溶液的组成
命题角度：考查对溶质、溶剂的理解、判断。 例2 碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红 色溶液。 碘 (1)碘的汽油溶液中，溶质是___，溶剂是________。 汽油 (2)甲、乙、丙三位同学分别画出下面的示意图，表示 溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。
图14-2
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(3)判断溶解度受温度影响情况：①a、b溶解度随着温 增大 减小 度的升高而_____，c的溶解度随温度的升高而_____；②a的 较小 较大 溶解度受温度影响_____，而b的溶解度受温度影响_____。 降温结晶 (4)a中混有少量的b，提纯a的方法是________，b中混 有少量的a，提纯b的方法是________。 蒸发结晶 (5)P 点 的 含 义 ： t1℃时a、c的溶解度相等，都是20 g 。 _________________________________
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变式题 [2012·泰安] 溶液在日常生活中应用 广泛。下列对溶液的有关说法正确的是( D ) A．溶液都是无色、透明的液体 B．溶液中只能有一种溶质 C．溶液中各部分密度不同 D．溶液中各部分性质相同 [解析] 溶液有均一性，各部分的性质相同。
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►
类型二
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考点3 乳化作用
小液滴 (1)乳浊液：由____________分散在液体里形成的 混合物 ____________ 叫 乳 浊 液 。 乳 浊 液 不 均 匀 、 不稳定 分层 ____________，久置后会__________。 (2) 乳 化 剂 ： 能 使 乳 浊 液 稳 定 的 物 质 。 如 洗洁精 ____________。 (3)乳化作用：乳化剂所起的作用称为乳化作用。
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变式题 [2011·天津] 配制溶液时，下列溶剂中最常 用的是( B ) A．酒精 B．水 C．汽油 D．植物油 [解析] 配制溶液时，如无特殊要求，一般采用水作为 溶剂，水是最常用的溶剂，汽油、酒精、花生油都属于有 机溶剂。 [方法点拨] 在分析溶液的组成时，关键是分析某种溶 液中含有哪些成分，各成分在常温下是什么状态，然后根 据溶质、溶剂的性质作出正确的判断。
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► 类型一 溶液的形成 命题角度：对溶液概念的理解。 例1 [2012·重庆] 调味剂是重要的食品添加剂， 将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是( D ) A．食盐 B．蔗糖 C一段时间后会分层。
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(3)溶解度与溶解性 溶解度是定量衡量物质溶解性大小的，两者的关系如下： 溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶 <0.01 g __________
溶解度 1 g～10 g 0.01 g～1 g >10 g __________ ____________ (20 ℃)/g
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溶剂 ③由水形成的溶液，无论水的量是多少，水都是_____。 此外，还可以根据溶液的名称判断溶质和溶剂。名称中 碘 前面的物质是溶质，后面的物质是溶剂，如碘酒中______是 酒精 溶 质 ， ________ 是 溶 剂 。 没 有 指 明 溶 剂 的 溶 液 ， 溶 剂 是 水 硫酸铜 ______，如硫酸铜溶液中，溶质是____________，溶剂是 水 ______。 [注意] ①溶液中未溶解掉的部分不能视为溶质。 ②判断发生化学反应后溶液中的溶质：氧化钙放入水中 氢氧化钙 形成溶液的溶质是____________；锌粒放入稀硫酸中，完全 硫酸锌 反应后溶液中的溶质是________，若硫酸过量，溶液中的溶 硫酸和硫酸锌 质为________________。
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(4)饱和、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液 饱和、不饱和溶液是指一定条件下，溶液 能否继续溶解某溶质 ______________________的溶液；浓溶液、稀溶液是指 ______________________。饱和溶液、不饱和溶液都可 溶液中溶质的相对含量 能是浓溶液，也可能是稀溶液，它们没有必然联系，只 有当溶质、溶剂、温度相同时，饱和溶液才一定比其不 饱和溶液浓。
第14课时┃ 考点聚焦 考点6 固体物质的溶解度 一定温度 100 (1)概念：在__________下，某固态物质在______g溶 质量 饱和 剂里达到________状态时所溶解的________，叫做这种物 质在这种溶剂里的溶解度。如果不指明溶剂，通常所说的 溶解度是物质在水中的溶解度。 (2)影响因素：①内因是溶质和溶剂的性质；②外因主 要是________。 温度 [注意] ①物质溶解度大小与溶质质量、溶剂质量的 多少无关，在一定温度下，某物质的溶解度是一个定值。 ②判断某一数值是不是溶解度，关键是看它是否同时 满足四个条件“一定温度、100 g 溶剂、饱和状态、溶解 的溶质质量”。
