《导游业务》教案学校名称:陕西省山阳县职业教育中心授课班级:2015 级旅游专业姓名:李叶* *第 1 — 2 课时专业旅游服务与管理课型理实一体化课、新授课使用教材旅游教育出版社《导游业务》授课对象2015 级旅游专业授课内容第一章导游服务第一节导游服务概述课时 2 课时授课时间知识目标:使学生掌握并熟记导游服务的概念及作用教学目标能力目标:加强学生的旅游专业素养情感目标:培养学生对旅游行业及导游行业的热爱之情教学重点导游服务的概念理解教学难点导游服务作用的内涵理解教学方法自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门学情背景逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入课前准备多媒体课件、视频、项目任务书教学地点2015 级旅游专业教学过程教学活动教师活动学生活动新课导入古代向导的作用是什么?激发兴趣探究学习板书一:导游的字义溯源1、导:可以联想到什么词语?古语:开导、引导、向导意义:带路的人2、游:可以联想到什么词语?游览行走交往、交际板书二:导游服务的概念(重点)P1用自己的话谈谈对导游服务概念的理解?四大内涵:1、代表集体(委派的旅游社)2、服务对象(旅游者)3、服务内容(陪同旅行、参观、游览)新课讲授4、服务标准(组团合同或约定内容标准)总结:见 P1* *提问讲解提问思考总结讲解回答板书三:现代导游服务的类型讲解现代导游服务方式分为两类:图文声像导游方式实地口语导游方式图例(一)图文声像导游(物化导游)包括:1、导游图册2、旅游宣传品3、旅游电子类宣传产品(二)实地口语导游例:导游现场讲解学生看书(2 分钟)思考回答讨论:1 图文声像导游方式包括哪些形式?P22为什莫说实地口语导游方式不仅不会被图文声像导游方式所替代,而且将永远在导游服务中处于主导地位? P2板书四:导游服务的范围1导游服务的范围导游讲解服务旅行生活服务市内交通服务(一)导游讲解服务沿途讲解游览现场讲解口译服务(二)旅行生活服务入出境迎送旅途生活照料安全服务上下站联络2导游讲解服务,旅行生活服务,同旅游接待服务的关系。
P3组织学生看 P4 页的图,清楚了解导游服务的结构及服务内容。
导游的字义溯源示范课堂总结导游服务的概念领会要点总结导游服务的重要作用课后作业谈谈你对导游服务的认识?明确要求完成作业新任务预习本章第二节内容明确要求自主学习布置第一步:导入新课( 2 分钟)教学过程第二步:合作探讨,探究新知(25 分钟)时间安排第三步:课堂讨论,理论探究( 5 分钟)第四步:课堂总结,布置作业( 3 分钟)教学后记教研组长教务处签字签字第 3 — 4 课时专业旅游服务与管理课型理实一体化课、新授课使用教材旅游教育出版社《导游业务》授课对象2015 级旅游专业授课内容第一章导游服务第二节导游服务的性质和特点课时 2 课时授课时间知识目标:使学生掌握并熟记导游服务的性质和特点教学目标能力目标:加强学生的旅游专业素养情感目标:进一步培养学生对旅游行业及导游行业的热爱之情教学重点导游服务性质的理解教学难点导游服务性质的理解教学方法自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门学情背景逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入课前准备多媒体课件、视频、项目任务书教学地点2015 级旅游专业教学过程教学活动教师活动学生活动新课导入旅游行业属于服务性行业吗?激发兴趣探究学习板书一:导游服务的性质(难点及重点)思考(一)政治性社会主义例:社会制度讲解资本主义(二)社会性例:旅游是社会活动导游是是社会职业(三)文化性例:中西方文化的对比见面礼仪(四)服务性例:联系实际生活,点餐服务(五)经济性表现:直接创收降低成本新课讲授间接创收促销商品促进经济交流(六)涉外性例:针对国际旅游者板书二:导游服务的特点思考(一)独立性强例:外出独挡一面讲解不同人群讲解图例(二)脑体高度结合例:脑上知天文、下知地理体健康(三)复杂多变表现:服务对象复杂旅游者需求多种多样人际关系复杂要面对各种物质诱惑和“精神污染”(四)涉及面广(五)关联度高,责任大(六)政策性强(七)跨文化性板书三:导游服务在旅游服务中的地位和作用(一)导游服务在旅游服务中的地位1旅游接待服务的概念。
2旅行社提供的服务主要由两个方面:一是旅游活动的组织安排,二是导游服务。
