OH OH OH
OH OH
5.下列哪些属于酒精的用途？
①消毒用的碘酒 主要利用了酒精（ 可作溶剂 ）的性质。
②用75％的酒精给皮肤消毒
③生病发烧，可以用酒精进行物理降温
主要利用了酒精（ 易挥发
）的性质。
5.下列哪些属于酒精的用途？
④火锅加热可用酒精炉。
主要利用了酒精（ 可燃
）的性质。
⑤乙醇汽油 主要利用了酒精（可燃，能与汽油互溶 ）的性质。
响声很小 有 缓慢 否
1.乙醇与钠发生了反应，并生成氢气。 2.乙醇与水在结构上有相似性。 3.水中-OH的氢原子比乙醇中-OH的氢
原子活泼。
官能团的结构决定主要化学性质
氧化反应
①
燃烧
CH3CH2OH
点燃
+3O2
2CO2 + 3H2O
因此：乙醇可用作内燃机的燃料，如：乙醇 汽油已被广泛使用。
②催化氧化
(6）通过新旧知识的联系，培养知识迁移、扩展的能力，通过实 验，培养求实、严谨的优良品质。
乙醇的分子结构
请根据乙醇的分子式 C2H6O ,结合C, H, O 三种元素的成键方式，小组讨论推测乙醇 可能的结构，并动手组装所有可能结构的 球棍模型，并在探究报告中写出结构式。
对比可能结构的相同点和不同点，并结合 实验事实:
2Cu + O2 △ 2CuO 红色变为黑色
H
H
CH3—C—O—H+ CuO △ CH3—C=O
H 乙醇
乙醛
+Cu+H2O
现象：Cu丝烧后由红色变为黑色，插入乙醇
后黑色又变为红色，产生特殊气味。
总式 2CH3CH2OH + O2
Cu △
2CH3CHO+2H2O
由此可见，实际起氧化作用的是O2，Cu是催化剂
1. Na和H2O反应可以生成氢气。 2. Na和CH3CH3不能反应生成氢气。
HH
HO H
HCC H
HH
钠与哪种结构反应会放出氢气？
钠与乙醇反应
钠是否浮在液面上
钠与水 浮在水面
有无声音
发出嘶声
有无气泡 剧烈程度 是否熔成小球
有 剧烈
是
反应方程式
2Na＋2H2O＝ 2 NaOH ＋H2↑
钠与乙醇 沉在液体下部
2、过程与方法：
（3）通过实验探索学习，获得乙醇的结构、性质之间的关系。 从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。
(4）通过比较乙烷、水和乙醇结构、性质的差异，认识官能团决 定有机物的性质。
3、情感态度价值观：
（5）学会由事物的表象分析事物的本质. 通过动手实验，提高实 验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。
跟酸性重铬 酸钾、高锰 酸钾反应
2. 铜漆包线是在铜线表面镀了一层绝缘漆。
电工师傅在焊接铜漆包线的线头时，常把线
头放在火上烧一下，将绝缘漆熔掉，然后用
酒精处理后再焊接。
请问用酒精处理的目的是什么？请写出相
关方程式。
△
2Cu + O2
2CuO
CH3CH2OH + CuO △ CH3CHO+Cu+H2O
。 近来，“低碳经济”在 媒体上出现的几率越来越 高，何为低碳经济？低碳 经济是以低能耗、低污染、 低排放为基础的经济模式。
乙醇作为一种新型可再 生的清洁燃料，越来越受 到重视，例如乙醇汽油已 被广泛应用。
1、知识与技能：
（1）了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用。 （2）掌握乙醇的分子结构和化学性质。
⑥电脑键盘脏了，可用无水酒精擦洗，最好不用水擦洗。 主要利用了酒精（ 是非电解质 ）的性质。
1.如何鉴别C2H5OH
—NO2
2.请完成下列转化
CH2=CH2
C2H5OH
CH3CHO
1. 教材P76-1.2.3. 2. 查找资料解释
酒精为什么是“可再生能源”？ 为什么说它为“低碳经济”做了大贡献？ 3.结合下一节课《乙酸》内容，查找资料 解释为什么“酒是陈的香”？
3.丙烯醇（CH2=CHCH2OH）可跟哪些物质发生 化学反应 （ ）
①溴水 ②钠 ③氧气 ④酸性高锰酸钾溶液
A.只有②③④ C.只有①③
B.只有②③ D.全部
4.等物质的量的下列醇与足量的金属钠
反应，产生气体最多的是（
）
A.CH3OH
B. C2H5OH
C.CH2 CH CH2 D. CH2 CH2
可测出呼出的气体中是否含有乙醇及乙醇含量 的高低。
结构
颜 色
气 味
状 态
挥 发 性
密 度
溶 解 性
物理性质
用途
三式书写 官能团
性质
饮 能溶 工 品 源剂 业
分 结结 子 构构
化学性质
原 料
式 式简 式
与金属反应
氧化反应H② NhomakorabeaHH①
C—C—O—H
③
HH
①处断与反方N应程a、燃烧
键式
催化氧化 ①断 方 ③键 程 处式
醇氧化机理:
①
H
H
2 CH3—C—③ O—H
+
O—O
Cu △
2
CH3
—C=O
+
2H2O
H ①-③位断键
乙醇
乙醛
乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液
或酸性重铬酸钾溶液反应，直接被氧 化成乙酸。
酒精的快速检测：让驾车人呼出的气体接触 载有经过硫酸酸化处理的氧化剂三氧化铬（通常 呈橙黄色）的硅胶，跟呼出的乙醇蒸汽反应生成 硫酸铬[Cr2(SO4)3]（绿色）。