①如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现 象是____________________________________。 烧杯中固体逐渐溶解，颜色上浅下深 甲 ② 根 据 你在 实 验 中观 察 到 的现 象 ， ________( 填 “甲”“乙”或“丙”)的示意图符合事实。 [解析] 碘是固体，汽油是液体，因此碘的汽油溶 液中溶质是碘，溶剂是汽油；溶液是均一、稳定的混合 物，即溶液中各处的组成是一样的，所以从微观上看， 碘分子的分布应该如甲图所示，如果乙图符合事实，则 应看到烧杯中固体逐渐溶解，颜色上浅下深。
第14课时┃ 考点聚焦 考点4 溶液的应用
溶液的应用比较广泛，主要有以下几个方面。 快 (1)在溶液中进行化学反应，可使反应速率变______。 (2)动植物对养料的运输、吸收只有在________的环 溶液 境中才能进行。 (3)医疗上的针剂通常配成溶液以方便使用。 (4)利用物质溶解时的吸、放热现象，可对物质进行 鉴别等。 (5)利用物质溶解后溶液的凝固点降低，可清除公路 上的冰雪等。
第14课时 第15课时
溶
液
有关溶液的计算与配制
第14课时┃ 溶
液
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考点聚焦
考点1 溶液 一种或一种以上 (1)定义：由________________________物质分散到 ______________物质里，形成的均一、稳定的混合物。 另一种 均一 稳定 (2)特征：________性、________性，物质类别： __________。 混合物 均一性是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相 同；稳定性是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压 强等)，溶质不会从溶剂中分离出来。
第14课时┃ 考点聚焦 [注意] ①均一、稳定的液体并不一定都是溶液。 如水、酒精等。 硫酸铜溶液 ②溶液不一定都是无色的。如___________呈蓝色， 黄 氯化铁溶液呈____色等。 溶剂 溶质 (3)组成：由________、________组成。被溶解的物质 溶质 溶剂 叫________，能溶解其他物质的物质叫________。 溶质和溶剂的判断： 固体、气体 液体 ①固体、气体溶于液体时，___________是溶质，_____ 是溶剂。 溶剂 ②两种液体互相溶解时，一般把量多的称为______，量 溶质 少的称为________。
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(3)相互转化 饱和溶液
蒸发溶剂 加溶质 _________或________或_______ 降低温度 加溶剂 升高温度 ________或_________
不饱和溶液
[注意] ①某饱和溶液是对相应的溶质不能继续溶解 的溶液，但还可以溶解其他的物质，如某饱和食盐水中还 可以继续溶解硝酸钾固体；②通过降低温度实现不饱和溶 液向饱和溶液的转化，只是针对多数固体溶质而言，对气 体和少数的溶解度随温度升高而减小的物质(如_______等) 熟石灰 是不适用的。
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2．溶解伴随有热量的变化 物质溶解时通常伴随有吸热或放热现象，这是因为物质 在溶解时，会同时发生以下两个过程。 (1)扩散过程：指溶质的分子或离子向水中扩散(又称吸 热过程)。 (2)水合过程：指溶质的分子或离子与水分子作用形成水 合分子或水合离子的过程(又称放热过程)。 物质溶解时溶液温度的变化，就取决于这两个过程中热 量的相对大小。当吸热多于放热时，溶液温度降低，如 NH4NO3 _________溶于水；当吸热少于放热时，溶液温度升高，如 NaOH、浓H2SO4 _________________溶于水；当吸热等于放热时，溶液温度不 NaCl 变，如________溶于水。
第14课时┃ 考点聚焦 考点2 溶解的现象 1．影响溶解速率的因素 越快 (1)温度：温度越高，溶解的速率____。 越快 (2)固体颗粒的大小：固体的颗粒越小，溶解的速率____。 越快 (3)搅拌：搅拌越充分，溶解的速率____。 [提示] 在设计实验探究影响溶解速率的因素时，需注意 设计实验条件的严谨性，因为影响溶解速率的因素有三个，在 探究其中一个条件对溶解速率的影响时，应在其他两个条件相 同的条件下，对另一个条件进行探究。如，探究温度对蔗糖在 水 中 溶 解 速 率 的 影 响 ， 需 控 制 的 变 量 有 __________________________________________________等。 蔗糖的质量、蔗糖颗粒的大小、水量、做相同程度的搅拌
第14课时┃ 考点聚焦 考点5 饱和溶液与不饱和溶液 (1) 定 义 ： 在 一 定 的 温 度 下 ， 在 一 定 量 的 溶 剂 里 ， 不能再继续溶解某种溶质 _______________________的溶液，叫做这种溶质的饱和溶 还能继续溶解某种溶质 液；______________________的溶液，叫做这种溶质的不 饱和溶液。 (2)判断方法 不再减少 ①当溶液中有固态溶质时，若固体__________，那么 减少 该溶液是饱和的，若固体______，那么该溶液是不饱和的； ②当溶液中没有固态溶质时，向溶液中加入少量相应的溶质， 继续溶解 不溶解 若________，则原溶液是饱和的，若________，则原溶液 饱和溶液 是不饱和的；③有晶体析出的溶液是________。