・农村工作研究・　

农村沼气是有效保护森林资源的能源产业　

在农村，做饭烟熏火燎，粪坑臭气冲天，污水四处横　

流，院落鸡鸭粪便、房屋苍蝇乱飞，就是不少农村生活的　

真实写照。然而，“小小的沼气池”是有助解决农村群众　民生问题的能源工程、环保工程、致富工程和民心工程，　

是推进社会主义新农村建设的“大引擎”。　

“变废为宝”的沼气池建设，可使农村的厨房、厕所　

和畜舍告别脏、乱、差状况。经过发酵后的沼液、沼渣是　

一种优质高效的有机肥料。在农村把沼气技术推广与　

养猪、养鱼、种菜、种果结合起来，可走出一条绿色食品、　无公害食品、有机食品的生态农业之路。它不仅能改善　

环境，提供能源和肥源，而且能有效的保护森林资源。　

我国山区农村薪材始终是林业的一大资源消耗，群　

众上山砍伐树木破坏植被已成习俗，造成森林资源严重　破坏，功能下降。加快农村林区的沼气建设是保护森林　

资源的一剂“良方妙药”。　

近年来，我国农村沼气建设成效显著，２００３～２００９　

年，中央累计投入资金１９０亿元，支持建设户用沼气１４０６　

万户、养殖小区和联户沼气工程１．３万处、大中型养殖场　

沼气工程１７７６处、乡村沼气服务网点６．３６万个。中央投　资带动了全国沼气建设的快速发展，￣２００８年底，全国　

农村户用沼气达Ｎ３ｏ５ｏ万户，各类农业废弃物处理沼气　

工程３．９５万处（大中型养殖场沼气工程２７００处），乡村沼　

气服务网点？万个。３０５０万户用沼气和养殖场沼气工　

程年生产沼气约１２２亿立方米，生产沼肥（沼渣、沼液）约　３．８５亿吨，使用沼气相当于替代１８５０万吨标准煤，减少　

排放二氧化碳４５００多万吨，低碳效能明显的显现，替代　薪材相当于１．１亿亩林地的年蓄积量，年节约林木蓄积　

６。５４亿立方米，年可为农产直接增收节支１５０亿元。　

多年的实践充分证明，沼气建设是解决农村生活燃　料、保护森林资源、改善ＬＬｆ区生态环境最有效的手段之　

一。据笔者调查测算，一个８立方米沼气池可年产沼气　

４００立方米，可满足一户４～５口农家的炊事和照明用能　

需要，每年可节约薪柴２吨，相当于每年保护２．５亩森林　

资源。　

过去农民常说：“不怕没米下锅，就怕灶下无柴”。　

确实是没有办法才上山砍柴，山秃了、树没了，洪灾、旱　灾、泥石流却接踵而来，而现在用上了沼气池后，你让我　

们上山去砍柴都我们都不去。　

穷山恶水建不出富裕新村，山清水秀才会有和谐家　

园。沼气的确可以从根本上解决山区群众的生活能源　问题，防止资源消耗，是有效保护森林资源的能源产　

、Ｉ　

现如今“村容整洁”是建设社会主义新农村的必然　

要求　“村容整洁”主要是指农村“脏、乱、差”状况从根本　上得到治理，生态环境、人居环境明显改善，村容村貌整　洁。沼气作为一项主要指标项目加以实施。因为它既　

是燃料库、肥料库，又足卫生池，它可以改变了农村庭　

院、街道粪水横流的卫生状况，使村容村貌在潜移默化　

中发生了根本变化，也在短期内低成本地改变农民传统　

的生活方式，解决了养殖业带来的环境污染，改善了人　居环境，深受人们的欢迎。　

田玉芹（吉林省集安市城区林业工作站１３４２００）　

有栅谷子生产技　

随着生活水平的不断提高，人们对食品质量的要求　

越来越高。做为初级的无任何污染的有机食品就是在　

这种形式下突显了重要地位。其中有机谷子的产品一　

一有机小米因其保健作用突出而备受欢迎。　

有机食品（Ｏｒｇａｎｉｃ　Ｆｏｏｄ）也叫生态或生物食品　

等。有机食品是目前国际上对无｝亏染天然食品比较统　

一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根　

据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。　

下面就有机谷子的生产技术做简要阐述：　

一、土地选择　１、选地：应选择在无污染和生态条件良好的地区。　

基地选点应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城　

市污染源的影响，同时生产基地应具有可持续的生产能　

力。选择适宜的地块，忌涝洼地，选在岗地和地势较高　

的肥沃地块。前茬作物为大豆、玉米、高梁均可。　

２、整地：前茬作物收割后及时灭茬，秋翻，翻深ｌ５～　

２０ｃｍ，之后立即耙压，春季随起垄施入标准腐熟农肥３Ｏ　

～４０ｍ３／公顷，起垄宽６５ｃｍ。土壤肥力要达到土壤肥　力分级ｌ～２级指标。　

二、品种选择　

选择优质抗病国标二级以上优质良种。如：香谷　

２９、铁谷７号、铁谷８号、小粒香、朝谷７号、金谷一号、绿香　

谷等。　

三、选种及播种　用清水选种，清除秕谷、草籽，并在中午晒晾３～４个　

小时，连续ｎＮ３～５天。　

・５６・　我国北方，在４）ｑ下旬至５月上旬，土壤墒情适宜时，　

采用机械或人工条播，沟深３ｃｍ左右。播种时施入口　

肥，公顷施用标准有机￣Ｅ２５０ｋｇ，注意种肥隔离，而后播　

种覆土，压实。每公顷用种量５ｋｇ。　四、田间管理　

谷子出苗后２．５叶～３叶期，要将行间苗全部拨掉，４　

～５叶间定距，株距４．５～６ｃｍ，不可过密，二遍中耕松土　

后，用小尖镐于三行苗的两个行间开沟，进行松土和根　

部培土，拔除杂草，结合三铲三趟，采用人工拔除杂草。　追肥：在谷粒旺长期和灌浆期（６～８叶），各施一次　

经有机组织认证的专用叶面有机肥。　

五、病虫害防治　

优先采用农业措施，通过选用抗病品种和非化学药　

剂处理种子，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深　

翻晒土，清洁田园、轮作倒茬，田间套种等一系列措施来　防治病虫害。一旦发生病虫害，可以利用灯光，色彩诱杀　

害虫或使用ＧＢ　Ｔ１９６３０－－２００５规定的物质和措施。　

六、收获、运输、贮藏　

９ｆＪ上旬左右，待稃皮变黄籽粒变硬，即谷穗“挂　

灰”，开始收割。并做到单收、单打、单放，防止与常规生　

产谷子混放。禁止在公路沥青路面等有污浆的地方脱　粒、晒谷，并运用清洁、干燥无污染的运输器具运输。在　

通风良好、常温、干燥的地方保存，严防潮湿霉变，虫鼠　

害为害。　

姜剑波刘玉纯（甘南县宝山乡农业技术指导站　

１６２１ｌ１）