中药材品种数据系列之：黄精概述：别名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参黄精是我国常用的中药材，本品为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibirifum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。

按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。

春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥，黄精温补平补，且蒸煮后，除去涩感，味道甜，所以很多人用黄精泡茶泡酒或煲汤，每天吃一点，用于补气健肾。

有关黄精的记载始见于《名医别录》其性味甘、平，归脾、肺、肾经，具补肾益精、滋阴润燥之功，用于滋补强身和治疗肾虚精亏，肺虚燥咳以及脾胃虚弱之证。

黄精属植物在全球分布很广，大约有40多种，我国约有31种，分布于全国各地，野生资源有限，但适应性较差、生境选择性强，主产于河北、内蒙古、陕西、云南等省区。

基源鉴定：滇黄精Polygonatum kingianum coll.et Hemsl.根状茎近圆柱形或近连珠状，结节有时作不规则菱状，肥厚，直径1-3厘米。

茎高1-3米，顶端作攀援状。

叶轮生，每轮3-10枚，条形、条状披针形或披针形，长6 -20（-25）厘米，宽3-30毫米，先端拳卷。

花序具（1-）2-4（-6）花，总花梗下垂，长1-2厘米，花梗长0.5-1.5厘米，苞片膜质，微小，通常位于花梗下部；花被粉红色，长18-25毫米，裂片长3-5毫米；花丝长3-5毫米，丝状或两侧扁，花药长4-6毫米；子房长4-6毫米，花柱长（8-）10-14毫米。

浆果红色，直径1-1.5厘米，具7-12颗种子。

花期3-5月，果期9-10月。

根状茎也作黄精用。

本种变异相当大，在我国标本中，花丝可由短而扁至长而成丝状，但这种变异与其它性状的分化和地理分布上均无相关连，因而不足以作为区分种的特征。

据《印度支那植物志》，越南标本的花柱可短至6毫米。

在我国云南大理、禄丰一带，有一类型，其植株较矮小，高仅达60厘米，花序具1-2花，仅生于下部叶腋间，花被白色，曾被命名为小黄精P. uncinatum Diels（in Notes Bot. Gard. Edinb. 5: 297. 1912）。

在四川和湖北西部，另有一类型，其植株亦高大，但其花为淡黄色或绿白色，苞片均位于花梗基部，在峨眉山一带有栽培，称为猫儿姜或猪肾草。

它们是否都值得作为一个分类群而独立，需要今后观察更多的标本而决定。

图片链接/image2/b/1239712滇黄精原植物黄精Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute, Lil.根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精），直径1-2厘米。

茎高50-90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。

叶轮生，每轮4-6枚，条状披针形，长8-15厘米，宽（4-）6-16毫米，先端拳卷或弯曲成钩。

花序通常具2-4朵花，似成伞形状，总花梗长1-2厘米，花梗长(2.5-)4-10毫米，俯垂；苞片位于花梗基部，膜质，钻形或条状披针形，长3-5毫米，具1脉；花被乳白色至淡黄色，全长9-12毫米，花被筒中部稍缢缩，裂片长约4毫米；花丝长0.5-1毫米，花药长2-3毫米；子房长约3毫米，花柱长5-7毫米。

浆果直径7-10毫米，黑色，具4-7颗种子。

花期5-6月，果期8-9月。

根状茎为常用中药“黄精”。

黄精原植物多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua根状茎肥厚，通常连珠状或结节成块，少有近圆柱形，直径1-2厘米。

茎高50-100厘米，通常具10-15枚叶。

叶互生，椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形，少有稍作镰状弯曲，长10-18厘米，宽2-7厘米，先端尖至渐尖。

花序具(1-）2-7（-14）花，伞形，总花梗长1-4（-6）厘米，花梗长0.5-1.5（-3）厘米；苞片微小，位于花梗中部以下，或不存在；花被黄绿色，全长18-25毫米，裂片长约3毫米；花丝长3-4毫米，两侧扁或稍扁，具乳头状突起至具短绵毛，顶端稍膨大乃至具囊状突起，花药长3.5-4毫米；子房长3-6毫米，花柱长12-15毫米。

浆果黑色，直径约1厘米，具3-9颗种子。

花期5-6月，果期8-10月。

我国南方地区作黄精用。

我国这一类型常被错误地鉴定为欧洲的P. multiflorum（L.）All.，后者花较小，长9-15毫米，花被筒直径约2.5毫米，中部稍缢缩，和本种迥然不同多花黄精原植物真伪鉴别：本品的正品：大黄精：为百合科植物滇黄精Polygonaatum kingianam Coll,ct Hensl.的干燥根茎。

鸡头黄精：为百合科植物黄精Polygonatum sibiricum Red.的干燥根茎。

姜形黄精：为百合科植物多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。

主要非正品：卷叶黄精：百合科植物卷叶黄精Polygonatum cirrhifolium(Wall.)Royle.的干燥根茎。

热河黄精：百合科植物热河黄精Polygonatum macropudiunl Turcz.的干燥根茎。

湖北黄精：百合科植物湖北黄精Polygonatum zanlanscianense Pamp.的根茎。

长叶竹根七：百合科竹根七属植物长叶竹根七Disporopsis longifolia Craib的根茎。

对叶黄精：百合科黄精属对叶黄精Polygonatum oppositifolium (Wall.) Royle的根茎长梗黄精：百合科黄精属长梗黄精Polygonatum filipes Merr.的根茎轮叶黄精：百合科黄精属轮叶黄精Polygonatum verticillatum (L.) All.的根茎伪品：胡蔓藤：马钱科胡蔓藤Gelsemium elegans (Gardn. & Champ. )Benth. 的根茎药材性状：大黄精：本品呈不规则的结节块状。

