第四单元课题3 水的组成
广东省佛山市第十四中学李丽芬
教学背景
1、面向学生：初三
2、学科：化学
3、教材版本：人民教育出版社，2012年
4、课时：1节
5、学生课前准备：预习，收集有关水的一些资料。
课题分析
水虽然是大家都很熟悉的物质，但怎样从化学的角度去认识水，学生还是陌生和不习惯的。
本人先引导学生阅读水的组成的简要史，再通过演示电解水的实验，符合学生的认知规律，贴近学生的实际。
通过讨论分析，获得相关概念，这样可以降低学生对概念理解的难度。
整体设计
一、教学目标
1、知识与技能
（1）认识水的组成。
（2）会用简单的方法检验氢气和氧气。
（3）了解化合物、单质和氧化物的概念。
2、过程与方法
（1）结合资料，从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认识实验探究和创新思维的重要性。
（2）充分利用讨论，培养学生观察、分析、归纳实验现象的能力和习惯。
3、情感态度与价值观
（1）保持对化学实验的浓厚兴趣，从而激发学生学习化学的自觉性和积极性。
（2）了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生科学探究的精神。
二、教学重点
水的组成
三、教学难点
1、水的电解实验和生成气体的检验演示
2、对化合物、单质和氧化物概念的理解。
四、教具准备
霍夫曼电解水器、电源、酒精灯、火柴、水、硫酸溶液、小木条。
五、教学方法
实验探究——记录现象——得出结论——练习巩固
六、教学过程
[提问]大家对水有多少的认识和了解呢？
[学生回答]略
[导入]水是一种无色无味的物质，它里面究竟含有什么呢？它能否再分呢？
[阅读书本]P81
[分析]水可不可再分，我们从科学实验中寻找答案。
介绍霍夫曼电解水器。
[演示实验]电解水的实验
[提问]实验现象。
[学生回答]（略）
[投影答案]在实验过程中我们可以看到，通电后，电极上有气泡产生，而且两支玻璃管中产生气泡的速率不同，一端时间后，正极产生的气体体积与负极产生的气体体积比约1：2。
[设问]实验中产生的是水蒸气吗？
[学生回答]（略）
[设问]如果不是水蒸气，那是什么气体呢？
[学生思考]
[分析]从大家阅读的资料看，这问题早在18世纪化学科学家就开始研究了。
18世纪末，法国科学家拉瓦锡在前人探索的基础上，发现水可以分解，产物是氢气和氧气。
[提问]大家能用实验的方法证明这两支试管收集的是氢气和氧气吗？请大家设计实验方案。
[投影提示]氢气在通常状态下是一种没有颜色，没有气味的气体，在相同条件下氢气是密度最小的气体。
氢气在常温下性质稳定。
在点燃的条件下，纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，燃烧产物是水，被认为是最清洁的燃料。
如果氢气不纯，混有空气（或氧气），点燃时就有可能会发生爆炸。
反应文字表达式：氢气+氧气——
水 符号表达式为：H 2+O 2——H 2O
[学生思考后回答] 用燃着的木条或者带火星的木条来检验。
[邀请学生演示]用燃着的木条分别检验氢气和氧气。
[提问]看到了什么实验现象？
[学生回答]（略）
[投影答案]（略）
[分析]正极的气体能使燃着木条烧得更旺，所以它是氧气。
负极的气体能燃烧，说明它是氢气。
氧气的体积与氢气体积的比为1：2，我们可以这样记住： “父亲多”（负氢多）；“父亲痒痒”（负氢阳氧）。
[归纳]电解水的反应文字表达式：水——氢气+氧气 符号表达式为：H 2O
——H 2 + O 2
[提问]通过表达式，你能说出水是由什么元素组成的吗？
[学生回答]水是由氢元素和氧元素组成的。
[分析]对，水在电解后生成氢气和氧气，而氢气是由氢元素组成的，氧气是由氧元素组成的，所以水是由氢元素和氧元素组成的。
[概念引出]像水这样由不同种元素组成的纯净物，我们称它为化合物。
[提问]我们学过的化合物还有哪些，请大家列举一下。
[学生回答
]如高锰酸钾、氯酸钾、二氧化锰、过氧化氢、二氧化硫……
[提问]在表达式中，氢气和氧气是化合物吗？为什么？
