毕业论文大型连锁超市存货管理方法研究毕业论文此文档为WORD版，可编辑修改目录中英文摘要第一章绪论-------------------------------------------------------------------1 1．1研究的背景及意义------------------------------------------------------11 .2文献综述--------------------------------------------------------------11．3论文的创新与不足------------------------------------------------------2 第二章存货管理的理论概述-----------------------------------------------------3 2．1存货管理的基本概述----------------------------------------------------3 2．2存货管理的方法--------------------------------------------------------3 第三章大型零售连锁企业存货管理的相关情况分析---------------------------------53. 1大型零售连锁的基本概述-----------------------------------------------53．2存货管理对大型连锁超市的重要性---------------------------------------7 3．2.1选择发出商品计价方法对大型连锁超市的影响-------------------------73.2. 2大型连锁超市存货盘点方法的选择及其重要性-------------------------8 第四章案例分析--------------------------------------------------------------9 4．1沃尔玛超市基本情况简述-----------------------------------------------9 4．2沃尔超市存货分析-----------------------------------------------------94.2. 1沃尔玛超市财务报表分析-------------------------------------------94．2.2沃尔玛超市存货周转率分析----------------------------------------13 4．2.3沃尔玛超市内部存货管理方法--------------------------------------14 4．3不同超市存货管理方法的比较-------------------------------------------154.3.1北京联华综合超市、家乐福超市的简介-------------------------------154.3.2不同超市2011年财务报表分析--------------------------------------164．4沃尔玛超市存货管理存在的问题-----------------------------------------17 第五章大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足和建议------------------------195 .1大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足---------------------------195．2大型零售连锁企业内部存货管理的建议----------------------------------20 5．3给投资者的建议------------------------------------------------------21 第六章-----------------------------------------------------------------------22 参考文献---------------------------------------------------------------------23 附录-------------------------------------------------------------------------24 致谢-------------------------------------------------------------------------26摘要存货是零售类企业最重要的资产。
特别是随着售市场的发展，零售超市在中国急剧扩张。
为了在竞争激烈的零售行业中脱颖而出，寻求发展，增加利润，提升企业竞争力，各大超市越来越关注存货管理方法。
选择不同的存货管理方法就会产生不同的结果，有效的存货管理方法可以降低存货管理成本，降低企业的资金占用，加快存货资金的周转率，增强企业的管理水平。
大型连锁超市通过对存货的有效管理能够促进企业的发展，提高企业经济效益。
本论文首先通过介绍大型连锁超市存货的概念、存货管理的重要性进而引发人们思考其存货管理中的最佳方法。
其次，本论文通过对沃尔玛、家乐福和华联超市近几年的财务报表进行分析，剖析大型连锁超市存货管理中存在的问题，探讨加强其存货管理的有效途径，并给超市管理者和投资者一定的建议。
关键词：大型连锁超市，存货，存货管理，重要性，存在问题，解决途径ABSTRACTInventory is the most important asset of retail enterprises. Especially with the development of the market sales, retail supermarkets are expansion rapidly in China. In order to in the fierce competition in the retail industry come to the fore, seeks the development, increase profits and promote the enterprise competitiveness, each big supermarket has paid more and more attention to inventory management methods.Choose different inventory management methods can produce different results. Effective inventory management method can reduce the cost of inventory management, R educe the occupation of funds, speed up the turnover of stock funds, and at the same time can enhance the management level of enterprises.With the effective management of inventory, the big supermarket chains can promote the development of the enterprise, enhance the enterprise's economic benefit. In this artical, firstly introduce the concept of large supermarket chain and the importance of the inventory management cause people to think about the best way to the inventory management. Secondly, through analyzing the Wal-mart, Carrefour and Hualian supermarket’s financial statements in recent years ,and dissect the problems in the management of inventory finding out the effectiveway to the management problems and give some advise to the manager of the big supermarket chains.KEY WORDS: The big supermarket chains，Inventory，inventorymanagement，importance，inventory managementproblems, he effective way to solve problems。
第一章绪论1.1研究的背景及意义随着中国加入WTO,我国零售业的全面开放，吸引了世界各国的零售企业进驻中国，在短短的几年里，不仅国外的大型零售连锁超市如沃尔玛、乐购、家乐福等在中国的各个城市迅速蔓延开来，中国本土的零售超市如世纪联华、华联超市等也在本土遍地开花。
对于中国本土优质的大型连锁超市，经济的全球化给了它们参与全球竞争提供了新的市场机会。
面对全世界需求最大的中国零售市场，对于每一家大型连锁超市是一个机遇，也是一个挑战，在竞争激烈的零售超市行业脱颖而出是每一家连锁超市一直在在努力的方向。
存货是企业重要的资产，特别对于零售超市，存货更是是十分重要的。
不同存货管理方法的选择就会产生不同的结果。
如何选择更优的存货管理方法，加快存货周转率，降低存货管理成本从而使企业获得更多的利润，吸引更多的投资者，是每一家连锁超市正在孜孜不倦探索探究的问题。
在这么一个大背景下，本文通过沃尔玛公司近三年财务报表中对存货的比较分析和沃尔玛超市和家乐福、北京华联超市存货管理方法的比较，研究大型零售连锁企业存货管理存在的问题，中国和外国存货管理方法的不同，旨在给超市管理者和投资者一些建议。
1.2 文献综述存货是企业最重要的资产，一般来讲，一个企业的存货量占企业总资产的20%左右，占流动资产总额的40%—60%，存货的确认、计量、披露对于公司的财务状况、经营成果及信息质量等都有着重大的影响。