生物工程下游技术实验课程教学大纲
课程名称：生物工程下游技术（Downstream Processing of Bioengineering）
课程编码：1313083216
实验类别：专业课
总学时数：46 实验时数：16
学分：2.5
开课单位：生命科学学院生物技术教研室
适用专业：生物技术
适用对象：本科（四年）
一、课程的性质、类型、目的和任务
本课程为生物技术专业本科生必修的专业课程。

是非单独设课课程，在实验中要求：
1、在本实验课程中培养和提高学生运用生物分离技术的原理的能力。

2、掌握生物分离技术的基本方法和技能，培养学生正确记录实验数据和现象、正确处理实验数据和分析实验结果的能力。

3、培养学生严谨认真、实事求是的科学态度和良好的实验作风。

4、在教学中，教师要向学生讲明该实验课的性质、任务，并使学生明确实验课的地位和作用，提高学生学习的主动性。

5、学生实验前，必须预习实验内容，了解每个实验的目的、原理和方法。

6、实验过程中，要求学生操作要规范、做好实验原始记录、爱惜仪器、节约药品、遵守安全制度、使学生养成良好的实验习惯，树立良好的学风。

7、要求学生实验后按时完成实验报告。

二、本课程与其它课程的联系与分工
本课程宜从三年级第二学期开始，以确保学生学习本课程具有所需要的数学、物理、化学、微生物学、酶工程、微生物工程、细胞工程等基础。

三、课程内容及教学基本要求
[1]表示“了解”；[2]表示“理解”或“熟悉”；[3]表示“掌握”；
实验一、大肠杆菌的超声波破碎
细菌培养和收集[3]；细胞破碎[3]；细胞液分离[2]
实验二、氨基酸的吸附层析
薄板制备[3]；点样[3]；展层[3]；显色[3]；测定Rf值[2]
实验三、蛋白质溶液的凝胶层析脱盐
凝胶柱制备[3]；加样与洗脱[3]；检测[3]
实验四、有机溶剂萃取抗生素
试剂配制[3]；化学效价测定[3]；标准曲线制备[3]
四、实验方式与要求
1．实验前学生必须进行预习，预习报告经教师批阅后，方可进入实验室进行实验。

2．实验3人1组，在规定的时间内，由学生独立完成，出现问题，教师要引导学生独立分析、解决，不得包办代替。

3．任课教师要认真上好每一堂课，实验前清点学生人数，实验中按要求做好学生实验情况及结果记录，实验后认真填写实验开出记录。

六、实验课程考核方法及要求
1．考核方式：考试；
2．考核方法：操作＋实验报告＋笔试结合；
3．成绩评定：
本课程采用平时考核，期末笔试，综合评定学生成绩。

每项实验，预习报告占20%，实际操作40%，实验报告40%。

实验成绩=预习报告+实际操作+实验报告
总评成绩＝实验成绩×80%+期末笔试×20％
按优、良、中、及格、不及格五级分制记分。

七、实验教材（指导书）及参考书（资料）
教材（指导书）：
《生物分离工程实验》.刘叶青.高等教育出版社. 2007年版
参考书（资料）目录：
《生物分离工程》.田瑞华主编.科学出版社，2008年版。