客房服务员题库精编W O R D版IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】客房服务员题库一、单选题1.通常根据客人的活动规律把标准间划分为（ C ）A.三大功能区B.四大功能区C.五大功能区D.六大功能区2.床头柜的一般规格是（ B ）A.50*48*55B.60*48*55C.65*48*55D.70*48*553.一般饭店选用小冰箱，规格在（ B ）左右。

A.30升B.50升C.70升D.90升4.对清洁设备的分类编号，通常饭店采用的是（ A ）A.三节编码法B.四节编码法C.五节编码法D.六节编码法5.下面哪一项不属于酸性清洁剂（ D ）A.盐酸B.硫酸钠C. 马桶清洁剂D.玻璃清洁剂6.客房室内噪声不得超过（ B ）A.20 分贝B.45分贝C.60分贝D. 85分贝7.下面哪一项不属于服务员进入楼层之前应做的准备工作 ( D )A.更衣B.签到C.领取钥匙和呼叫机D.送报纸8.C/O是指（ B ）A.住客房B.走客房C.空房D.长住房9.根据房态，空房的清扫应该采用（ A ）A.简单清扫B.一般清扫C.重点清扫D.不清扫10.对于VIP客人提供叫醒服务通常采用的是（ C ）。

A.闹铃叫醒B.电话叫醒C.人工叫醒D.以上都不是11.下面哪一项不属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。

（ A ）A.立即请他人协助将客人移到医务室B.立即报告客房部C.采取应急措施缓解病情D.不可以随便挪动客人身体12.挂有“请勿打扰”大套牌子的房间，若超过下午（ B ）时，仍未见客人出门，应打电话询问。

若仍无反应，则应向主管报告。

A.1B.2C.3D.413.开夜床一般是在（ A ）以后做。

A.18:00B.19:00C.20:00D.21:0014.下面哪一项不属于洗衣房工作的特点（ D ）A.业务内容广泛，衣物类型复杂B.业务工作量大，时间要求快C.要求高D.人员变动快15.上岗前，服务员应穿统一制作的工作服或制服，工号牌或标志要佩戴在（ C ），穿裙子时，袜子不可以有破损。

A.右胸的正下方B.左胸的正下方C.左胸的正上方D.右胸的证上方16.客房部应协助（ A ）做好客房送菜、客房小酒吧食品饮料的请点补充工作。

A.餐饮部B.采购部C.财务部D.工程部17.下面哪一项突出的是对体育代表团的服务要求。

（ C ）A.希望有完备的商务中心和先进的通信设备，喜欢住高档客房B.希望准时得到当天的报纸C.要求服务员在工作中坚持“三轻”原则，保护他们免受记者的打扰D.最需要“家”的感觉18. 客房部经理在贵宾抵达前（ B ）小时对贵宾房进行逐级检查。

