教师演示动作规范。
注重了关键点的提示和引起学生观察的兴趣。
教师采用分步做实验的方法，让学生跟着教师完成实验，这样实验完成率高，且结果准确，同时让学生潜移默
注意后进生的指导。
总评：整个实验教学完成了任务目标，让学生在实验中观察到了明显的实验现象，在老师的指导下得出了实验结论。
评价等级：Ａ2015.10
实验教学听课记录
3）有1个组的学生进行了有创意的实验设计：他们将2块馒头分别放入2个学生的口腔中，一个在口腔里含着，另一个在口腔里用牙齿咀嚼、舌头搅拌；再取一个试管模仿B试管放入切碎的馒头、清水、玻棒进行搅拌、33℃水浴中加热。10min后取出滴加碘液，摇匀观察
二、学生观察实验现象，撰写实验报告
三、老师小结
反思与建议
学校
班级
7.1
节次
学科
生物
授课老师
课型
实验
听课人
教学内容及教学过程：
实验名称：馒头在口腔中的变化
课前准备：【实验器材】馒头、唾液、碘液、试管、玻璃管等
馒头在口腔中的变化
教学程序
一、老师讲解实验步骤，学生在老师的指导下一步步开始实验：
教师让学生自己选取材料分工进行实验（在学生选取材料里，教师事先已安排了2个陷讲：有开水、冷水、37℃的温水、大小不一的试管）教师观察学生进行实验：（全班分为11个探究小组）
l）有6个小组参考书上的实验设计，用了3支试管分别放入：A试管：切碎的馒头、唾液、玻棒进行搅拌B试管：切碎的馒头、清水、玻棒进行搅拌C试管：没有切碎的馒头、唾液
A、B、C3支试管放入37℃水浴中加热10min，滴加碘液，摇匀观察2）有2小组在书本的基础上，有所创新，（除了设置A、B、C试管外）还增加了：D管：与A试管一样，但放入了100℃的水浴中加热，旨在探究在高温下唾液是否会产生作用？