3旅行社的业务包括:旅游产品的开发旅游产品的销售旅游服务的采购旅游接待:团体和散客(二)导游服务的作用纽带作用,标志作用,反馈作用,扩散作用导游服务的性质示范课堂总结导游服务的特点领会要点总结导游服务在旅游服务中的地位和作用课后作业谈谈你对导游服务特点的理解?明确要求完成作业新任务预习本章第三节内容明确要求自主学习教学过程第一步:导入新课( 2 分钟)第二步:合作探讨,探究新知(25 分钟)时间安排第三步:课堂讨论,理论探究( 5 分钟)* *第四步:课堂总结,布置作业( 3 分钟)教学后记教研组长教务处签字签字第 5-7 课时专业旅游服务与管理课型理实一体化课、新授课使用教材旅游教育出版社《导游业务》授课对象2015 级旅游专业授课内容第一章导游服务第三节导游服务的基本原则课时 3 课时授课时间知识目标:使学生掌握并熟记导游服务的原则教学目标能力目标:加强学生的旅游专业素养情感目标:加深学生对导游工作的了解,进一步培养学生对旅游行业及导游行业的热爱之情教学重点规范化服务与个性化服务相结合原则教学难点无教学方法多媒体教学法、实例讲授法本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门学情背景逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入课前准备多媒体课件、视频、项目任务书教学地点2015 级旅游专业教学过程教学活动教师活动学生活动新课导入服务行业的座右铭是什么?激发兴趣探究学习板书一:满足游客合理需要的原则讲解思考做法:新课讲授顾客第一尊重顾客(全心全意为其服务)* *以旅游者为重(尽可能满足旅游者需求)板书二:注重经济和社会效益的原则讲解思考做法:见 P17六做到板书三:维护旅游者合法权益原则讲解思考参照《旅行社条例》、《导游人员管理条例》、《导游人员管理实施办法》七条:(一)旅行社不得提供低于国家标准或行业标准的服务(二)为旅游者提供人身、财产安全需要的服务(三)投保旅行社责任保险(四)提供服务应明码标价(五)应与旅游者签订合同旅游行程旅游价格违约责任(六)因故转让旅游者,应征得旅游者书面同意(七)因旅行社过错,应给予旅游者赔偿板书四:规范化服务于个性化服务相结合讲解思考规范化服务定义,见 P16个性化服务定义,见 P16例:代购土特产品“宾客至上”原则课堂总结“安全第一”原则示范领会要点维护旅游者合法权益原则总结规范化服务于个性化服务相结合课后作业“宾客至上”原则的重要表现是什么,举例说明确要求完成作业明?新任务预习本章第五节内容明确要求自主学习教学过程第一步:导入新课( 2 分钟)第二步:合作探讨,探究新知(25 分钟)时间安排第三步:课堂讨论,理论探究( 5 分钟)* *第四步:课堂总结,布置作业( 3 分钟)教学后记教研组长教务处签字签字第 8-9课时专业旅游服务与管理课型理实一体化课、新授课使用教材旅游教育出版社《导游业务》授课对象2015 级旅游专业授课内容第一章导游服务第四节导游服务的发展趋势课时 2 课时授课时间知识目标:使学生了解旅游团队导游服务集体的构成教学目标能力目标:加强学生的旅游专业素养情感目标:加深学生对导游工作的了解,进一步培养学生对旅游行业及导游行业的热爱之情教学重点无教学难点无教学方法多媒体教学法、实例讲授法本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门学情背景逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入课前准备多媒体课件、视频、项目任务书教学地点2015 级旅游专业* *教学过程教学活动教师活动学生活动新课导入未来的旅游活动有些什么?激发兴趣探究学习板书一:未来旅游活动发展趋势讲解思考(一)未来旅游活动发展预测数字说明了哪些问题? P18(二)未来旅游活动发展的主要特征p181旅游的可持续发展已成为人们的共识。
2在各种旅游类型中,休闲旅游和商务旅游增长最快。
板书二:导游服务的发展趋势思考导游内容的高知识化讲解导游手段科技化新课讲授导游方式方法多样化思考图例课堂总结未来旅游活动发展趋势示范领会要点导游服务的发展趋势总结课后作业地陪应如何处理好与全陪和领队的关系?明确要求完成作业新任务预习本章第六节内容明确要求自主学习第一步:导入新课( 2 分钟)教学过程第二步:合作探讨,探究新知(25 分钟)时间安排第三步:课堂讨论,理论探究( 5 分钟)第四步:课堂总结,布置作业( 3 分钟)* *教学后记教研组长教务处签字签字。