A.1B.2C.3D.419.会议期间不宜频繁续茶，以（ B ）续加一次为宜。

A.20分钟B.30分钟C.40分钟D.50分钟20.进房的程序中敲门应手指微弯曲，以食指或中指第二关节部位轻敲两次，每次（ C ）下，并报“客房服务员”。

A.一B.二C.三D.四21.饭店客人来自不同的国度，尊重客人的（ B ）是服务员起码的礼貌要求。

A.起居习惯和饮食习惯B.宗教信仰和风俗习惯C.消费能力和节俭习惯D.额外要求和特殊要求22.“顾客是上帝”，说明服务是（ D ）的服务。

A.高星级B.讲究享乐C.规范化D.以客人需求为中心23.开左边门用手，开右边门用手，把门轻轻推开至门自动静止；切勿用力过猛，以免发出不必要的噪音。

（）A.左、右B.右、左C.左、左D.右、右24.晚间开夜床把靠近床头柜一侧的盖单连同毛毯反折成（ C ）小三角。

A.30度B.60度C.45度D.90度25.84肝炎消毒液是一种快速、速效、无毒、（ A ）力强的消毒液。

A.除渍B.止痒C.除臭D.去污26. 30、客房配置的剃须刀、指甲刀、文具用品属于( D )。

A、一次性消耗品B、备品C、固定用品D、多次性消耗品27、发现客人醉酒后大吵大闹，服务员通常应( C )。

A、劝其离店B、劝其采取醒酒措施C、尽量将其安置回客房休息D、通知保安采取措施28.服务员在过道上遇见迎面而来的客人应( C )。

A、侧让一旁B、直接走过去C、主动问候并侧让一旁D、注视对方29.饭店客房种类中，标准间是( A )。

A、单间房B、双间房C、三间房D、组合房30、客房服务员正确使用服务用语，要做到口齿清楚、语音适当、必要时可以( D )。

A、用眼神示意B、大声讲话C、贴近耳朵讲话D、配合使用手势31、楼层服务台是国内饭店服务( B )的模式。

A、最标准B、最传统C、最合理D、最规范32.根据PH值大小，清洁剂可分为酸性、碱性和( B )三种基本类型。

A、溶剂B、中性C、挥发性D、水溶性33.(B)是正确地进行客房迎客准备工作的前提条件。

A、了解接待标准B、了解客情C、了解宾客生活习惯D、了解客人性别、年岁34.饭店要求女服务员在岗期间不可浓妆艳抹，要化淡妆，这是饭店对服务员的( C )。

A、礼貌要求B、仪态要求C、仪容要求D、服饰要求35.客房服务员面对客人服务完毕时应( C )以示尊重。

A、立即离开B、道声“再见”C、先后退再转身离开D、鞠躬后再离开36.饭店服务人员在与客人行握手礼时，应注意( C )。

A、主动与客人握手B、先与男客握手C、客人主动伸手后才与之相握D、先与女客握手37.客房服务员管理好工作钥匙是客房防盗工作的重点之一，下列做法正确的是(B)。

A、将钥匙挂在工作间内B、将钥匙随身携带C、清扫时，将其置于工作车上D、钥匙挂在门上38.饭店是一个以提供( B)为主的综合性企业。

A、娱乐B、服务C、商务D、餐饮39.台灯一般置于写字台上，床头柜或茶几上，灯的式样、色调要与室内（ C ）、窗帘，沙发面等相协调。

A.墙面B.地面C.家具D. 整体40.工作车垃圾不得超过垃圾袋口（ B ）处。

A.三分之一B.三分之二C.二分之一D.全满41.客房状态“OOO”代表的是（ A ）A.维修房B.住人房C.走客房D.空房42.住店客人应在（ C ）前停止会客。

A.22点B.22点半C.23点D.23点半44.铺床放枕头，标准间的枕头开口摆放应（ A ）床头柜。

A.反向于B.正对C. 随意D. 以上三项都对45.吸尘的程序是（ A ）吸尘，注意边角处、窗帘后、沙发下、床之间。

A.从里到外B.从外到里C.从上到下D. 从下到上46.楼层服务员只能为（ C ）、礼宾员、布草员、送餐人员开门，开门后服务员守在一旁直至他人离开。

A.陌生人B.访客C.工程维修人员D.以上三项都对47.班前准备程序的第一项工作内容与报表核对状况后，检查核对空房状况，同时检查（ D ）状况。

A.住人房B.退房C.VIP房D.维修房48.急躁型宾客的日产表现为讲话直率、不顾场合，言谈话语中表现自信，（ C ）,争强好胜，感情外露，没有耐心等。

A.自私、经常干扰他人B.爱冲动、好吵架C.碰到问题容易发火D.心急、爱投诉49.客房清洁程序是先备车到客房门口，准备整理，进房先敲门三下，方可进入，把门推开，（ C ）。

A.撤床单、枕套B.清理烟缸和纸篓C.拉开窗帘D.更换茶具50.以下哪些消防设施不属于安装在客房之内（ D ）A.喷淋装置B.烟雾感测器C.安全逃生图D.专用火警电话51.房务中心不可以提供给客人的外借物品有（ B ）。

