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管理学案例分析课件(PPT 36张)
战略设定
• 茅台——不懈进取 • 战略企业文化理念 • 使 命 —— 酿造高品位的 生活 • 愿 景 —— 健康永远 国酒永 恒 • 核心价值观 —— 天贵人和 厚 德致远 • 企业精神 —— 爱我茅台 为国 争光 • 经营理念 —— 稳健经营 持续 成长 光大民族品牌
• 五粮液——卓越追求 • 战略 逐步提高高中价位品牌的 市场占有率,逐步降低低价位 品牌占有率,实施(1+9+8) 工程 • 发展方向 由生产经营中国名 优酒的中国知名公司成长为生 产经营世界名优酒知名公司。 在全球优化资源配置,在全球 优化市场,在全球增加产品和 服务的竞争力。跨入世界经济 大循环,走新型工业化的道路, 适时拉长产业链,努力提高综 合经济效益。确保行业综合效 益第一,竞争力第一
品牌建设
• 就极为关键的品牌形象感而论, 茅台给市场的感觉显然有着非 同寻常的历史厚重感和沧桑感。 • 茅台具有神秘色彩。悠久的历 史,难得的历史机缘,重大政 治、军事、外交风云际会中的 频频展示亮相,特殊的地域环 境等要素组合,演绎出茅台酒 不同寻常的神秘色彩和感觉 • 茅台介入了二十世纪新中国的 许多重大政治、军事和外交事 件,由此而赢得了政治酒、军 事酒、外交酒的美誉。“国酒” 桂冠也由此而来茅台因此而迈 上了一个令其他品牌白酒难以 企及的雄视天下的高端平台。 而五粮液却没有能够获得这样 的历史机遇来展示自己的风采; 五粮液在历史感与现代感的结合上 却做得比茅台要好。同样具有 悠久的历史,五粮液集团好象 没有很刻意的去浓笔重彩进行 渲染和诉求。或许认为应该另 辟蹊径吧。通过广告等营销手 段,五粮液更多的是竭力塑造 一个庞大的、实力雄厚、充活 力和现代色彩的“酿酒帝国” 形象。 浓香型白酒的大流行,使五粮液品 牌在市场上左右逢源。五粮液 不仅在白酒高端市场占据了半 壁河山,而且也为其家族品牌 迅速抢占各个档次的细分市场 提供了广阔天地。最多的时候 ,五粮液的家族品牌已经繁衍 到近百个!
行业分析(波特五力分析)
潜在的行业 新进入者
供应商
行业内现 有竞争者
购买商
替代产品 或服务
白酒行业分析
• 行业内的现有竞争者: • 白酒类生产商各路诸 侯纷起,如五粮液, 茅台,杏花村,酒鬼, 劲酒,泸州老窖,剑 南春,水井坊 潜在的行业竞争者: 国外的威士忌,伏特加 的进入,一批新品牌 的出现
认知度调查表
• 1你喜欢喝白酒还是啤酒? • 2就白酒来说,你知道哪 些白酒品牌? • 3你喝过五粮液或茅台吗? • 4一般都是在哪些场合接 触到的? • 5你认为五粮液与茅台, 哪个更好喝? • 6听说过有关茅台的故事 吗? • 7你知道五粮液旗下的哪 些品牌? • • 8茅台与五粮液的广告, 哪个更喜欢? 9对五粮液与茅台之争知 道多少? 10你是通过哪些途径了解 五粮液和茅台的? 11在哪个价位,你能接受 五粮液和茅台? 12你一般在哪些地方买到 的? 13你知道五粮液或茅台的 老总吗? 14如果你请客,会选择茅 台还是五粮液?
茅台集团概况
贵州茅台酒股份有限公司是 • 由中国贵州茅台酒厂有限责 任公司、贵州茅台酒厂技术 开发公司、贵州省
轻纺集体工业联社、 深圳清华大学研究院、 中国食品发酵工业研 究所、北京糖业烟酒 公司、江苏省糖烟酒 总公司、上海捷强烟 草糖酒(集团)有限 公司等八家公司共同 发起的股份有限公司, 注册资本为一亿八千 五百万元。
公司的成名产品“五粮液酒” 是浓香型白酒的杰出代表。她以 “香气悠久、味醇厚、入口甘美、 入喉净爽、各味谐调、恰到好处、 酒味全面”的独特风格闻名于世, 以独有的自然生态环境、638年 的明代古窖、五种粮食配方、酿 造工艺、中庸品质、“十里酒城” 等六大优势,成为当今酒类产品 中的珍品。
五粮液集团概况
• 供应商 • 白酒属于自产自销型,主 要取决与当地水源与窖曲, 不存在供应商的问题 • 购买商 • 白酒购买者一般是中老年 人与部分追求刺激的年轻 人 • 替代产品 • 啤酒,红酒与果酒的流行, 对白酒行业造成一定的冲 击
2009年是中国白酒市场最混乱 的时期,WTO协议的进一步执行, 拥进入国内市场,水井坊的高端 战略搅得市场价格混乱,红酒的 围追堵截,年轻人倾向于可乐类 饮品与啤酒等低度酒,国内白酒 企业的市场份额进一步萎缩,在 艰难求生存的关口,中国白酒两 大巨头茅台与五粮液逆势而起, 展开了一场激战。
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调查结论
• 在国内白酒品牌众多,但以 五粮液与茅台为首 • 真正喝过茅台的人只有35%,喝过五粮液的人较 多,超过70% • 一般人送礼选择茅台 ,宴请选择五粮液 • 87%的人知道茅台的历史典故 • 茅台的广告较五粮液少,最近黄金酒广告很火 • 茅台一般在300-380元可以接受,五粮液在250360元可以接受 • 茅台都会去专卖店买,五粮液的话,在一般的烟 酒柜台都可买到 • 总结:五粮液的认知名度,茅台 市场定位 • 营销策略
• 宣传力度
• 分销渠道 • 管理结构 • 社会效应
两个品牌的相似点
• 其一,两个都是老牌国家名酒; 其二,都具有悠久的酿酒历史; 其三,都在巴拿马万国博览会上获过奖; 其四,在国内都有广泛的影响,在国外也都有一定的知名 度; 其五,都具有巨大的品牌资产价值; 其六,都是证券市场中的强势蓝筹股品牌; 其七,都具备巨大的品牌延伸潜能; 其八,都有比较稳定、区隔明显的消费群体市场(年龄和 区域); 其九,两个产品的市场价差不大等。
白酒巨头之争——
茅台vs五粮液
目录:
一 二 三 四 五 六
品牌介绍 行业分析 价值链分析 SWOT分析 五粮液之惑 挑战与机遇
品牌介绍
茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅 台镇,群山环峙,形势险要,是川黔 水陆交通的咽喉要地。 赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物 质,正好酿酒。 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇 而得名。由于茅台镇地处河谷,风速 小,十分有利于酿造茅台酒微生物的 栖息和繁殖 五粮液位于“万里长江第一 城”—中国西南腹地的四川省宜 宾市北面的岷江之滨。 由50年代初几家古传酿酒作坊联 合组建而成的“中国专卖公司四 川省宜宾酒厂”,1959年正式 命名为“宜宾五粮液酒厂”, 1998年改制为“五粮液集团有 限公司”。