水产养殖学专业专科升本科（函授）考试《鱼类增值养殖学》试卷（必修，A卷）（考试时间：90分钟，满分：100分）用题年级、专业（班级）：2008级一、选择（每小题1分，共10分）1、下列鱼类中属中下层鱼类的是（），属中上层鱼类的是（）。

A 鲢鱼B 青鱼C 鲤鱼D 石斑鱼2、按照鱼类对温度的适应能力，下列鱼属热带鱼类的是（），属冷温不性鱼类的是（）。

A 鳗鲡B 大菱鲆C 石斑鱼D 虹鳟3、某些鱼类在性成熟过程中具有明显的性逆转现象，下列鱼类中属雌性先熟型的是（），属雄性先熟型的是（）。

A 黄鳝B 黄鳍鲷C 罗非鱼D 黑鲷4、鱼类人工繁殖时，各种催产剂均需用注射用水或生理盐水溶解制成悬浮液后，方能注入鱼体。

注射药液量依鱼体大小而不同，一般每尾鱼注射剂量为（）ml。

A 10～12B 0.5～1C 7～8D 2～44、根据鱼类的食性特点可将其食性分为滤食性鱼类和捕食性鱼类，我国主要养殖鱼类鲤鱼属（），石斑鱼属（）。

A 滤食性鱼类B 植食性鱼类C 杂食性鱼类D 肉食性鱼类5、干法清塘生石灰的用量一般每 667m2水面用（）kg，如淤泥较多可酌量增加10%左右。

A 125～150B 25～50C 100～125D 60～756、静水养鱼池中的溶解氧主要来源于（）。

A 空气溶入B 人工增氧C 药物增氧D 浮游植物光合作用7、海水鱼类一般喜欢在（）的水中生活。

A 酸性B 中性偏碱性C 中性D 碱性8、在轮捕轮放养鱼池中每年轮捕（）次为宜。

A 1～3B 3～5C 5～7D 7～99、鳖卵孵化时间的长短取决于积温值，通常鳖卵孵化积温为 36000 度·小时左右。

根据孵化积温可推算出壳时间，如在平均孵化温度为 33℃时，孵化所需天数为（）天。

A 33B 45.5C 33.5D 6010、海水鱼类的集约化养殖方式主要是（）。

C 网箱养殖与工厂化养殖D 港湾围拦养殖二、填空题（每空1分，共25分）1、我国最早的养著作是公元前460 年，越国范蠡所著的《》，介绍了鲤鱼养殖和繁殖方法，指出“治生之有五，水畜第一”。

2、写出三部我国具有代表性的鱼类养殖著作：、和。

3、鲢、鳙鱼为典型的滤食性鱼类其摄食器官由、、和、等四部分组成。

4、与哺乳动物和鸟类相比鱼类的生长特点是、生长具有和生长优势明显。

5、根据鱼类产卵的性质可将其分为：、、以及和等四种类型。

6、活鱼运输方法主要有开放式运输和密封式运输。

此外将鱼类用药物麻醉或在0℃左右低温下处于休克状态条件下运输称。

而乌鳢、泥鳅、黄鳝等鱼类具有鳃上器官、肠和皮肤等辅助呼吸器官，可以将其放在潮湿的容器中，定期淋水的运输方法称。

7、卵子的发生需经过三个时期，分别是卵原细胞的、卵原细胞的和卵原细胞的。

8、下列催产激素的中文意义分别是：HCG、PG LRH-A。

9、合理使用增氧机的“三开”指的是：、、“两不开”指的是、。

Array三、判断(在每小题1分, 共10分)1. 只有产卵前的鲤鱼脑垂体才能够用于四大家鱼催产（）2. 溶氧低于 1mg/l 时，鱼类就会死亡（）3. 养鱼水体存在着大量种类繁多的细菌，对养鱼生产不利（）4. PG 对青草鲢鳙都有很好的催产效果，效应时间稳定（）5. 所在鱼类都可采用低温运输（）6. 鱼类性成熟之后，生长速度要减慢（）7. 池水中溶氧较高，最适合作为运输用水（）8. 天然水体施肥可能会造成水域富营养化（）9. 静水中，四大家鱼精巢只能发育到第Ⅳ期（）10. 混养鲤鱼夏花可提高草鱼 1 龄鱼种成活率（）四、简答题：(每个11分，共55分)1、亲鱼培育的一般技术要点包括哪几个方面？2、从哪些方面对亲鱼的成熟度进行鉴定？3、试说明鳜鱼的生物学特性？4、在鱼类养殖中水质控制“肥、活、嫩、爽”的科学含义？5、试说明移植驯化的渔业意义和目的？水产养殖学专业专科升本科（函授）考试《鱼类增值养殖学》试卷（必修，A卷）答案一、选择1、下列鱼类中属中下层鱼类的是（ B ），属中上层鱼类的是（ A ）。