宽3-6cm。

表面淡黄色至黄棕色，有皱纹及须根痕，具环节，结节上侧茎痕呈圆盘状，有的中部略突起，质硬而韧，不易折断，断面角质样，淡黄色至黄棕色。

气微。

味甜，嚼之有粘性。

大黄精与大黄精片熟大黄精与熟大黄精片鸡头黄精：本品呈结节状弯柱形，长3-10cm,直径0.5-1.5cm略呈圆锥形，直径0.5-0.8cm.鸡头黄精姜形黄精：本品长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连，形似生姜，长可达20cm，表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突起的圆盘状茎痕，直径0.8-1.5cm姜形黄精非正品：卷叶黄精：本品为二至数个结节连生的块状。

长5-12cm，直径1-1.5cm。

表面黄棕色。

每个结节上有圆形茎痕。

卷叶黄精热河黄精：本品呈圆柱形一端稍尖，有时分叉。

长5-10cm。

直径1-2cm.表面深棕色，茎痕圆形，直径约0.5cm；结呈环状隆起节间疏密不一。

热河黄精湖北黄精：本品呈连珠状直径2-3.5cm，茎痕凹陷圆盘状，直径0.5-1.5cm，有近环状隆起的环节，须根多，根痕突起，表面黄棕色，具不规则较粗的皱纹。

质硬，不易折断，断面较平坦，散有多数椭圆形棕色小点。

气微。

味甜而苦。

湖北黄精长叶竹根七根茎呈连珠状，直径1-2cm，节间较密集，外表面深黄色，有时带绿色。

质坚硬，未干者较柔韧。

折断面淡棕色，角质样。

气微，味微甜，有粘性。

长叶竹根七对叶黄精根状茎不规则圆柱形，多少有分枝对叶黄精轮叶黄精轮叶黄精伪品：胡蔓藤：马钱科植物胡蔓藤Gelsemium elegans (Gardn. & Champ. )Benth.与黄精相似，称为钩吻，蔓生，惟茎不紫，花不黄为异，叶头极尖而根细，其根、茎、叶都有剧毒，《雷公炮炙论》载：“凡使黄精，勿用钩吻，真相似，只是叶有毛钩子二个是别认处，若误服，害人。

”采集和使用时要仔细辨别，以免误服中毒。

产地分布：生态环境滇黄精：生林下、灌丛或阴湿草坡，有时生岩石上，海拔700-3600 米。

黄精：生林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米。

多花黄精：生林下、灌丛或山坡阴处，海拔500-2100米。

产地分布滇黄精主要分布于云南、贵州、四川、广西。

主产于贵州罗甸、兴义、贞丰、关岭；云南曲靖、大姚；广西靖西、德保、隆林、乐业。

黄精资源分布广泛。

主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、江苏、河南、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃。

主产于河北遵化、迁安、承德；内蒙古武川、卓资、凉城。

多花黄精主要分布于贵州、四川、广西、广东、湖南、湖北、福建、江西、浙江、安徽、江苏、河南、山东。

主产于贵州遵义、毕节、安顺；湖南安化、沅陵、熙阳；湖北黄冈、孝感；安徽芜湖、六安；浙江瑞安、平阳。

在湖南新化，福建三明，安徽池州等地有栽培。

地方习用品：长叶竹根七分布于广西、云南；对叶黄精分布于四川、云南、西藏；长梗黄精分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、广东、广西；热河黄精分布于辽宁、河北；轮叶黄精分布于陕西、甘肃、青海、山西、四川、云南、西藏；卷叶黄精。

分布于陕西、宁夏、甘肃、青海、四川、云南、西藏；湖北黄精分布于河南、江西、湖北、湖南、陕西、甘肃、四川、贵州。

功效主治：性味归经甘，平。

归脾、肺、肾经。

功效主治补气养阴，健脾，润肺，益肾。

用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

主要成分1.黄精多糖糖类是黄精含量最多的成分，经鉴定其组分主要是黄精多糖和黄精低聚糖(按结构差异分为甲、乙、丙3种)。

黄精多糖甲、乙、丙由葡萄糖、甘露糖和半乳糖醛酸( 6： 2 6： 1 )组成，其糖链以2→6线性连接为主链，分子量均大于20万；黄精低聚糖分别由不同数目的果糖与葡萄糖聚合而成。

低聚糖甲分子量为1630，果糖和葡萄糖摩尔比为8：1；低聚糖乙分子量为862，果糖和葡萄糖摩尔比为4：1；低聚糖丙分子量为474，果糖和葡萄糖摩尔比为2：1。

此外，滇黄精(P.kingianum)还含有甘露糖、正丁基-β-D-吡哺果糖苷、正丁基-β-D-呋哺果糖苷、正丁基-D-呋喃果糖苷。

2 . 皂苷黄精皂苷主要包括薯蓣皂苷元、毛地黄糖苷、拔葜皂苷元等，是黄精属植物中的主要成分。

Wang Z等从湖北黄精(P..Zanlanscianense)中提取出2种具抗白血病活性的皂苷，分别为甲基原薯蓣素和薯蓣素。

昆明植物所的Li x C等对滇黄精和康定玉竹(P.prattii)的甾体皂苷化合物进行了深入的研究，从滇黄精中分离到6个甾体皂苷化合物，其中有4个新的皂苷化合物，为滇黄精苷A-D，这些化合物具抗HIV活性；从康定玉竹的根中得到了3个新的甾体皂苷化合物paratiosides A-C和3个新的前皂配基paratiosides D l、E l和F，后面这3个化，后面这3个化合物是从糖苷混合物的酶水解产物中得到的，其螺甾烷结构与它在植物体中的呋甾烷结构相对应。