物质的溶解性【第一课时】
【教学目标】
1．了解影响物质溶解性的因素。

2．理解固体物质溶解度的概念。

3．理解固体物质溶解度的含义。

4．了解溶解性与溶解度的关系。

5．认识气体物质溶解度的概念和影响因素。

1．影响固体物质的影响因素
内因：溶质和溶剂的性质
外因：温度
[问题]
同样是易溶的物质怎么比较溶解性的大小呢？
[追问]
什么叫溶解度？
知道学生自学溶解度的概念。

[投影并板书]
2．溶解度的概念
在一定温度下，某固体物质在100g溶剂（通常为水）里达到饱和状态时所溶解的质量。

[概念再探]
指导学生思考填空。

溶解度概念四要素：
（1）条件：在一定下；
（2）标准：g溶剂；
（3）状态：达到状态；
（4）单位：质量单位是。

指导学生理解概念，并在2分钟内记住概念。

[问题]
以下四句话错在哪里？
（1）l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38g。

（2）在10℃时，烧杯内水中最多溶看书回答：溶解度
思考。

自学。

明确溶解度的概念。

思考、回答。

读概念。

引入主题。

培养自学能
力。

帮助学生理
解溶解度的概
念。

使学生强化
记忆概念。

有140g硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。

（3）在60℃，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g。

（4）60℃，100g水中最多溶解124g 硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。

指导学生讨论、辨析、纠正错误，认识固体物质溶解度的完整意义。

[归纳总结]
3．溶解度的含义
（1）表示某温度时，100g水中溶解某物质达到饱和状态时的质量为多少。

（2）表示某温度时，100g水中最多溶解多少克某物质。

[追踪练习]
①20℃时，氯化钠的溶解度为36g，表示什么含义？
②判断下列说法中正确的是（）
A．20℃时，100g水里最多溶解36g 氯化钠，所以20℃时氯化钠的溶解度为36g。

B．20℃时，硝酸钾的溶解度为31.6。

C．20℃时，在100g水中加入35g氯化钠完全溶解，则20℃时，氯化钠的溶解度为35g。

D．20℃时，100g氯化钠的饱和溶液中有27g氯化钠，则20℃时，氯化钠的溶解度为27g。

思考、回答。

练习。

使学生理解
溶解度的含义。

使学生加深
对溶解度的概念
及含义的理解。

E．硝酸钾的溶解度为31.6g。

[问题]
物质的溶解度与溶解性有什么关系？指导学生自学课本找出问题的答案。

[总结板书]
4．溶解性与溶解度的关系
20℃时（用S表示溶解度）
易溶：S＞10g
可溶：1g＜S＜10g
微溶：0.01g＜S＜1g
难溶：S＜0.01g
[拓展延伸]
（1）溶解性是指物质在某种溶剂中溶解的能力的大小，常用易溶、可溶、微溶、难溶（不溶）来粗略表示，是物质的一种物理性质；而溶解度是从定量的角度来表示物质溶解性的大小。

（2）习惯上把难溶称为“不溶”，但是绝对不溶的物质是不存在的。

[问题]
下雨前，水中的鱼儿有什么表现，为什么？
指导学生自学课本有关气体溶解度的知识，并完成填空题。

[板书]
5．气体溶解度
（1）气体溶解度：一定、一定
下1体积水中最多溶解气体的自学、回答。

听讲、体会。

思考、回答。

使学生了解
溶解性与溶解度
的关系，培养自
学能力。

进一步体会
溶解性与溶解度
的关系。

使学生认识。