餐饮部卫生计划
星期一: 14:00餐饮部大扫除.(在不影响客人用餐的情况下可提前)全员参加.针对包厢大厅走道洗手间、工作柜、桌椅、转盘、茶几沙发门窗做进一步擦拭,摆放和整理。
星期二;除正常卫生工作外,12:00餐饮部地毯整体吸尘(没客可提前)。
星期三:大厅、走道挂画、洗手间、包厢工作柜、桌椅、转盘、茶几沙发门窗擦拭,摆放和整理。
星期四:大厅、走道挂画、洗手间、包厢工作柜、桌椅、转盘、茶几沙发门窗擦拭,摆放和整理。
星期五:除正常卫生工作外,擦拭窗户玻璃为该日卫生工作主要任务。
星期六:除正常卫生工作外,擦拭高部物体、灯饰卫生为该日卫生工作主要任务。
星期日:在不影响客人用餐的情况下.12:30清洗地毯(针对部分面积油污)。