A.吹风筒B.榔头C.多功能插座D.指甲钳52.在日常工作中，使用楼层干式吸尘器时，以下哪些事宜不正确。

（ A ）A.吸起小铁钉B.吸起粘性物C.将毛刷代开吸地板D.吸少量的水53.在涉外服务接待中，称呼女性时，如不知道对方婚否，一般称呼（ D ）.A.同志B.太太C.夫人D.小姐54.进房的程序是（ A ）A.敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌——填表B.敲门——按门铃——反应——开锁——开门——填表C.开锁——开门——挂牌——填表D.敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌55.服务员在工作中遇到客人，应行（ D ）鞠躬礼。

A.35~40度B.45~60度C.90度D.15~30度56.为客人沏茶时，茶杯里的水以（ B ）满为宜。

A.五成B.七至八成C.二至三成D.全满57.检查房间内的所有（ A ）、家具、物品及墙纸有无损坏或丢失。

A.设备、设施B.用品、艺术品C.一次性用品D.多次性用品58.查房完毕要将情况如实做好（ A ）、签名、存档，以备日后查询。

A.记录B.汇报C.沟通D.协调59.及时查房将情况通报给有关部门的内容是及时查房，记录查房内容，通报客房服务中心，安排人员及时清扫走客房和（ C ）.A.通报工程维修部，修理房间设备B.通报吴佩中心，补充房间小酒吧酒水、饮料和视频C.通知有关部门房态D.通报洗涤部，清洗地毯60.客房服务员清扫房间时，如遇门上挂有双锁的房间时应（ B ）.A.暂不打扫，待客人离开后再打扫B.请示领班C.征询客人意见D.无需打扫此房61.客人正在住用的房间，饭店简称（ A ）A.住客房B.保留房C.VIP房D.空房62.中式铺床三线对齐指：床单中线、（ C ）中线，枕头中线对齐。

A.床裙B.浴巾C.被套D.床罩63.下列行为举止正确的是（ D ）.A.同客人讲话时凝视对方B.同客人讲话时指手划脚C.同客人讲话时边工作边聆听D.同客人讲话时，垂手恭立，面带微笑64.服务员清扫工作前，负责清扫的员工应首先查看房态确定清扫顺序，一般顺序为先打扫（ A ）.A.挂“请清理房间”牌子的房间B.长住房C.住客房D.空房65.服务员应按规定在电话铃响（ B ）内立即接听。

A.两声B.三声C.四声D.五声66.一般视为非贵重物品的是（ A ）、日常用品、价值90元以下的物品、杂物和已开启的食物等。

A.眼镜B.资料C.证明D.工作证67.卫生间三缸的清洁顺序依次为（ A ）.A.面盆、浴缸、马桶B.面盆、马桶、浴缸C.马桶、浴缸、面盆D.无所谓68.晚间整理卫生间说法正确的是（ C ）.A.将浴帘下摆置于浴缸内，是为了有效保温B.将浴帘下摆置于浴缸内，是为了雅观C.将浴帘下摆置于浴缸内，是为了防止水溅出D.将浴帘下摆置于浴缸内，是为了洗净浴帘69.防火要求的“四会”内容是会报警，（ B ）,会扑救初起火灾，会疏导宾客。

A.会救援B.会使用消防器材C.会逃生D.会保护现场70.冰箱内的饮料要定期检查（ B ）.A.饮料品种B.有效期C.数量D.饮用情况71、服务员用中指关节有节奏地轻敲房门三下，如房内无人回答，约( B )秒种后，再第二次敲门。

A、2B、5C、7D、1072、设立楼层服务台的弊端是花费的( A )较多。

A、人力B、物力C、时间D、投资73、设立楼层服务台的优点是有利于( B )，突出人情味，还有利于对楼层的安全管理。