A 鲢鱼B 青鱼C 鲤鱼D 石斑鱼2、按照鱼类对温度的适应能力，下列鱼属热带鱼类的是（ C ），属冷温鱼类的是（ B ）。

A 鳗鲡B 大菱鲆C 石斑鱼D 虹鳟3、某些鱼类在性成熟过程中具有明显的性逆转现象，下列鱼类中属雌性先熟型的是（A ），属雄性先熟型的是（ D ）。

A 黄鳝B 真鲷C 罗非鱼D 黑鲷4、鱼类人工繁殖时，各种催产剂均需用注射用水或生理盐水溶解或制成悬浮液后，方能注入鱼体。

注射药液量依鱼体大小而定，一般每尾鱼注射剂量为（ D ）ml。

A 10～12B 0.5～1C 7～8D 2～44、根据鱼类的食性特点可将其食性分为滤食性鱼类和捕食性鱼类，我国主要养殖鱼类鲤鱼属（ C ），海水鲷类属（ D ）。

A 滤食性鱼类B 植食性鱼类C 杂食性鱼类D 肉食性鱼类5、干法清塘生石灰的用量一般为每 667m2 用（ D ）kg，如淤泥较多可酌量增加10%左右。

A 125～150B 25～50C 100～125D 60～756、静水养鱼池中的溶解氧主要来源于（ D ）。

A 空气溶入B 人工增氧C 药物增氧D 浮游植物光合作用7、海水鱼一般喜欢在（ B ）的水中生活。

A 酸性B 中性偏弱碱性C 中性D 碱性8、在轮捕养鱼池中每年轮捕（ B ）次为宜。

A 1～3B 3～5C 5～7D 7～99、鳖卵孵化时间的长短取决于积温值，通常鳖卵孵化积温为 36000 度·小时左右。

根据孵化积温可推算出壳时间，如在平均孵化温度为 33C 时，孵化所需天数为（）天。

A 33B 45.5C 33..5D 6010、海水鱼类的集约化养殖方式主要是（ C ）。

二、填空题（每空1分，共25分）1、我国最早的养蓍作是公元前 460 年，越国范蠡所蓍的?养鱼经?，介绍了鲤鱼养殖和繁殖方法，指出“治生之有五，水畜第一”。

2、写出三部我国具有带表性的鱼类养殖著作：1965，钟麟，家鱼的生物学和人工繁殖1973，长江所，家鱼人工繁殖技术 1981，雷慧僧，池塘养鱼学 1992，张扬宗，中国池塘养鱼学1992（第三版），刘健康，中国淡水鱼类养殖学1992，刘筠，中国鱼类繁殖生理学3、鲢、鳙鱼为典型的滤食性鱼类其摄食器官由鳃弧骨、腭褶、鳃耙和鳃耙管等四部分组成。

4、与哺乳动物和鸟类相比鱼类的生长特点是生长速度变幅大、生长具有的阶段性、生长优势明显。

5、根据鱼类产卵的性质可将其分为：产浮性卵的鱼、产漂流性卵的鱼类、产沉性卵的鱼类产粘性卵的鱼等四种类型。

6、活鱼运输方法主要有开放式运输和密封式运输。

此外将鱼类用药物麻醉或在 0℃左右低温下处于休克状态条件下运输称“无水”运输。

而乌鳢、泥鳅、黄鳝等鱼类具有鳃上器官、肠和皮肤等辅助呼吸器官，可以将其放在潮湿的容器中，定期淋水的运输方法称“湿法”运输。

7、卵子的发生需经过三个时期，分别是卵原细胞的繁殖期、卵原细胞的生长期和卵原细胞的成熟期。

8、下列催产激素的中文意义分别是绒毛膜促性腺激素（HCG）鱼类脑垂体（PG）促黄体素释放激素类似物（LRH-A）9、合理使用增氧机三开两不开的原则适时开启增氧机：晴天中午开，阴天凌晨开，连日阴雨午夜开，闷热天气不间断开，傍晚不开；三、判断(在每小题1分, 共10分)×××√×√×√×√四、简答题：(每个11分，共55分)1、亲鱼培育的一般技术要点包括哪几个方面？（1）产后及秋季培育（产后到11月中下旬）生殖后无论是雌鱼或雄鱼，其体力都损耗很大。

