《1 食物的消化和吸收》习题
一、选择题：
1.为生物生命活动提供能量的主要能源物质是（）。

A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.水分
2.小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（）。

A.氨基酸
B.维生素
C.麦芽糖
D.脂肪酸
3.我们摄入的食物中必须有一定量的蛋白质，下列叙述不正确的是（）。

A.蛋白质是组成细胞的基本物质
B.蛋白质分解释放的能量最多，热价最高
C.蛋白质可以为人体供应能量
D.蛋白质在人体内含量仅将于水
4.下列食物成分中，能被细胞氧化分解为人体提供能量的是（）。

①蛋白质②糖类③脂肪④水⑤无机盐⑥维生素⑦纤维素
A.①②③
B.②③⑦
C.④⑤⑥ D .①③④
5.下列叙述，与小肠吸收功能无关的是（）。

A. 小肠有环形皱襞和小肠绒毛
B.小肠绒毛中毛细血管壁由一层上皮细
胞构成
C.小肠内有多种消化酶
D. 小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细
淋巴管
6.小蝶已经是初三的学生了。

她十分爱穿着打扮，注重自己的形象，可就是每天早晨刷牙的时候牙龈总是出血，则她应多吃一些（）。

A．维生素A B．维生素C C．维生素B1 D．维生素D
7.医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：维生素、水、氨基酸、葡萄糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。

请分析这些物质最可能是从哪里取出的（）。

A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
8.下列营养成分中，不经过消化，可以直接被消化道壁吸收的是（）。

A.水、淀粉、脂肪
B.水、维生素、蛋白质
C.维生素、脂肪、无机盐
D.水、无机盐、维生素
9.食物被消化系统消化和吸收的过程中，不与直接接触的是（）。

A.咽
B.食道
C.胃
D.肝脏
10．被小肠绒毛吸收进入毛细淋巴管的营养成分是（）。

A．蛋白质B．脂肪C．氨基酸D．脂肪酸
二、非选择题：
1.有ABCD四种消化液，它们都不是肠液。

A、B两种消化液都能消化淀粉，C、D均不能，但C能消化蛋白质。

在A、B两种消化液中各加入适量的D后，可促进B消化脂肪，但A不能消化脂肪。

则四种消化液分别是：A____ __； B___ ____；C___ ____；D___ _____。

2.右图表示食物通过人体消化道时淀粉，蛋白质，脂肪被化学性消化的过程，字母代表组成消化道的各器官的排列顺序。

据图回答：
①曲线甲是_____消化，乙是_____的消化，丙是____ 的消化。

②字母C代表的器官是____ ___。

③蛋白质在_____和______进行消化，其终产物是___ ___。

④胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁从_____ __进入消化道。

⑤消化的终产物几乎全部在_______被吸收。

⑥从曲线看出，食物的消化始于___ ___，完成于__ _____，
_______ _是消化的主要器官。

3.右图为人的消化系统关系图，椐图填空（[ ]内填序号，横线上填名
称）：
（1）[ ]______是消化系统的开始。

人体的消化系统由________和
________组成。

（2）人体的外消化腺中最大的消化腺是[ ] _______。

它分泌的胆汁，
可以有利于帮助吸收_______。

（3）[ ] _____是消化和吸收营养物质的主要场所。

内表面有许多绒毛状突起，称为。

(4)食物中的蛋白质和脂肪在图中[ ]和[ ](填字母)开始消化，消化终产物分别是___________和。

(5)细细咀嚼米饭，部分米饭转变成麦芽糖，使人感到一丝丝的甜味。

这是因为唾液（）。

A．含有消化蛋白质的酶 B．含有消化淀粉的酶
C．含有消化脂肪的酶 D．能提高味觉。