万方数据
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芝麻油遇冷浑浊与油中含蜡关系研究
作者：郑伟， 陈慧
作者单位：上海良友(集团)有限公司技术中心,上海,200136
刊名：
粮食与油脂
英文刊名：Journal of Cereals & Oils
年，卷(期)：2011(8)
被引用次数：1次
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引用本文格式：郑伟.陈慧芝麻油遇冷浑浊与油中含蜡关系研究[期刊论文]-粮食与油脂 2011(8)。