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文档之家› 生产运作管理 第四章 工艺研究与设计
生产运作管理 第四章 工艺研究与设计
工作研究的内容包括方法研究和时间研究。概括地说, 工作研究就是从时间和方法上对生产过程中的每个操作进行 分析,以达到生产效率最高和生产成本最低的目的。工作研 究的途径是通过方法研究制定标准作业,通过时间研究制定 标准时间。
第一节 工作研究
(二)工作研究的特点 (1)以求新为指导思想。 (2)以整个生产过程的大系统为研究对象。 (3)以挖掘企业内部潜力为着眼点。 (4)致力于工作方法的标准化。 (5)工作研究是一种有效的管理手段和管理工具。
第三节 工作测量
(二)动作研究的方法 动作研究按精确性的不同,可以分为以下三种方法: 1.目视动作分析法 2.影片录像分析法 3.动素分析法
第二节 工作设计
二、工作设计的影响因素 (一)工作设计中的心理因素 1、专业化分工的缺点
专业化分工是否恰当将会影响到员工的心理。当一个 员工的工作内容和范围较狭窄,或工作的专业化程度很高时, 如在流水作业的装配线上,由于员工本身无法控制速度,只 能单调地重复操作,工作显得很枯燥。员工很难从工作中获 得满足感和成功感,而且与其他人的沟通和交流较少,进一 步升迁的机会也相对较少。
第三节 工作测量
(三)时间研究的方法 时间研究的方法一般有三种:秒表时间法、标准时间
资料法和既定时间法。 1.秒表时间法
秒表时间法是在现场对生产作业直接进行观察、记录 和分析研究的方法。根据观察的 2.标准时间资料法
标准时间资料法是在长期进行秒表测时的基础上,将 系统积累的资料加以分析综合,编制成一套有关各项䒙作或 作业的标准时间数据,并用这种标准数据来综合制定各种工 作的标准时间的方法。
生产运作管理
第四章 工作研究与设计
讲解老师:余老师
第四章 工作研究与设计
工作研究 工作设计 工作测量 劳动定额 劳动定员
第一节 工作研究
一、工作研究概述 (一)工作研究的内容
工作研究又称为作业研究,是指以作业系统为对象的 工程活动,也是劳动过程优化方法的总称。它是在一定的生 产技术和组织条件下,运用系统分析的方法,研究资源的合 理运用,并制定作业标准和时间标准,以改进作业,寻求最 佳经济效益的方法。
第三节 工作测量
3.既定时间法 既定时间法是不使用秒表,只需记录动作,利用现成
的动素(“动素”是动作研究中细微动作研究的基本分析工 具,用以划分所有动作。它是动作的基本划分单位,是组成 动作的基本要素)时间标准,制定作业时间标准的方法。
第三节 工作测量
二、动作研究 (一)动作研究的内容
动作研究就是运用科学的方法,对人在某项作业中的 动作进行细微的分析,改进其不合理、不经济的部分,消除 其多余、重复的部分,并对有效动作进行最佳设计组合,使 作业达到标准化的一系列研究活动。
第一节 工作研究
(三)工作研究的任务 工作研究的任务是制定出先进、合理而又科学的工作
方法和工作时间,并根据制定的科学的工作方法和工作时间 来培训员工,要求员工按照标准进行操作;使人员和物料等 资源均得到最有效的利用,从而提高劳动生产率、降低成本。
第一节 工作研究
二、工作研究的程序 1.发现问题,选择研究对象,确定研究目标。 2.记录现行方法,分析现状。常用的方法是“5W1H”。 3.构建新方案。在设计新方案时,可以在现有的工作方法 基础上,通过取消、合并、重组、简化等四种技术加以改进。 这四项技术也被称为ECRS技术。 4.评价新方案。 5.实施新方案。 6.追检与再评价。
第三节 工作测量
一、时间研究 (一)时间研究的作用
所谓时间研究,是指用时间定量表示作业的状态,以 时间为尺度,对作业系统进行评价、设计和运用,并把作业 分解成适当的作业要素,测定作业要素所需时间的方法。时 间研究的目的是寻求完成一项工作所需的经济合理时间,并 设法消除或减少无效时间和损失时间,以充分利用工时、降 低成本和提高劳动生产率。
第二节 工作设计
(二)工作设计的特点 (1)每个岗位上的员工都要承担质量控制的责任。 (2)员工受到多工种培训。 (3)员工和团队参与工作设计和组织工作。 (4)通信技术和计算机系统的应用,扩展了员工工作的内涵, 使普通工人“信息化”,提升了他们的工作能力。“ (5)在制造业和服务业中,更多的重体力劳动正被自动化设 备所代替。 (6)使员工真正认识其工作的意义,并对优秀员工进行奖赏 以激励士气。 (7)员工流动性加大,组织会在更大范围内使用临时员工。
第三节 工作测量
(二)工时消耗的分类 工时消耗分类是指将劳动者在各个工作轮班内所消耗的
时间按性质、范围和作用划分为一定的类别,以便作为分析 和研究的依据。
工人在生产中的工时消耗可以分为两个基本部分,即定 额时间与非定额时间。
定额时间是指为完成某项工作所需的工时消耗。非定 额时间是指那些不是为了完成某项工作所必需的时间。
第二节 工作设计
三、工作设计的理论ຫໍສະໝຸດ 据 (一)泰勒的科学管理理论工作设计的概念和方法是由管理学家泰勒首先提出的。 泰勒所创建的科学管理理论中体现了工作设计的思想。 (二)工作设计中的社会技术理论
社会技术理论是由英国的特瑞斯特(Eric Trist)及其研 究小组首先提出的。该理论认为在工作设计中应该把技术因 素与人的行为、心理因素结合起来考虑。
第二节 工作设计
一、工作设计的概念及特点 (一)工作设计的概念
所谓工作设计,就是指设置生产系统中的工作岗位, 并规定各岗位的工作内容。工作设计的目的在于使工作分配 一方面满足组织、技术的要求,另一方面满足员工个人生理、 心理的需求。
工作设计始于泰勒的科学管理思想。泰勒认为:工作 方法应当科学地研究,而不应仅仅凭经验;管理人员应该制 定正确的工作方法和标准的工作量,还应该针对不同工作岗 位选定合适的工作人员,培训他们使用合理先进的工作方法。
第二节 工作设计
不恰当的专业化分工在生产中确实产生了一定的不良影响。 因此,在工作设计中一般用三种方法来解决这些问题。 1.工作扩大化 2.工作轮换 3.工作丰富化
第二节 工作设计
(二)工作设计中的生理因素 工作设计除了需要考虑员工的心理因素之外,还应该
考虑员工的生理因素。在工作设计中,把体力消耗与繁重工 作有机结合起来的方法称为工作生理学。