稳定剂&凝固剂
CNS号18.001~18.013
硫酸钙(又名石膏)
CNS 号18. 001
功能稳定剂和凝固剂、增稠剂、酸度调节剂
氯化钙
CNS 号18. 002
功能稳定剂和凝固剂、增稠剂
氯化镁
CNS 号18. 003
功能稳定剂和凝固剂
丙二醇
CNS 号18. 004
功能稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂乙二胺四乙酸二钠
CNS 号18. 005
功能稳定剂、凝固剂、抗氧化剂、防腐剂
柠檬酸亚锡二钠
CNS 号18. 006
功能稳定剂和凝固剂
葡萄糖酸-δ- 内酯
CNS 号18. 007
功能稳定剂和凝固剂
刺梧桐胶
CNS 号18. 010
功能稳定剂
α- 环状糊精
CNS 号18. 011
功能稳定剂、增稠剂
γ- 环状糊精
CNS 号18. 012
功能稳定剂、增稠剂
谷氨酰胺转氨酶
CNS 号18. 013
功能稳定剂和凝固剂。