《旅游策划学》教学大纲
课程名称：《旅游策划学》
课程编号：03081313
学分：2学分
学时：32学时
课程性质：必修
相关课程：《旅游学概论》、《经济学》、《心理学》
适用专业：高尔夫、酒店管理、旅行社管理
第一部分理论教学大纲
一、课程性质与目标
1．课程性质：本课程是旅游管理专业的核心课程，是相关专业学生的必修课程。
2．知识点目标：随着中国旅游业的不断发展成熟，旅游专业人员队伍的不断扩大一般意义上的总体规划逐渐要让位给翔实的策划方案。
本课程的教学目的就是要培养旅游专业策划人员。
此次教学有最高、最低两个目标：最高目标是要学生通过课程的学习和实践，可以参与或独立撰写策划案；最低目标是要求学生通过课程的学习可以看懂并执行策划案。
3．能力目标：通过本课程的学习，学生能够了解旅游策划技巧、具有做简单旅游市场分析和旅游策划能力。
本教学大纲要求授课教师采用实际案例的分析，加深学生对理论的理解与领会，学会把握旅游市场策划方法与技巧，加强对旅游营销技术的掌握与运用，以利于学生能把理论与实际相结合。
二、教学内容和要求
绪论（2学时）1．内容及要求
1.1旅游基本概念
旅游的定义：国际旅游组织定义，艾斯特定义
1.2 世界旅游客源市场格局
1.3 国际游客数据分析
1.4当前旅游发展基本态势
2．重点：旅游基本概念
3．难点：旅游发展基本态势
第一章策划基本概念（2学时）1．内容及要求
1.1 什么是策划
策划的导入
策划的概念
1.2 旅游策划概念及区分
策划的概念
策划的理论基础
策划的任务
1.3 旅游项目
1.4 旅游项目的基本要素
1.5 策划人员要求
2．重点：策划的概念
3．难点：策划的理论基础
第二章旅游策划概述（2学时）1．内容及要求
1.1 旅游策划的理论基础
1.2 旅游策划的任务
1.3 旅游策划的分类
1.4 旅游策划的流派
2．重点：旅游策划的概念
3．难点：旅游策划的理论基础
第三章旅游策划的创新思维（2学时）1．内容及要求
1.1 创新思维的原理
1.2 创新思维需要破除的枷锁
创新思维枷锁的含义和特点
从众型思维枷锁
创新型思维枷锁
1.3 权威型思维枷锁
1.4 常用的创新思维技术
质疑思维
发散思维
横向思维
灵感思维
互动思维
2．重点：创新思维的概念及原理
3．难点：常用的创新思维技术
第四章旅游地形象策划基础理论（2学时）
1．内容及要求
1.1 形象
1.2 旅游地形象
1.3 形象策划
1.4 认知空间理论
1.5 认知时间理论
1.6 遮蔽理论
2.重点：旅游地形象概念、旅游地形象策划
3.难点：认知理论
第五章旅游地形象策划（2学时）1.内容及要求
1.1 形象调查
1.2 形象诊断
1.3 形象定位
1.4 旅游地形象策划实训
2.重点：形象调查
3.难点：形象定位
第六章旅游产品概念（2学时）1.内容及要求
1.1 旅游产品概念
1.2 旅游产品的层次构成
核心性产品
配置性产品
支持性产品
扩展性产品
1.3 旅游产品的类型
旅游产品的功能分类
旅游产品的组成要素分类
1.4 旅游产品的特点
无形性
生产和消费同时性
不可储存性
季节性
独特性
同质性
互补性
2.重点：旅游产品概念及分类
3.难点：旅游产品的特点
第七章旅游产品策划基础理论（2学时）1.内容及要求
1.1竞争力理论
三种基本竞争战略
价值链
核心竞争力理论
1.2 旅游产品生命周期理论
1.3 旅游地生命周期理论
1.4 旅游产品生命周期的影响因素
2.重点：旅游产品生命周期理论概念
3.难点：竞争力理论
第八章旅游产品策划（2学时）
1.内容及要求
1.1 旅游产品策划的内容和方法
旅游产品策划
旅游产品组合策划
1.2 旅游产品策划实训
实训目的
实训要求
实训背景材料
实训过程
2.重点：旅游产品策划内容和方法
3.难点：旅游产品策划实训
第九章节事活动概述（2学时）
1.内容及要求
