• 鸡蛋氨基酸评分为100%
.
14
调整饮食——预防跌倒
• 问题：鸡蛋蛋黄含有胆固醇，老年人应该丢弃 蛋黄只吃蛋白？ 对 错
• 蛋黄是营养的浓缩，鸡蛋60%的蛋白质在蛋黄 中
• 年轻运动员为锻炼肌肉一天吃多个鸡蛋 • 老年人一天吃多个鸡蛋，容易造成胆固醇偏高。
.
15
调整饮食——预防跌倒
•对于高血糖、高血脂的患者应该吸收多种优质蛋白
1两饭
1杯牛奶 1只鸡蛋
10g蛋白质 10g蛋白质 10g蛋白质
1两肉 10g蛋白质
一块豆腐 10g蛋白质
•对于消瘦者，肌肉不足，则需要每日增加10-15g蛋 白质
.
12
调整饮食——预防跌倒
• 对于高血糖、高血脂患者，如何控制饮食又能 补充蛋白质？
• 优质蛋白！
.
13
调整饮食——预防跌倒
• 问题：哪个食物含蛋白质更优质？ A.牛肉 B.鱼肉 C.鸡蛋
.
16
调整饮食——预防跌倒
• 补充维生素D • 胡萝卜 • 晒太阳
如何晒？
.
Hale Waihona Puke 17合理运动——预防跌倒
• 运动有利于肌肉生长，必须要坚持运动 • 问题：哪项运动能有效预防跌倒？
A.快走 B.跳舞 C.游泳
.
18
合理运动——预防跌倒
• 在家能做的锻炼肌肉防跌倒的运动 抬大腿 空踩自行车
.
19
不慎跌倒怎么办？
.
23
• 6.意识障碍、失去定向感者
• 7.视力、听力较差，缺少照顾者
.
3
服用哪些药物容易跌倒？
• 降糖药：低血糖 ——跌倒风险增加2.5倍 • 降压药：低血压 • 镇定药：使肌肉变得松弛 • 止痛药：使意识不清 • 抗感冒药：嗜睡 错开服药，服药后好好休息！
.
4
最容易跌倒的时间
• 早晨 重点：三个30秒
• 1.打急救电话 • 2.询问伤者情况，联系家人 • 3.聊天，保持意识清醒 • 不能随便扶起伤者！
• 家里没人，自己跌倒该怎么办？
.
20
希 望 大 家 做 一
不 个
健
倒 康
快
翁 乐
的
.
谢观 谢看
21
放映结束 感谢各位批评指导！
谢 谢！
让我们共同进步
.
22
知识回顾 Knowledge Review
• 餐后 • 冬季
.
5
最容易跌倒的地方
☆卧室 ☆卫生间
☆厨房 ☆楼梯
.
6
最容易跌倒的地方
• 地板、地砖、地毯哪个更加安全不容易跌倒？ • 鞋子的选购 • 拐杖的选购
.
7
最容易跌倒的地方
•家居防跌倒措施
.
8
如何预防跌倒？
增强肌肉骨骼的力量！ 1.通过调整饮食 2.通过锻炼
.
9
调整饮食——预防跌倒
预防老年人跌倒讲座
.
1
跌倒的危害有多大？
• 骨折
影响日常活动和独立 生活能力
• 外伤 • 残疾 • 卧床并发感染
• 下肢血栓
造成老年人心理压力
• 褥疮
造成经济损失
.
2
哪些人容易跌倒？
• 1.年龄大于65岁老年人
• 2.曾有跌倒病史者
• 3.服用某些药物的患者
• 4.贫血、营养不良、虚弱者
• 5.步态不稳、肢体功能障碍
1.预防骨质疏松 • 补钙：虾皮，牛奶，紫菜、海带汤、豆浆、骨
头汤 • 补充维生素D：晒太阳
.
10
调整饮食——预防跌倒
2.增加肌肉生长 • 补充蛋白质 • 问题：主要通过什么食物补充蛋白质？
A.淀粉类主食 B.肉类 C.蔬菜水果 • 每日蛋白质摄入量： • 1KG体重补充1g蛋白质
.
11
调整饮食——预防跌倒