二. 业态规划：业态布局立面图
西餐厅/艺术酒廊
5F
4F
商务正餐
3F
商务正餐
2F
主题餐厅 甜品
糕点 甜品
B1
快捷餐厅与美食广场
二. 业态规划：垂直交通及建筑建议
门厅2的一部直梯专 供直通5楼西餐厅 由于楼层较高的租户在展示面、可 通达性等条件上较一二楼租户有客 观劣势，在租赁条件方面可灵活处 理，以吸引优质商户入驻。 因此，该项目的高区——3至5层将 以整租为主，并专供四部垂直梯使 用，不论在档次、私密性还是便利 性方面，都有利于项目的整体形象 和商户的品质。同时，可减少垂直 梯每层进入客区的面积，增加租户 可租赁面积，提高项目收益。
类型 商务正餐 休闲餐饮/主题餐厅 西餐 快餐 糕点甜品咖啡 美食广场 总计 GLA㎡ 1707 1104 732 732 258 897 5430 占总面积百分比 31.4% 20.3% 13.5% 13.5% 4.8% 16.5% ——
注：具体面积以最终实际测量为准
三. 间铺及品牌落位
解放大道
武汉K11新食尚工作汇报
2009.5.26
新世界中心K11· 新食尚定位建议
一. 项目定位
二. 业态规划
三. 间铺及品牌落位
四. 主力品牌介绍
一. 项目定位
主题定位 ——
〃“既陌生更向往”的K11〃新食尚，代表高效社交与积极向上的城市精神，兼具K11各地统一的艺 术气质。 〃 带来新颖时尚的商品品牌；提供独一无二的餐饮空间；创造琳琅满目的餐厅组合；延续不同时段 生活享受。 〃 武汉地标性餐饮集合地。
以社交宴请餐厅为主，搭配主题餐厅和国际休闲美食。 K11项目所在的区域和特性决定了本项目的商务性较其他更为突出，出于社交宴请性质到该项目消费 的中高收入人群将至少占目标客群的64%，甚至更高。因此，K11新食尚项目的主要租户组成将以面 对社交宴请的商户为主，在就餐环境方面将更注重档次和品质，以便适于交谈。社交宴请类商户不论 从数量还是面积上，都较其他同类商场更多。 品牌符合K11理念。消费价格定位在500~800元。
9,118,980
955,200 1,194,000 668,640 378,540
6,144,780
764,160 462,660
7,631,880
注：依据新商业租赁惯例，我们需为租户在开业后提供3-6个月不等的免租期，最终免租期限视租户承租面积和品牌号召力而定
三. 间铺及品牌落位
B1-F5各类型餐饮占总项目面积的比例（按实用面积㎡）
512,065
187,750
132,475 99500 63,680 38,555
635,990
225,300 1,802,400 2,253,000
151,400 1,362,600 1,589,700 119,400 71,640 45,565
759,915
2,703,600
1,816,800 1,432,800 859,680 546,780
消费群定位 ——
武广商圈的零售购买人群，武汉市中高收入人群，年龄分布区间从25岁-50岁。该区间内收入较高的 消费人群较其他市民闻多识广，消费意愿强，接受新事物的能力强；他们特别愿意尝试有相当知名度、 品质好但在本地较少的新餐饮品牌，同时他们亦是社交宴请重要消费者，符合K11〃新食尚精神。
餐饮定位 ——
115 31
三. 间铺及品牌落位
2F
解放大道
商 业 步 行 街
新世界 酒店
铺位 F201 F202
GLA（㎡） 327 430
意向商户 棒约翰，意粉屋 鼎泰丰
三. 间铺及品牌落位
3、4F
解放大道
F301/401
商 业 步 行 街
新世界 酒店
铺位 F301 F401
GLA（㎡） 796 796
意向商户 俏江南，四季
美食广场
餐厅简介
俏江南集团创始于2000年，总部位于北京，旗下品牌包括俏江南品牌 餐厅、蘭（LAN Club）和SUBU三大高端品牌，以“俏江南”为名的 高档精品餐厅，主营川菜并辅以粤菜及谭家官府菜，针对顶级服务市 场、高端商务餐市场、时尚健康美食市场，将中式商务正餐的菜品、 服务、环境和理念推向极致。俏江南追求菜品的创新与融合，同时在 餐厅设计上标新立意，将中国古典的江南小桥流水进行西式设计，并 聘请国际级设计师量身定做，为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐 体验。
GLA
(平方米) B1 1,629
977,400 1,368,360
F1
F2 F3 F4 F5 Total
751
757 796 796 701 5430
200
150 100 70 45
615
250
175 125 80 55
755
300
200 150 90 65
895
150,200
113,550 79,600 55,720 31,545
武汉的 发展计划
本项目 合作意向 对本项目 意义
其他知名品牌举例
我們推荐的品牌是.. 寒室、金钱豹、天地一家、代官山、梧桐、茶马古道、采蝶轩、蓝蛙、鹿港小镇、 港丽、巴贝拉、COSTA 国际连锁餐饮集团旗下品牌 必胜客、季诺意式休闲餐厅、丰滑火锅、西提牛排、多乐之日、Sizzler
梧桐
寒室
匯報完畢 謝謝！
主题餐厅/休闲餐由于其 1+2的复式结构，垂直 交通在内部解决，可协 助租户在内部搭建楼梯
门厅1的三部直梯专 供直通3楼、4楼商 务正餐
二. 业态规划：租金建议
楼层 預估租金(使用面积) (人民幣/月/平米) 保守 50 平均 70 乐观 90 保守 81,450 預估租金 (人民幣/月) 平均 114,030 乐观 146,610 保守 預估租金 (人民幣/年) 平均 乐观 1,759,320
四. 主力品牌介绍
经营状况
在全国设有40多家分店，经营状况良好，是高档商务餐、新派大型酒 楼的代表性餐厅，在武汉高端人群知名度高 在武汉初步计划开4家俏江南，其中，希望2000㎡以上的旗舰店铺一 家
有合作意向，需要2000㎡，设计期3-4个月，施工期2-3个月，建议采 用抽成联营方式。DTZ将协助新世界与俏江南签署固定租金合同。 俏江南是本项目的龙头租户——该品牌在餐饮界远近闻名，是商务宴 请和中高端餐厅典范代表，对其他餐饮租户有很强的引导性和影响力， 同时在武汉市高端人群中有相当知名度和号召力。若能成功引入俏江 南，则K11将成为第一个引入该品牌到汉的项目，其影响力不言而喻， 同时可强化k11主题概念，体现项目档次，增强其他优质商户对k11品 牌的信心，提升项目吸引力，对下一步招商工作极为有利。
1F
门厅2
门厅1
商 业 步 行 街
新世界 酒店
铺位 F101 F102 F103 F104 F105
GLA（㎡） 77 75 106 144 203
意向商户 哈根达斯，DQ 面包新语，水果物语 Jamaica café，illy，星巴克 棒约翰，意粉屋 鼎泰丰 俏江南，四季恋 琥珀，戈雅
门厅1 门厅2
三. 间铺及品牌落位
5F
解放大道
F501
商 业 步 行 街
新世界 酒店
铺位 F501
GLA（㎡） 701
意向商户 琥珀，戈雅
三. 间铺及品牌落位
B1
铺位 B101 B102 B103 B104 B105
GLA（㎡） 147 267 240 78 897
意向商户
麦当劳，肯德基，真功夫， 水果物语/水果捞等