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2012-2013西农-生物化学复习提纲 (1)

生物化学复习题C1绪论什么是生物化学?C2氨基酸1. 写出20个基本氨基酸的单字符、三字符。

2. 根据结构特点对氨基酸进行分类。

3. 写出人体的十个必需氨基酸。

4. 计算氨基酸等电点pI(酸性氨基酸、碱性氨基酸、不带电氨基酸)。

5. 写出下列符号的中文名称:DNFB/FDNB、DNP-AA、PITC、PTH-AA、DNS-Cl6. 名词解释:茚三酮反应、Sanger反应、Edman反应、简单蛋白、结合/缀合蛋白7. 哪几种氨基酸在紫外光区有特征光吸收,最大吸收峰出现在多少波长?C3蛋白质的共价结构1. 说明凯氏(Kjedahl)定氮法的原理。

2. 说明蛋白质的分类。

3. 名词解释:肽和肽键、共价主链、氨基末端、羧基末端、同源蛋白质4. 写出下列符号的中文名称:GSH、GSSG、MS5. 说明蛋白质的化学结构/共价结构与一级结构的区别。

6. 说明蛋白质测序的一般步骤。

C4蛋白质三维结构1. 名词解释:肽单位/平面、φ、ψ角、拉氏(构象)图、anfinsen原理、单体蛋白、寡/多聚蛋白、亚基2. 比较下列概念:构型与构象、超二级结构和结构域(motif&domain)3. 写出下列符号的中文名称:PDI、PPI、SDS、NMR、HPLC、IEF、PAGE4. 说明研究蛋白质构象的方法和维持蛋白构象的作用力有哪些。

5. 说明蛋白质的结构层次。

6. 说明蛋白质二级结构主要有哪些,并举出实例。

C 5蛋白质功能1. 名词解释:Hill plot、Bohr effect、别构效应2. 写出下列符号的中文名称:BPG、ELISA3. 说明镰状细胞贫血病的分子机理。

4. 举例说明蛋白质结构和功能的关系。

(肌红蛋白与血红蛋白的结构与功能)C6蛋白质的重要性质1.比较下列概念:等电点与等离(子)点、透析和超滤、盐析与盐溶、蛋白质的变性与复性、蛋白质的沉淀反应与变性2.蛋白质分子量的测定方法有哪些?3.说明常用的蛋白质定量方法及原理。

4.说明蛋白质分离纯化的一般原则。

5.比较凝胶过滤/凝胶渗透/分子排阻层析和凝胶电泳中的分离原理。

(分子筛效应)C7酶1.说明酶的概念与分类。

2.酶的特点有哪些?3.说明酶的国际系统命名(命名、编号、分类)。

4.名词解释:酶活力、活力单位、比活力、转换数、核酶、抗体酶、活化能、多酶系统/复合体、过渡态5. 称取25mg蛋白酶粉配成25ml酶溶液,从中取出0.1ml酶液,以酪蛋白为底物测定酶活力,得知每小时产生1 500μg酪氨酸。

另取2ml酶液,用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg。

若以每分钟产生1μg酪氨酸的酶量为1个活力单位计算,根据以上数据,求:①1ml酶液中所含蛋白质的量及活力单位数;②比活力;③1克酶制剂的总蛋白含量及总活力C8酶促反应动力学1.为什么要测定酶促反应初速率,影响酶动力学的因素有哪些?2.比较下列概念:全酶和辅因子、辅酶和辅基、酶的抑制剂和激活剂、酶的活性中心与必需基团、序列机制与乒乓机制、Kcat与Kcat/Km、Km与Ks、米氏方程与双倒数方程3.什么是中间产物学说?4.分别用快速平衡理论与稳态假说推导米氏方程,并说明米氏常数的意义。