亲鱼经几天在清水水质中暂养后，应立即给予充足和较好的营养，使其体力迅速恢复。

（2）冬季培育和越冬管理（11月中下旬至翌年2月）水温5℃以上，鱼还摄食，应适量投喂饵料和施以肥料，以维持亲鱼体质健壮，不使落膘。

（3）春季和产前培育亲鱼越冬后，体内积累的脂肪大部分转化到性腺，而这时水温已日渐上升，鱼类摄食逐渐旺盛，同时又是性腺迅速发育时期。

此时期所需的食物，在数量和质量上都超过其他季节。

（4）亲鱼整理和放养亲鱼产卵后，应抓紧亲鱼整理和放养工作，这有利于亲鱼的产后恢复和性腺发育。

亲鱼池不宜套养鱼种。

2、从哪些方面对亲鱼的成熟度的进行鉴定？综合检察：“看、摸、挤”三个字。

（1）看就是看亲鱼腹部大小，卵巢在体内流动情况和生殖孔形状及颜色，卵巢向后伸的位置。

（2）摸就是摸腹部柔软程度、腹壁的厚薄和卵巢的弹性。

（3）挤就是用手挤腹部，看生殖孔有否精液往外流，肛门有否粪便（有粪便，说明鱼还吃食，晚几天催产较适）。

挖卵观察：取活卵观察，用挖卵器。

3、试说明鳜鱼的生物学特性？（1）形态特征体较高侧扁，背部隆起，腹部圆。

眼较小，侧上位。

口裂大略倾斜，上颌骨末端伸至眼睛后缘。

体色黄绿，腹部黄白。

体侧有大小不规则的褐色纹和斑块。

第6-7 背鳍棘的下方有一条上下行的全身最大的褐色斑带。

（2）生态习性为典型的肉食性凶猛鱼类。

孵出后开食就心其他鱼类的鱼苗为食，饥饿时自相残食。

（3）生长速度在饲养条件下，饵料适口、充足，生长较快。

养殖1冬龄的鳜鱼，体长可达30厘米，体重500克。

（4）繁殖习性在长江流域5月中旬至7月初为繁殖季节，北方较迟。

广东、广西和海南省进入4月份就可催产。

天然水域中，雄性1冬龄性成熟，雌性鱼2冬龄性成熟。

喜欢在微流水中产卵。

卵微粘性，多次产卵型，少有一次产空者。

产卵活动可延续3-6小时，个别亲鱼间断产卵达24小时。

在21-25度条件下，受精卵经43-62小时胚体孵出。

4、在鱼类养殖中水质控制“肥、活、嫩、爽”的科学含义？①肥：指水色浓，浮游植物含量(现存量)高，且常常形成水华。

透明度25-35厘米，浮游植物含量为20-50毫克/升。

②活：指水色和透明度有变化。

以膝口藻等鞭毛藻类为主构成的水华水，藻类的聚集与分散与光照强度变化密切相关。

一般的"活水"在清晨时由于藻类分布均匀，所以透明度较大，天亮以后藻类因趋光移动而聚集到表层，使透明度下降，呈现出水的浓淡变化，说明鱼类容易消化的种类多。

如果水色还有十天或半月左右的周期变化，更说明藻类的种群处于不断被利用和增长的良性循环之中，有利于鱼类的生长。

③嫩：是与“老水”相对而言的一种水质状态。

“老水”有两个主要特征：一是水色发黄或发褐色；一是水色发白。

水色发黄或褐色，往往表明水中浮游植物细胞老化，水体内的物质循环受阻，不利于鱼类生长。

水色发白，是小型蓝藻滋生的征象，也不利于鱼类生长。

④爽：水质清爽，透明度适中。

浮游植物的含量不超过100毫克/升。

水中泥沙或其它悬浮物质少。

对养鱼高产有利的水质指标应说是：浮游植物量20-100毫克/升；隐藻等鞭毛藻类丰富，蓝藻较少；藻类的种群处于增长期；浮游生物之外其它悬浮物质不多。

5、试说明移植驯化的渔业意义和目的？定向改造天然水域鱼类区系组成，或改变人工养殖水体的鱼类种类结构，提高鱼产品的产量和质量。