第一章 人类学导论
一个德国人、一个日本人、一个中国人乘坐 火车的同一车厢。途中一个客人端了个鱼缸 进来，缸里面游着一条色彩斑斓的鱼。大家 对此很好奇，德国人先问：“先生，你能否 告诉我，这条鱼的名称是什么？在生物学上 属于何纲何科何属何种？都有哪些特征？他 们在科学上有何意义？”日本人听完接着问： “请问这种鱼生长在什么环境中？根据我们 日本的气候、水温、水质条件，这种鱼能不 能引到日本呢？”一直目不转睛盯着鱼缸的 中国人最后发问：“这种鱼是红烧好吃还是 清蒸更胜一筹呢？”
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三、人类学的原则
1.普遍性 2.整体性 3.文化相对论
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第二节 人类学的学科领域
人类学
体质人类学
文化人类学
考古学 语言人类学 民族学
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人种进化的历史
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世界人种
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考古学
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闽南语
当今的闽南方言是在夷狄人(古代闽越土 著人群)与历代多次北方汉人南迁入闽，特别 是唐、宋两朝时期北方人入闽的基础上，由 八闽远古语音与历代外来语言进行交流、结 合而逐渐形成的方言。现代的闽南语闽南语 保留了古汉语的一些音，用闽南语吟诵古诗 词比用现代汉语四声要押韵。
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人类学与其他学科的关系
1.文化人类学与心理学பைடு நூலகம் 2.文化人类学与社会学 3.文化人类学与经济学 4.文化人类学与历史学
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第三节 人类学的研究方法
一、田野工作的准备 1.研究课题的准备 2.提出研究假设 3.制定研究方案
二、田野工作过程 三、资料的整理与跨文化比较研究
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第一节 人类学的研究对象、范围和性质
一、对人类学研究对象的历史考察 二、人类学的研究范围
1.横向：包括地球上现存的生活在各种自然 环境中的所有民族 2.纵向：
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变化之一：基因
人类已经适应周围环境的变化，近1.5万年来出现许多新的基因，比 如说那些能保证吸收碳水化合物和脂肪酸以及消化奶类的基因。正是由 于有了它们，我们才能适应新的食物。 变化之二：面孔
《社会人类学方法》 利奇：《文化与交流》
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博厄斯：《原始艺术》 《人类学与现代生活》 《种族、语言和文化》
露丝－本尼迪克特：《菊与刀》 《文化模式》
玛格丽特－米德：《三个原始部落的性别与气质》 特维－斯特劳斯：《野蛮人的思维》
《结构人类学》 怀特：《文化科学》 斯图尔德：《进化与生态：社会变迁文集》 古德纳夫：《成分分析》 弗克莱：《认知系统的民族志研究》 特纳：《象征研究》 格尔兹：《文化的解释》
人的脸孔在缩小，比1万年前小了三分之一。最大的变化在颌骨和牙 齿的布局与结构，这可能是因为人类再不用咀嚼坚硬东西的缘故，同时， 人类的脑颅变得更加突出。 变化之三：身高
中世纪骑士的盔甲今天只有半大孩子能穿。不过，从19世纪末人们 的个子在长，到1960年长高了20厘米，半大孩子长170~178厘米成了家常 便饭。只是从1985年起，全世界的人都在缩个子，高个儿都变得矮小， 今天30岁的人平均身高只有165厘米。” 变化之四：大脑
大脑在发生突变，这可能会导致出现种新的更理性的人种。 变化之五：繁殖
现在年轻姑娘的经期在提前，而女人的绝经期拖后5~6年，妇女的生 育年龄在拉长，结果，人的寿命也在变长。
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1 天文人 为了适应移居外星的生活，人类的形体也会
发生变化。低重力状态下四肢无需像在地球这般 发达，人类的毛发也不再有用。
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2 半机械人 人类同机械的结合会使身体更强大，但这种 “混血儿”可能仅仅是进化过渡阶段的产物。
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3 基因人 通过基因技术改造的人在某些方面的特质会超
出常人，如智力和寿命。但这一变革需要通过道德 和技术的障碍。
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4 幸存人 全球灾难后幸存下来的人。他们会有适 应当地特殊环境的特征，如对病毒免疫， 或防辐射的皮肤。
《地方性知识》 布迪厄：《实践理论大纲》 萨林斯：《文化与实践理性 》
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斯芬克斯之谜
斯芬克斯是希腊神话中一个人面狮身 的女妖，她在忒拜城外的悬崖上过路人出 一个谜语：“什么东西早晨用四条腿走路， 中午用两条腿走路，晚上用三条腿走路。” 如果过路人猜不出来就会被害死，俄狄浦 斯猜中了谜底是人，斯芬克斯羞愧跳崖而 死，后来，斯芬克斯被比喻成谜一样的人 或者谜。
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经典著作
费孝通：《江村经济》《乡土中国》 林耀华：《金翼》 E.B.泰勒：《原始文化》 摩尔根：《古代社会》 弗雷泽：《金枝》 杜尔干：《宗教生活的原始形式》
《社会学研究方法论》 莫斯：《论礼物》 马凌诺夫斯基：《西太平洋上的航海者》
《科学的文化理论》 拉德克利夫－布朗：《安达曼岛民》
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第四节 人类学的意义
1.认识人类自身 2.促进不同文化的相互理解 3.客观评价人类的成就以及人类在自然界的
地位
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世界七大奇迹
世界七大奇迹是指古代世界上7处宏伟的人造景观：
埃及 巴比伦 土耳其 希腊 埃及 希腊 土耳其
金字塔 空中花园 阿尔忒米斯神庙 太阳神铜像 亚历山大灯塔 宙斯神像 摩索拉斯王陵墓