精品教案
嗅觉和味觉
【教学目标】
1．知识与技能
了解嗅觉与味觉的相关知识。

2．过程与方法
会运用实践的方法来认识和了解嗅觉和味觉。

【教学重难点】
重点：了解嗅觉与味觉的相关知识。

难点：掌握用实践的方法来认识和了解皮肤能感受到的刺激。

【教学过程】
一、创设情境，提出问题
鼻是嗅觉的器官，舌是味觉的器官。

那么，嗅觉和味觉都有什么作用呢？
二、活动推进，观察探究
1．鼻与嗅觉
阅读课文，了解鼻闻气味的过程。

全班进行实践活动探究，准备4个小容器，分别加入少量的醋、酱油、香油和清水，用正确的方法感受不同的气味。

2．舌与味觉
讨论：舌是如何感受味道的呢？
用放大镜观察同桌的舌头表面，说说看到了什么？
舌头表面的突起物称为味蕾，它是味觉的感受器，能感受出不同的味道。

三、汇报展示，建构新知
全班回答交流自己在嗅觉和味觉的活动探究过程中的感受和体会。

四、延伸课堂，拓展观察
今天我们学习了嗅觉和味觉，并学会运用实践的方法来认识和了解嗅觉和味觉。

最后，给大家出一道课后思考题：假如你用温开水服用很苦的药丸，你应将药丸放在舌的哪一部位？为什么？。