1.1节事活动概念
节事活动的界定
1.2节事活动的特征
民族性和地域性
群众性
主题性
复合性
短期性
1.3节事活动的功能
经济功能：促进旅游业的发展；带动相关产业的发展；改善基础设施；具有很强的后效性1.4 节事活动的分类
按规模和重要性划分
按属性划分
按内容划分
按节事活动的主题划分
按节事活动的组织者划分
2.重点：节事活动的概念
3.难点：节事活动的特征和功能
第十章节事活动策划（2学时）
1.内容和要求
1.1决策阶段
发起；可行性分析；成立管理机构；确定目标
1.2内容策划阶段
主题与名称；标志物；举办时间；举办地点；举办单位；活动内容；营销传播；志愿者招募；财务成本管理；现场管理
1.3 执行阶段
监察控制；事故处理；关闭工作;
1.4评价阶段
目标评价；工作评价；效益与影响评价
2.重点：内容策划
3.难点：执行阶段和效果评价
第十一章节庆活动策划实训（2学时）
1．内容和要求
1.1实训目的
1.2实训要求
1.3实训背景材料
1.4实训过程
2.重点：实训要求
3.难点：实训过程
第十二章旅游营销策划概述（2学时）
1.内容和要求
市场营销
市场营销的概念
市场营销观念的发展过程
1.2旅游市场
依托性；全球性；普遍性
1.3旅游市场营销
提供的产品是一种服务；游客可参与到旅游产品的生产过程；时间因素十分重要；分销渠道的不同
2.重点：市场营销概念
3.难点：旅游市场及旅游市场营销
第十三章旅游产品促销策划（2学时）
1.内容和要求
旅游促销与旅游促销组合
旅游客源市场开发的特点
旅游客源市场开发的类型
旅游企业主导的旅游客源市场开发策划
1.2促销策划步骤
市场细分；目标市场选择；市场定位；
1.3旅游产品促销策划
旅游促销与旅游促销组合
旅游促销的作用
旅游促销组合策略
旅游促销组合策略的类型
1.4旅游促销策划的影响因素
2. 重点：旅游促销与旅游促销组合
3．难点：旅游产品促销策划
第十四章旅游广告策划（2学时）
1.内容及要求
1.1 旅游广告的类型和作用
旅游广告的类型
旅游广告的作用
1.2旅游广告策划的步骤与内容
设定广告目标，确定广告预算，广告创意与内容设计，选择广告媒体，发布广告，广告效果评估
1.3旅游广告策划的影响因素
政治背景，文化背景，预算水平
2.重点：旅游广告的类型和作用
3.难点：广告策划的步骤与内容，广告策划的影响因素
第十五章旅游品牌策划（2学时）
1.内容和要求
1.1 旅游品牌
1.2旅游品牌定位
旅游品牌定位的方法与步骤
旅游品牌定位点的挖掘
1.3旅游品牌标识系统策划
1.4 旅游品牌创新策划
2.重点：旅游品牌
3.难点：旅游品牌创新策划
三、学时分配
第二部分课程考核大纲
一、考核方式
本课程理论教学考核采用百分制；由期末考试成绩与平时成绩综合评定，其中期末考试成绩占60%，平时成绩占40%；拟以提交一份策划报告的形式进行期末考核。
二、考核内容
提交一份旅游产品策划方案，根据策划背景材料的介绍，自主查阅相关资料，结合目前旅游市场情况，为目的地做一份旅游策划报告。
大纲说明
1．本课程的教学内容可以根据教学条件和其他实际情况经教研室研究后作出相应调整，体现出职业教育的重点和特色；
2．本课程教学中应尽量运用大量案例教学。
3．由于本课程理论性、综合性、实践性很强，在教学中要注重理论联系实际，在条件允许的情况下，应尽可能在多媒体教室开展教学活动，力求传统教学手段与现代技术的有机统一。
4．作业与课程进度相配合，次数根据与实际需要情况定夺，估计为约2次。
参考书目
1、沈祖祥著《旅游策划——理论、方法与定制化原创样本》，复旦大学出版社、2007年。
2、王衍用、宋子千著《旅游景区项目策划》，中国旅游出版社、2007年。
3、许传宏主编《会展策划》，复旦大学出版社、2005年。
4、张亦唯著《营销策划与执行》，中国工人出版社、2007年。