《商品学》课程标准
一、课程基本信息
二、课程性质与目标
1、课程性质
本课程是电子商务专业的专业技能课程。

通过本课程的学习，使学生掌握有关商品学的一般知识，商品的分类、商品质量、商品属性、商品标准、商品检验、商品包装、商品养护、商品与环境、资源等。

培养学生介绍商品、鉴别商品、正确使用商品、保养维护商品的能力。

它要以管理学基础课程的学习为基础，也是进一步学习价格实务与零售实务的基础。

2、课程目标
通过对本门课程的学习，使学生掌握有关商品学的一般知识，商品的分类、商品质量、商品属性、商品标准、商品检验、商品包装、商品养护、商品与环境、资源等。

培养学生介绍商品、鉴别商品、正确使用商品、保养维护商品的能力。

技术知识目标：通过理论及实训环节的教学，使学生能够编制企业营销目标与任务书；分析现有业务并编制发展计划；了解整个营销活动过程；根据不同需求水平采取不同的营销对策；根据新业务计划制定市场营销活动方案，并组织实施；分析、评估市场营销活动的效果与经验。

职业能力目标：能将商品学的相关知识运用到实际的工作中，具有较强的自学能力，理解能力与表达能力，在工作出现类似的问题，能够独立解决，并举一反三地总结。

职业素质目标：具备良好的心理素质和克服困难的毅力；具有良好的团队协
作精神和敬业精神；具备有良好的信息收集、分析和处理能力；具有良好的沟通
能力和组织能力。

三、课程内容及教学设计
1、课程内容
项目一：商品学的认知。

使学生了解商品学的形成与发展，掌握商品学的研究对象与任务，熟悉商品生产与环境的关系，如：商品生产与环境保护、商品生产与自然环境保护、商品生产与可持续发展及商品生产与绿色发展。

项目二：商品管理。

通过课程的设计与介绍让学生了解商品的分类，如：商品目录识读、代码编制、条码申请，让学生掌握商品的质量管理以及商品管理的基本要求、熟悉商品包装材料选取、包装策略的制定、商品养护管理。

项目三：商品标准。

通过课程的讲授，让学生了解商品标准的分类和级别，标准制定原则、标准编写要求，掌握商品标准制定程序、复审办法、商品标准化概念及标准化内容。

项目四：商品检验。

通过课程的讲授，让学生了解商品检验的概念和分类、商品检验的依据、商品检验的内容，掌握进出口商品检验的目的和任务，工作流程等。

项目五：认证。

通过课程的讲授，让学生了解商品监督的种类和形式，产品质量认证、产品质量认证的类型和程序，掌握CCC认证、CQC认证等。

项目六：假冒伪劣商品的识别。

通过课程的讲授，让学生了解假冒伪劣商品的危害性及特点、掌握假冒伪劣商品的鉴别要点。

项目七：消费者权益保护。

通过课程的讲授，让学生了解消费者的九项权利和经营者的四项义务，掌握消费者保护自我合法权益的五个途径，《产品质量法》及《消费者权益保护法》等法律知识。

2、教学设计
四、课程实施建议
1.教学方法：讲授法、案例讨论
2．学习方法：通过具体任务，印证和把握课堂教学内容
3．教材编写选用：《商品学》窦志铭主编高等教育出版社，2016年10月第四版
4. 教学条件：多媒体教室
5．师资条件：张媛媛，经济学硕士副教授
6. 教学评价、考核要求：大作业考查，平时成绩（考勤＋学习通课堂提问）占50%，期末大作业占50%。