基本物质
基本特征
蛋白质是机体内唯一氮源，占人体 体重的16%—18%，蛋白质的不断 自我更新是生命的最基本的特征， 而自我更新又通过摄取食物和排泄 来实现。

蛋白质
蛋白质功能

机体体液免疫主要由抗体和补体 完成，构成白蛋白和抗体补体需 有充足的蛋白质。
小麦粉 鸡蛋 牛奶 蘑菇 紫菜
玉米面 草鱼
蛋白质（g/100g）
食物
蛋白质（g/100g）
11.2 13.3 3.0 21.1 26.7 8.7 16.6
黄豆 绿豆 花生仁 猪肉（肥瘦） 牛肉（肥瘦） 羊肉（肥瘦） 鸡
35.0 21.6 24.8 13.2 19.9 19.0 19.3
蛋白质互补作用

▪ 两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中 所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充， 达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率的 作用，称为蛋白质互补作用。
蛋白质互补作用的膳食原则 ❖ 为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时， 应遵循三个原则：
1. 搭配的种类越多越好
2. 食物的生物学种属越远越好
天狮大豆肽蛋白粉
目标顾客
§日常饮食中高蛋白食物食用量不足者 §想摄取优质蛋白质，维护身体健康者 §免疫力低下者 §身体机能衰退、消化能力下降的老年人 §想要身体健康、容颜美丽的人 §处于生长发育期的儿童及青少年 §工作繁忙过度操劳者 §处于孕期或哺乳期的妇女 §手术后恢复者

蛋白质具有运输功能，在血液中 起载体作用。
蛋白质的重要性
每天约有300g 蛋白质分解用于 修补组织
约有75克蛋白质 用于肌肉更新
每人每天每公斤 需补充1—1.2克蛋 白质
蛋白质的基本单位——氨基酸

赖氨酸 蛋氨酸 亮氨酸
必异需亮氨氨基酸酸
苏氨酸
8种 必需氨基酸
色氨酸 缬氨酸
大豆分离蛋白的特性

➢ 预防心血管疾病 ➢ 预防癌症: 乳腺癌、前列腺癌、结肠癌 ➢ 维持妇女健康: 降低骨质疏松几率、改
善更年期综合症 ➢ 提供运动营养 ➢ 提供减肥营养
大豆肽

大豆肽是以大豆分离蛋 白为原料，经生物工程、 膜分离等高新技术得到 的蛋白质水解物、肽类 物质混合物。
天狮全球直销事业部
大豆肽蛋白粉
中国区市场部 2014年10月
市场部Байду номын сангаас孙静
生命的基础
蛋白质（protein）
生命是蛋白体的存在方式。 ———恩格斯
市场部 孙静
生命的基础
蛋白质广泛存在于生物体内，是组 成细胞的基础物质。人体的肌肉、 皮肤、血液、乳汁等都是由蛋白质 构成的。一切重要生命现象和生理 机能，都与蛋白质密切相关。
天狮全球直销事业部
谢谢！
市场部 孙静
乳清蛋白粉是从牛奶中提 取出来的，牛奶中13% 是乳固体，而在乳固体中 27%是乳蛋白质，乳蛋 白质中只有20%是乳清 蛋白，因此乳清蛋白在牛 奶中的含量仅为0.7%， 可见弥足珍贵。
乳清浓缩蛋白的特性


美国食品药品管理局(FDA)和英国联合健康声明发起 组织(JHCI)先后通过健康食品标示法规及健康认证 称：
3. 食用时间越近越好，同时食用最好
蛋白质的重要性

疲劳
贫血
抵抗力下降
病后恢复缓慢
特殊人群蛋白质缺乏

儿童及青少年
导致发育受阻，体型变得异常、矮小.
孕期妇女
产生浮肿、影响胎儿的生长发育
老年人
加速衰老、诱发各种老年性疾病
优质蛋白质补充剂之一

▪ 蛋白质含量高，氨基酸种类有 18种，并含有人体必需氨基酸， 具有低脂肪、低胆固醇、低热 量等特点；
▪ 口感良好、适合全家男女老少 食用；
天狮大豆肽蛋白粉
食用方法： 1、用100毫升的温水冲调，搅 拌均匀即可饮用（建议温度低 于70℃） 2、本品若加以牛奶或果汁冲 调，口感更佳
售价：288元/罐
非必苯需丙氨氨基酸酸

优质蛋白质
▪ 优质蛋白质是指容易被人体消化、吸收，且其所含 的必需氨基酸数量充足、种类齐全，与非必需氨基 酸之间比例适当,更易于被人体利用合成自身蛋白的 蛋白质。
蛋白质的来源

常见食物蛋白质含量

食物
大豆肽的特性

大豆肽具有营养全面、易消化吸收、持水性 好、能迅速供给机体能量、无蛋白变性、无 豆腥味等特性，大豆肽是比大豆蛋白更为优 质的、新型的大豆深加工产品及营养品。
天狮大豆肽蛋白粉

产品优势：
▪ 天狮大豆肽蛋白粉以非转基因 大豆分离蛋白、乳清浓缩蛋白、 为主要原料，动物蛋白与植物 蛋白相结合的同时，加入大豆 肽更适合人体消化和吸收；
蛋白质是构成生物细胞原生质的 重要组成成分，成年人体内约含 16.3%的蛋白质。机体生长发育 需要蛋白质组成新的细胞组织。
胶原蛋白、弹性蛋白等在骨骼、 肌腱和结缔组织中成为身体支架 起支架作用。
凝血过程是在VK 和Ca2+参与下 ，由血浆中多种蛋白质协同完成 的。
人体内的水平衡和渗透压平衡受 血浆蛋白调节，可保持水分在体 内的正常分布，它还是两性物质 ，是维持酸碱平衡的有效物质。
▪ 每天至少食用25克大豆 分离蛋白,同时配合低脂 肪的饮食,可以有效地预 防心血管疾病的发生并 且有助于降低血液中的 胆固醇。
大豆分离蛋白

大豆分离蛋白中蛋白质含 量在90%以上，氨基酸种 类有近20种,并含有人体必 需氨基酸。其营养丰富， 不含胆固醇，是植物蛋白 中为数不多的可替代动物 蛋白的品种之一。