5.酶的抑制作用分为哪些类型?举例说明代表性抑制剂。

6.说明可逆抑制的动力学特点(竞争性、非竞争性、反竞争性)。

7. 当某一酶促反应的速度从最大速度的10%提高到90%时,底物的浓度要作多少改变?当反应速度升到最大反应速度的95%时,底物浓度要作多少改变?8. 下表所列为某酶在一组底物浓度不同的反应中测得的反应速度:求:①Vmax和Km②说明后3组反应中V不变的原因③[S]=2.0×10-2mol/L时,游离酶的浓度是多少?④若[E]增大一倍,Vmax是多少?Km是多少?C9酶作用机制和酶的调节1.名词解释:诱导契合学说、变构酶、同工酶、酶原激活、共价修饰调节酶、诱导酶、活性中心/活性部位2.比较下列概念:正协同与负协同效应、同促与异促效应、限速步骤与限速酶、反馈抑制与前馈激活、齐变\协调\对称\MWC模型与序变\渐变\KNF模型3.说明影响酶催化效率的有关因素。

4.结合实例说明酶活性调节有哪些方式?5.写出下列符号的中文名称:ATCase、LDH6.简述胰凝乳蛋白酶的作用机制。

C10维生素与辅酶1.列举水溶性维生素与辅酶的关系及其主要生物学功能。

2.四氢叶酸都以何种形式传递一碳单位?3.维生素分为哪几类,主要有哪些?(分类、学名、别名、作用)4. 写出下列符号的中文名称:Co I/NAD(NAD+\NADH)、CoII/NADP(NADP+\NADPH)、FMN(FMNH2)、FAD(FADH2)、CoA(SH)、ACP、DHF(A)/FH2、THF(A)/FH4/CoF、TPP、PLPC11核酸的结构和功能1.名词解释:Chargaff规则、核酸的熔点、增色效应、减色效应、核酸的变性、复性与分子杂交、超螺旋、核小体、Hoogsteen碱基对、Watson-Crick碱基对2.写出下列符号的中文名称:EB、Tm、RNP、H-DNA、C0t1/23.说明核酸的种类、分布和功能。

4.写出以下分子的结构:ATP、3’,5’-cAMP、DHU、假尿苷、Am、dTMP、CDP、m7G5.说明DNA双螺旋结构的基本要点及维持DNA双螺旋的主要作用力。

6.比较A 、B 、Z-DNA的差异7.说明tRNA、rRNA及mRNA结构的基本特点。

8.简述染色体的组装模型。

C12糖和糖生物学1.什么是糖类,它有哪些生物学作用?2.名词解释:单糖、醛糖、酮糖、还原糖、寡糖、同多糖、杂多糖、结合糖3.写出下列单糖的缩写与结构:葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖(Fischer投影式与Haworth式)4.说明生物体内重要的单糖、寡糖和多糖有哪些,指出它们各自的结构特点。

C13脂质与生物膜1.说明脂质的定义、分类与生物学作用。

2.天然脂肪酸在结构上有哪些共同的特点,人体必需脂肪酸包括哪些?3.试述生物体内重要的磷脂包括哪些?4.什么是生物膜?生物膜的主要组成包括什么?5.简要说明膜结构的流动镶嵌模型的内容(不对称性和流动性)。

6.写出下列符号的中文名称:PA、PE、PC、PG、PI、PSC14代谢总论1.什么是新陈代谢,它包括哪些方面?2.什么是代谢调节,有哪些调控机制?3.能量代谢在新陈代谢中有何地位?4.简述代谢中重要的活性载体。

5.名词解释:两用代谢途径、能荷、体内研究(in vivo)、体外研究(in vitro/no vivo)、自养、异养、光养、化养、需氧、厌氧生物C15生物能学1.如何判断一个生物化学反应进行的方向?2.什么是高能化合物,包括哪些类型?3.从ATP的结构特点说明它在代谢中的作用。

C16糖类分解代谢Ⅰ1.写出EMP的生化历程(包括每一步反应的底物、产物和酶),并说明各步反应的特点。

2.名词解释:糖酵解、底物水平磷酸化、乳酸发酵、酒精发酵、限速酶3.计算在无氧和有氧条件下通过EMP分别产生多少ATP?4.在EMP中,有哪些重要的调控酶,它们分别受到哪些因素的影响?5.简述EMP的生物学作用。

