物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要 施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴 标签、组装等简单作业的总称。
——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》 （GB/T 18354-2001）
加工改变物质的形态和性质 流通改变物质的空间和时间状态
生
流
流通加工所属范畴
产
通
流通加工
流通 加工 与生 产加 工的 区别
POINT
1. 流通加工和一般的生产型加 工的区别是什么？
2. 流通加工在现代物流活动中 的地位如何？
3. 试对比几种不同的流通加工 方式。
4. 试述如何判断流通加工的合 理性。
5. 试分析流通加工的经济效益。
第
一、流通加工
一
节
二、流通加工方式
流
三、流通加工合理化
通
加
工
概
述
一、流通加工
流通 加工
在物 流中 的地
位
流通加工弥补生产加工的不足
流通加工方便了客户
流通加工为流通企业增加了利益
通过改变装潢便使商品档次跃升而充 分实现其价值；有的流通加工可使产品 利用率提高20%－50%。
流通加工提高原材料利用率
例如将钢板进行剪板、切裁；钢筋或 圆钢裁制成毛坯；木材加工成各种长度 及大小的板、方等。集中下料可以优材 优用、小材大用、合理套裁，有很好的 技术经济效果。
为衔接不同输送方式，使物流 更加合理的流通加工
例如，散装水泥的中转仓库担 负起散装水泥装袋的流通加工 及将大规模散装转化为小规模 散装的任务，就属于这种流通 加工形式。
为实现配送进行的流通加工
如配送中心拆整化零、定量备 货、定时供应等。
如混凝土搅拌车。
例：分拣作业
当前 我国 生产 资料 流通 加工 的主 要形
式
（一）集中搅拌商品混凝土 （二）剪板下料加工 （三）动力配煤加工 （四）木材的流通加工 （五）平板玻璃流通加工 （六）其它流通加工
1. 不合理流通加工
三
（1）流通加工地点设置的不合理
、
为衔接单品种大批量生产与多样化需求的流 通加工，加工地设置在需求地区。
流
为方便物流的流通加工环节应设在产出地，
流通加工提高加工效率及设备利用率
以保存产品为主要目的的流通加工
二
、
为适应多样化需要的流通加工
流
为了消费方便、省力的流通加工
通
加
为了提高产品利用率的流通加工
工
为提高物流效率的流通加工
方
式
为衔接不同输送方式的流通加工
为实现配送进行的流通加工
以保存产品为主要目的的流通加工 生活消费品——如水产品、蛋产品、 肉产品等要求的保鲜、保质的冷冻加 工、防腐加工、保鲜加工等；丝、麻、 棉织品的防虫、防霉加工等。 生产资料——如为防止金属材料的锈 蚀而进行的喷漆、涂防锈油等措施和 手段，运用手工、机械或化学方法除 锈：木材的防腐朽、防干裂加工；水 泥的防潮、防湿加工；煤炭的防高温 自燃加工等等。
为适应多样化需要的流通加工 例如，对钢材卷板的舒展、剪切加工； 平板玻璃按需要规格的开片加工；木 材改制成枕木、方材、板材等加工。
为了消费方便、省力的流通加工
如根据生产的需要将钢材定尺、定型，按 要求下料；将木材制成可直接投入使用的 各种型材；将水泥制成混凝土拌合料，使 用时只要稍加搅拌即可使用等。
对流通加工企业而言，与一般生产企业 一个重要不同之处是，流通加工企业更 应树立社会效益为第一观念，只有在补 充完善为己任前提下才有生存的价值。
如果只是追求企业的微观效益，不适当 地进行加工，甚至与生产企业争利，这 就有违于流通加工的初衷，或者其本身 已不属于流通加工范畴了。
第
二
一、生产资料的流通加工
5. 平板玻璃的切割下料
✓ 按用户提供的图纸对平板玻璃 套材开片，向用户提供成品玻 璃，用户可以将其直接安装在 采光面上。
加工对象
加工程度
加工目的 加工组织 者
流通加工
最终商品
简单加工，是 生产加工的辅 助和补充 完善商品使用 价值，提高价 值 从事流通工作 的商业企业或 物流企业
生产加工 原材料、零 配件、半成 品
复杂
创造价值
生产企业
流通 加工 与其 它流 通环 节存 在明 显差 别
流通加工与商流的采购、销售相比具 有明显的生产特征。
为了提高产品利用率的流通加工
例如，钢材的集中下料，可充分进行合理 下料，搭配套裁，减少边角余料。
为提高物流效率，降低物流损失的流通加 工
例如，造纸用木材磨成木屑的流通加工， 可极大提高运输工具的装载效率；“集中 煅烧熟料，分散磨制水泥”的流通加工， 可有效地防止水泥的运输损失，减少包装 费用，也可提高运输效率；石油气的液化 加工，使很难输送的气态物转变为容易输 送的液态物，亦可提高物流效率。
通
设置在进入社会物流之前。
（2）流通加工方式选择不当
加
流通加工方式的确定应与生产加工的合理分
工
工。
（3）流通加工作用不大，形成多余环节
合
（4）流通加工成本过高，效益不好
理
化
2. 合理流通加工
加工+
配送 配套 合理运输 合理商流 节约
对于流通加工合理化的最终判断，是看 其是否能实现社会的和企业本身的两个 效益，而且是否取得了最优效益。
流通加工与物流的包装、储存、运输 等环节相比，它改变着流通客体的物 理形态，甚至化学性能。
流通加工的目的和结果是以消费者为 导向的，它比其它物流功能更接近消 费领域和生产企业，这在生产与消费 之间个性化的矛盾日益突出的今天意 义尤其突出。
流通加工的不断发展和在不同领域的 深化，引发和催化了“流通加工产业” 的形成。
节
二、消费资料的流通加工
流 通
三、食品的流通加工
加
工
技
术
第 一、生产资料的流通加工
二 1. 商品混凝土的加工
节Байду номын сангаас
混凝土搅拌机械、混凝土搅拌钻、
混凝土输送车、混凝土输送泵和车
流 泵等。
通
2. 水泥熟料的加工
加
成品水泥——粉状——损耗和
工
污染；水泥熟料（水泥半成
技
品）——块状——满足客户需 要、方便运输。
术
3. 金属板材的剪切——剪板机
优点：保证质量；提高效率， 减少消耗；提高生产水平；满 足客户需求。
4. 木材加工和集中下料
✓ 原木：锯材（板材、方木）
碎木、碎屑：各种规格板
✓ 提高效益，方便用户：木材利用 率不到50％→ 95%，出材率不到 40％ → 72％。
✓ 木工加工机械主要是木工锯机和 刨光器具等。