[学生回答]不是，因为它们只由一种元素组成。
[归纳]像氢气和氧气这样只由一种元素组成的纯净物，我们称它为单质。
[投影]二、单质和化合物
[提问]大家有没有发现在化合物中的小方框里，那些物质的组成有什么共同的地方吗？ 通电 通电 点燃 点燃
[学生回答]都是由两种元素组成，而且其中含有氧元素。
[分析]对，像这些由两种元素组成，而且其中含有氧元素的化合物，我们称它为氧化物。
[提问]从图来看，单质与化合物是什么关系？化合物与氧化物是什么关系？
[学生回答]单质与化合物是并列关系，化合物与氧化物是包含关系。
[练习]1、臭氧主要成分分布在离地面10-15km 的高空，它能吸收大部分紫外线，保护地球上的生物，臭氧（O 3）属于（ ）
A 、混合物
B 、化合物
C 、单质
D 、氧化物
2、下列物质属于氧化物的是（ ）
A 、KMnO 4
B 、P 2O 5
C 、H 2SO 4
D 、KOH
3、下列各组物质中，前者是纯净物，后者是单质的是（ ）
A 、高锰酸钾、氮气
B 、洁净的空气、氧气
C 、加碘盐、二氧化碳
D 、硫粉、氧化镁
4、现有下列纯净物：①氧气②氢气③铁④水⑤氧四化三铁⑥高锰酸钾。
其中属于单质的是 ，属于化合物的是 ，属于氧化物的是 。
5、下图是分别装有不同气体的容器，它们都属于 （填“纯净物”或“混合物”）。
甲中含有 种元素， （填“是”或“不是”）单质；乙中含有 种元素， （填“是”或“不是”）化合物。
[观看水电解的电脑模拟演示，再次加深印象]
[总结]电解水实验的其他推论：
（1）通过精确的实验测定，每个水的分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的，所以水可以表示为H 2O 。
（2）证明了在化学变化中，分子可以再分为原子，原子重新组合成为新的分子。
（3）化学反应前后元素种类不变.
[学生总结课堂收获]本节课通过电解水的实验认识到水是由氢元素和氧元素组成的。
知道了单质、化合物、氧化物的概念。
知道了物质分类的方法。
[随堂练习]1 、根据下图所示电解水装置中的现象，判断所接电源的正、负极，图中A 点表示 极，B 点表示 极。
甲
乙
2、判断并改正
（1）水是由氢氧两种元素组成的，所以水是混合物。
（2）同种元素组成的物质叫单质
（3）因为水中含有氧元素，所以水生动植物能在水中获得呼吸所需的氧气。
3、实验室测定某物质只含有一种元素，则关于该物质的下列说法中，正确的是（）Ａ、可能是单质或化合物
Ｂ、一定是纯净物
Ｃ、可能是纯净物或混合物
Ｄ、一定是一种单质
水的组成教学反思
佛山市第十四中学李丽芬
本节课总体看，基本上达到了新课程标准要求的预期三维目标，完成了本课的重点内容的教学任务，充分的利用了资源，发掘了教材，更好的使用了教材，在实际应用的过程中，促进了学生的发展，活跃了课堂，教师真正做到组织者、引导者、合作者等作用。
注意采用实验演示的方式；教材内容在呈现方式上注意教学情境的创设；图文并茂，有利于激发学生的学习兴趣。
本节课的几个亮点：
1、教师能够根据学生的特点，充分的做到一个组织者的作用，让学生在宽松愉快的环境下，学到化学知识，使全体学生共同进步。
2、教师能够注意让学生参与到实验演示中去，增强了学习兴趣。
3、为了使氢气燃烧现象更加明显，教师还加插了用氢气燃烧的火焰去点燃一张纸。
本节课也存在着一定的不足之处
1、让学生做笔记的时间比较短，如果能留多一点时间给学生做笔记就更好了。
2、如果时间允许的话，能让学生多回答问题，或者上黑板写出反应表达式就更好了。
学生的学习起点和障碍点是什么？
学生的学习起点是：在化学学习上已经积累了一些基本知识和基本实验技能，对水也有了一定程度上的了解，已经学习的一些基本化学知识和氧气的性质的一些内容，从而从氧气的学习进一步深入的学习水的知识。
学习的障碍点是：在讲完了第二单元的内同后，我们就接着讲《自然界的水》。
由于我们把这个单元的内容提前了讲，学生不知道元素的概念，对物质组成的知识的缺乏，并且对如何探究物质组成的实验方法还不了解。