C17糖类分解代谢Ⅱ1.画出丙酮酸在线粒体内氧化分解的全过程(包括重要的代谢物、酶和辅因子),说明反应的特点并写出反应的总方程式。

2.为什么说TCA是生物氧化过程?3.说明柠檬酸循环的调控和生理意义。

4.说出三个天然的生物手臂及其作用。

5.写出草酰乙酸的回补反应。

6.比较synthase合酶与synthetase合成酶。

C18糖类代谢Ⅲ1.名词解释:乳酸循环/Cori cycle、底物循环2.比较糖异生和糖酵解的异同。

3.说明乙醛酸循环的关键酶、总反应式与生物学意义,比较它与TCA的异同。

4.写出磷酸戊糖途径的总反应式,说明其生物学意义与调控。

C19糖类代谢Ⅳ1.写出下列符号的中文名称:UDPG、ADPG、GDPG、cAMP、PFK2.糖原的分解和合成分别有哪些酶参与?3.简述糖原代谢的调控。

4.说明蔗糖、淀粉的降解与生物合成。

5.小结糖类代谢。

C20光合作用1.什么是光合作用,它包括哪些过程?2.比较C3、C4途径。

3.比较呼吸电子传递链与光合电子传递链。

4.比较磷酸戊糖途径与卡尔文途径。

5.什么是光合电子传递和光合磷酸化?(环式与非环式)6.名词解释:红降现象、增益效应7. 写出下列符号的中文名称:PS I、PS II、RuBP、Rubisco、CAM、LHCC21电子传递链与氧化磷酸化1. 什么是生物氧化?生物氧化中的CO2、H2O和能量是怎样产生的?2. 比较四类电子传递、氧化磷酸化相关抑制剂的作用特点。

3. 呼吸链有哪些组分?它们各有什么生化作用?在线粒体内膜上的排列有何规律?4. 简述化学渗透学说的要点。

5. 一分子葡萄糖彻底氧化分解生成多少ATP(写出具体推算过程)?6. 名词解释:生物氧化、氧化磷酸化、底物磷酸化、呼吸链、磷氧比、线粒体穿梭系统7. 写出下列符号的中文名称:P/O、ETC、RC、DNP、DCCD、OSCP、SOD8. 说明大肠杆菌ATP合酶的组成与结构,并解释旋转催化理论。

9. 比较底物磷酸化、氧化磷酸化、光合磷酸化的主要异同点。

C22脂类分解代谢1.脂肪酸的氧化分解有哪些途径?其中最主要的是什么,写出它的历程。

2.什么是酮体代谢,并说明其生物学意义?3.计算1mol软脂酸经β-氧化和彻底氧化分解各生成多少ATP?4.比较不同的血浆脂蛋白的密度(乳糜颗粒、VLDL、IDL、LDL、HDL)。

5.说明乙酰辅酶A的可能去路。

C23脂类合成代谢1.比较脂肪酸β-氧化和从头合成的异同(包括定位、载体、二碳单位、酶、能量、构型、转运、方向、电子受\供体、调控等)。

2.写出下列符号的中文名称:FAS、ACP、BCCP3.说明脂肪代谢的历程和调控。

4.说明酮体合成与胆固醇合成的限速酶。

5.比较植物与动物脂类代谢的亚细胞定位。

C24蛋白质降解和氨基酸代谢1.名词解释:肽链内切酶、肽链外切酶、氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用、鸟氨酸循环、生酮氨基酸、生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸、丙-糖循环、脱羧基作用2.氨基酸脱氨基以后生成的α-酮酸有哪些代谢途径?3. 蛋白质和氨基酸分解代谢所产生的氨有哪些出路?在动物、植物、微生物体内有何不同?4. 试述细胞内蛋白质降解系统和意义。

C25生物固氮与氨基酸的生物合成1. 名词解释:氮素循环、固氮生物、硝酸还原作用、一碳基团2. 写出下列符号的中文名称:SAM、CPS、APS、PAPS、NAG3. 什么是生物固氮?说明其催化机理和条件。

4. 说明氨同化的途径。

5. 试述各族氨基酸的分类和碳架来源。

6. 简述一碳基团代谢及其意义。

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