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四、 沸煮法制皂
• (二)沸煮法制皂 • 1.皂化 • 3.碱析
2.盐析 4.整理
油脂 精炼 皂化 皂基 干燥 配料 均化
压条 切块 打印 包装 成品
皂化废液
净化 蒸发 蒸馏 精炼 甘油
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沸煮法制皂流程示意图
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煮皂锅
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五、特种皂简介
• 1．透明液体皂 这类肥皂的生产与固体皂的生产 极相似，仅有的区别在于碱液不用钠碱而用钾 碱。所用的油脂一般为亚麻子油、棉子油和蓖麻 油的混合物。
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第一节 碱炼皂脚生产洗涤皂
一、概述 目前此法经济效益欠佳，碱炼皂脚有其它
更好的利用途径如生产生物柴油等。 二、肥皂简介
从广义上讲，油脂、蜡、松香或脂肪酸与有 机碱(或无机碱)起皂化或中和反应，所得的产 品皆可称为肥皂。狭义上说，肥皂是以洗涤为 目的的水溶性碱金属盐。
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二、肥皂简介
• 2．剃须皂 它的生产用脂肪或脂肪酸与氢氧化钾 或氢氧化钠的浓溶液热混合来进行。它必须完 全呈中性，并能产生大量而持久的泡沫，它不会 随时间的延长而变硬也不会腐败。
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五、特种皂简介
• 3．皂粉 是以皂基为原料，加入钙皂分散剂、表面活 性剂、助洗剂等的粉状洗涤剂。它是复合皂的粉状产 品。肥皂粉克服了肥皂的某些缺点，溶解速度快，去 污性能好，漂洗容易，生物降解性好，安全无毒，是 可与洗衣粉抗争的家用洗涤用品中。
第一章 油脂精炼副产品的 利用（一）
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第一章 油脂精炼副产品的利用（一）
• 油脂为何要进行精炼 简言之，油脂中的非甘三酯成分会对油脂
品质产生各种不同的影响，其中大多数是负面 的。如磷脂的存在，会使油脂外观混浊、暗淡。 它本身虽然具有较高的营养价值，但在烹饪时 会产生大量泡沫并生成黑色沉淀，影响炒菜、 煎炸食品的颜色和风味，同时失去了它的营养 价值。
消除皮肤色素沉积、祛斑增白、防止色斑形成的特 性。 • 主要成分：除普通香皂中的各成分以外，还添加有 美白剂。常用的有曲酸衍生物、维生素C、磷酸酯酶 等，亦可添加天然植物美白剂，如花粉、甘草、沙 棘、芦荟、人参提取液等。熊果苷是目前使用最普 遍的一种天然植物美白剂，它能强烈抑制酪氨酸酶 的活性，从而有效地阻止色素的形成与沉积，促使 色斑分解淡化。
延缓皮肤衰老、延缓皱纹产生的特性。 • 主要成分：除普通香皂中的各成分以外，还
含有具有抗衰老作用的添加剂，如维生素E乙 酸酯、水解蛋白；也可添加芦荟提取液、D泛醇。
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五、 特种皂简介
• 6.美容香皂(beauty soap) • 性状：白色或带色块状固体，具有皮肤保温、营养
表皮细胞的特性。香气幽雅清新，泡沫稠密细腻。 • 主要成分：除普通香皂中的各成分以外，添加有护
具有增白效能。 • 主要成分：与普通洗衣皂类似，区别在于调和中
需添加适量的增白剂，使得成品对织物具有明 显的增白效果。常用增白剂有VBL、LD-3A型、 31#、33#增白剂；新型的CBS-X增白剂性能更佳。
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五、 特种皂简介
• 5.老人皂(old men’s soap) • 性状：白色或带色块状固体，碱性小，具有
肤、营养、保温成分。常用的有甘油、吡咯烷酮羧 酸钠等。此外，还可用可溶性乳酸麸氨酸盐，可增 加角质层结合水含量；添加绿茶提取液、羟基化牛 乳、水溶性甲壳素衍生物和乳化硅油，对皮肤有调 理作用。
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五、特种皂简介
• 7.美白香皂(whitening beauty soap ) • 性状：白色或带色块状固体，具有发泡功能，并有
• 皂粉的喷雾干燥法是将混合均匀的浆状物料，在良好 的流动状态下，由压力泵压力喷雾干燥器，通过喷嘴 雾化成小颗粒，在下落的过程中与热空气接触被加热 干燥。干燥了的皂粉从干燥塔底部输出，经冷空气冷 却后过筛，然后包装起来。
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五、 特种皂简介
• 4．增白洗衣皂(brightening laundry soap) • 性状：带色块状固体，有发泡性、去污性，对织物
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第一节 碱炼皂脚生产洗涤皂
• 三、生产肥皂的原料 • (五)着色剂 • (六)荧光增白剂 • (七)抗氧化剂及螯合剂 • (八)杀菌剂
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四、 沸煮法制皂
• (一)皂用油脂的选择和调配 • 1.油脂配方的目的 • 2.皂用油脂脂肪酸基本规律 • 3.油脂配方的方法 • (1)混合脂肪酸凝固点 • (2) I·N·S值 • (3) S·R（溶度比）值
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简述
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第一节 碱炼皂脚生产洗涤皂
• 三、生产肥皂的原料 • (一)油脂 • 1.固体油脂 • 2.月桂酸类油脂 • 3.软性油脂
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第一节 碱炼皂脚生产洗涤皂
• 三、生产肥皂的原料 • (二)油脂代用品 • 1.皂用合成脂肪酸 • 2.松香 • 3.木浆浮油，又称妥尔油 • 4.油脂碱炼皂脚 • (三)碱 NaOH,KOH,Na2CO3 • (四)盐类 氯化钠，硅酸钠
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五、 特种皂简介
• 9.中医药香皂(herbal soap) • 性状：块状固体，棕黄色居多，对皮肤具有
良好的卫生、保健性能。 • 主要成分：除普通香皂中的各成分以外，还
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第一章 油脂精炼副产品的利用（一）
• 油脂精炼副产品有哪些？ 磷脂、游离脂肪酶、甾醇、脂溶性维生素、
脂肪酶醇、脂肪酸、蜡、色素、棉酚等。
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第一章 油脂精炼副产品的利用（一）
• 油脂精炼副产品利用的意义及途径 意义：充分有效地利用资源，保护环境。 途径：碱炼皂脚生产洗涤皂、水化油脚中磷脂 的提取、油脂精炼下脚中不皂化物的提取、米 糠油脱蜡时蜡油的利用以及棉酚的提取和精制、 生物柴油的制备、皂脚脂肪酸的制备、谷维素 的提取等。
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五、 特种皂简介
• 8.儿童香皂(children’s soap) • 性状：碱性小、刺激性低的块状固体，具有润肤作
用。 • 主要成分：除普通香皂中的各成分以外，还添加刺
激性小、有保湿、滋润、营养肌肤的维生素、甘油、 蜂蜜、羊毛脂衍生物等天然成分。为降低皂对皮肤 的刺激性，配方中可添加十二烷基硫酸铵或三乙醇 胺盐、N-酰基谷氨酸三乙醇胺盐、醇醚硫酸铵等对 皮肤温和的表面活性剂。