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服装生产管理简答题

8.简述服装生产组织的原则。
答:(1) 生产过程的连续性 ;(2)生产过程的比例性;(3)生产过程的均衡性;(4)生产过程的平行性;(5)生产过程的柔性;(6)清洁生产。
第二章
1.服装企业生产类型
答:(1)企业接受生产任务的方式
按企业接受生产任务的方式,服装企业生产可分成订货型生产和预测型生产两种生产类型。
6.简述服装生产管理的要求和目的。.
答:服装生产管理的目的就是按照最经济的方式,生产出满足消费者需要的服装产品。具体地说,应满足下列三项要求:(1) 品种多样,产品质量高;(2) 产品成本低,价格合适;(3) 按期按量交货。
生产管理就要达到以下目的:(1) 降低成本;(2) 减轻职工劳动强度,提高生产率;(3) 增加产量和销售额;(4) 缩短生产周期,减少半成品的库存量;(5) 减少成品的库存量。
服装生产管理简答题
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第一章
1.我国服装市场存在的不足?
答:(1)交货期不能保证;(2)服装性能的标ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ不请;(3)在国际贸易中,绿色壁垒成为服装贸易中的新阻碍,而我国的服装企业对服装绿色环保意识不强;(4)服装质量不稳定,同一批货由不同地区不同厂家生产,质量不统一。
7.简述生产管理的主要方法。
答:在进行服装生产管理时,可分计划(Plan)、实施(Do)、检查(Check)和改进(Action)四个阶段,把成功的经验肯定下来,使之标准化,当下一次再进行同样的工作时,不必再研究、讨论、制定计划,可直接按标准进行生产。失败的要总结经验教训,防止类似的现象再次出现,同时将这些内容再次反馈到下一次计划中,形成PDCA循环的管理模式。
5.生产系统的构成?
答:生产系统的构成要素很多,就其性质和作用来划分,可分为硬件性要素和软性要素两种。
硬件性要素是指构成生产系统物质形式的那些硬件及组合关系,主要包括生产技术生产设施生产能力企业内外协作关系等。硬件性要素是以生产工艺和生产设备为核心的。
软性要素是指在一定的结构要素的框架结构的基础上,起支撑和控制系统运行作用的要素,大部分以软件形式出现,主要包含人员组织、生产计划、库存控制、质量管理等要素。
2.服装生产企业有什么特征?
答:服装生产企业是劳动密集型企业,投资少、见效快,产品品种多、更新快,服装企业生产的产品是技艺结合的半手工产品。
3.服装生产方式有哪几种?成衣化生产方式有何优缺点?
答:生产方式有成衣化、半成衣化、定做、家庭制作四种。
成衣化服装生产的特点如下。(1)能利用专业科学知识;(2)可有效地利用人、物、机器(确定工艺标准和生产管理技术)(3)寻求完善的机械化和自动化(以计算机应用为主,推行自动化机械化);(4)能进行工业化连续生产;(5)质量好且价格适合。
4.服装生产管理的因素有哪些?
答:服装生产管理的基本要素(1) 人(men)——服装企业作业人员除了数量的要求外,还应考虑技能程度努力程度(工作态度)等;(2) 材料(material)——面、辅料的物理性能、配伍性、加工的难易等;(3) 加工方法(method)——工艺标准的制定:质量标准、检验标准、工时定额等; (4) 机器设备(machine)——服装加工机器,如裁剪机、缝纫机、蒸烫机以及种服装加工用辅助器具;(5) 资金(money)——生产资金的周转,生产成本费用等;(6) 市场与信息(market and information)——消费市场需求动向,生产过程中的信息反馈等。
2.服装生产过程的构成
答:(1)服装生产技术的准备过程。指产品在投入正式生产前所进行的各种生产技术的准备工 作 , 主 要 包 括 服 装 款 式 的 设 计 、 工 艺 设 计 、 工 艺 设 备 的 准 备 、 服 装 样 板 的 制 作 、 服 装材料 的 准 备 以 及 工 时 定 额 的 制 订 和 修 改 等 。
②批 量 生 产 。 批 量 生 产 的 品 种 较 多 , 每 种 产 品 有 一 定 的 数 量 , 各 种 产 品 在 生 产 期 内
成批 地 轮 番 生 产 , 大 多 数 工 作 地 要 完 成 多 道 工 序 。 当 款 式 变 换 时 , 各 工 作 地 上 的 设 备 需 相应调 整 , 变 换 越 频 繁 , 工 作 调 整 的 次 数 就 越 多 , 生 产 线 适 应 这 种 变 换 就 越 困 难 , 生 产 的 产品品 质 就 越 不 稳 定 。
(2)按生产产品的数量和品种划分
①大 量 生 产 。 大 量 生 产 的 特 点 是 产 品 的 产 量 大 而 品 种 少 ( 经 常 是 一 种 或 类 似 的 几
种) , 生 产 条 件 稳 定 , 每 个 工 作 地 完 成 的 工 作 是 固 定 的 一 道 或 两 道 工 序 。 由 于 生 产 过 程 使用高 效 率 的 专 业 设 备 , 如 电 脑 开 袋 机 , 操 作 技 术 容 易 掌 握 , 所 以 , 工 人 的 专 业 水 平 及 操 作熟练 程 度 较 高 。 生 产 车 间 采 用 流 水 线 的 生 产 组 织 形 式 , 生 产 流 程 的 编 制 精 确 、 合 理 。
③多品种小批量生产。产品品种较多,每种产品产量又很少,工作场地专业化程度较低,生产 不 稳 定 , 款 式 基 本 不 重 复 , 每 种 产 品 只 生 产 一 次 就 不 再 生 产 或 短 期 内 不 再生产 。 因 此 , 生 产 多 采 用 通 用 的 设 备 和 工 艺 装 备 。 这 种 生 产 类 型 要 求 工 人 的 技 术 水 平 较掌握 的 生 产 知 识 较 广 , 这 样 才 能 灵 活 地 适 应 频 繁 的 款 式 变 化 。
(2 ) 服 装 主 要 生 产 过 程 。 指 直 接 为 完 成 某 种 服 装 成 品 所 进 行 的 生 产 活 动 , 包 括 服 装 面料和 料 小 排 料 、 画 样 、 裁 剪 以 及 衣 片 的 缝 制 、 熨 烫 、 包 装 等 生 产 活 动 。
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