪酸甲酯(fattyacidmethylester,FAME),置入色谱质谱仪上分析。

1畅5 GC-MS 分析脂肪酸FAME定量分析:采用AgilentTechnologies6890N气相色谱和火焰离子检

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