脂肪族化合物
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脂肪族化合物数目庞大，为了研究方便，通常有以下2种分类方法：按碳链分类、按官能团分类。

按碳链分类，有机化合物又可以分为3大族类：开链化合物、碳环族化合物和杂环族化合物。

本词条脂肪族化合物（aliphatic compounds ）是按碳链分类的一种，其包括开链化合物和碳环化合物中的脂环化合物。

具体解释如下：
脂肪族化合物是链状烃类(开链烃类)及除芳香族化合物以外的环状烃类及其衍生物的
总称。

属于脂肪族的碳环化合物又称脂环族化合物。

脂环化合物
这是有机化学分类通过碳骨架排列不同所得到的一类有机化合物。

其分子中含有由3
个以上碳原子连接成的碳环，环内两个相邻碳原子之间可以是单键、双键或三键，环的数目可以是一个或多个。

此类化合物包括脂环烃及其衍生物。

它们的性质与相应的脂链化合物相似。

有机化学分类通过碳骨架排列不同所得到的一类有机化合物，其中其它两类为链状化合物和芳香化合物，如图所示。

[1]
指分子中含有碳环的脂环烃及其衍生物。

脂环烃分为饱和脂环烃和不饱和脂环烃，前者为环烷烃，后者为环烯烃和环炔烃。

[1]
脂环化合物分子中含有两个以上碳环的称为多环化合物，包括螺环烃、稠环烃、桥环烃及它们的衍生物、脂环烃的性质与开链烃相似。

脂环化合物广泛存在于自然界中，如植物香精油中含有不饱和脂环烃及其含氧衍生物；石油中含有环己烷、甲基环己烷等饱和脂环烃及其衍生物。

碳环化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构，故称碳环化合物。

它又可分为两类：脂环族化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

芳香族化合物：是分子中含有苯环或稠苯体系的化合物。

脂肪烃
具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物叫做脂肪烃(aliphatic hydrocarbons )。

分子中碳原子间连结成链状的碳架，两端张开而不成环的烃，叫做开链烃，简称链烃。

因为脂肪具有这种结构，所以也叫做脂链烃。

有些环烃在性质上不同于芳香烃，而十分类似脂链烃，这类环烃叫脂环烃。

这样，脂肪烃便成为除芳香烃以外的所有烃的总称。

脂链烃和它的衍生物与脂环烃及它的衍生物总称脂肪族化合物。

自然界中的脂肪烃较少，但其衍生物则广泛存在，而且与生命有极密切的关系。

如：樟脑常用驱虫剂、麝香常用中草药和冰片。

分类方法编辑
烷烃的分子通式为CnH2n+2、烯烃为CnH2n、炔烃和二烯烃为CnH2n-2。

根据碳原子间键种类——单键、双键、三键，可分烷烃或石蜡烃、烯烃、二烯烃、炔烃。

含有双键或三键叫作不饱和烃。

碳链是直叫作直链烃，有侧链叫作侧链烃。

[3]。