灯台子
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10
五品叶
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11
植物形态
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12
七匹叶人参及120年人参王
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13
300年人参王及主人
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14
300年人参王
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34
显微鉴定
鉴别要点
树脂道
簇晶
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35
显微鉴定
树脂道
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36
显微鉴定
簇晶
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37
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38
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39
显微鉴定
簇晶
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40
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“雁脖生药芦教，研室人字形，圆肩膀哈尔，滨枣医科核大学艼大庆，校区铁线纹，珍珠须” 24
【记忆歌诀】
• 芦碗紧密互相生，圆膀圆芦枣核艼； • 紧皮细长疙瘩体，根似皮条长又清； • 珍珠点点坠须下，具此特征野山参。
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26
区别一支人参的质量标准
芦（头）圆长，皮老黄，纹细密，体形 美，鞭条须、珍珠节多等；
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1
【记忆歌诀】
稀草多木花五成
掌羽著名
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2
全貌颇似人的头、手、足和四肢
古代的雅称为黄精、地精、神草 “百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”
3
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4
人参
Ginseng Radix et Rhizoma
15
产地
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16
加工方法
晒干: 山参：全须生晒山参
1
园参：全须生晒参,生晒参
2 蒸后晒干：红参，红参须
3 低温冷冻干燥：活性参
4 浸糖：糖参
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17
全须生 生药教研室 晒参
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生晒
18
芦碗（茎痕）
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商陆
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45
茄科植物华山参的根：河南称“热参”或“大红参”（沁阳
华山参
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46
菊科植物山莴苣的根
山莴苣
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47
马齿苋科栌兰（锥花土人参）的根
栌兰
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48
紫茉莉科植物紫茉莉的根。
紫茉莉
• 完全具备这些条件的，是罕见的珍品。
27
性状鉴定
园参与山参
园参
•芦头粗短 •不定根稀少 •肩部横纹稀浅 •主根顺长 •支根多 •须根短少 •珍珠点不明显
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山参
•芦头细长 •不定根粗短 •肩部横纹密集深陷 •主根较短 •支根少，1-2支 •须根细长 •珍珠点明显
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28
人参与山参的区别
50
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41
化学成分
20S-原人参二醇
20S-原人参
三醇
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人参皂苷
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齐墩果酸
42
功效
大补元气
用于气虚欲脱
补脾益肺
用于肺脾气虚
生津安神
用于消渴及失眠
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43
豆科植物野豇豆的根
野豇豆
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44
商陆科植物商陆或垂序商陆的根
Ginseng Radix et Rhizoma
[来源]：五加科植物
人参
Panax ginseng C.A.Mey
干燥根及根茎。
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6
芦芦头
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7
植物形态
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8
三花
巴掌
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9
二甲子
人 参 鉴 别 示 意 图
19
艼（不定根）
芦头（顶端根茎） 芦碗（茎痕） 主根 支根
珍珠疙瘩
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20
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21
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鲜野 品山
参
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生 晒 山 参
22
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23
野山参珍珠须
野山参铁线纹
野山参雁脖芦
芦头 艼
芦碗
身
腿
环纹
外皮
珍珠 疙瘩
人
细
参 短粗 而
长
少
短
少
稀疏 顺长 粗 稀疏 疏松 或
浅 圆柱 多 浅 粗糙 无
山
多
细
多
参 细长 短粗 密集 短粗 长 密而深 紧皮 或
(雁脖芦) (枣核艼)
(宽肩膀)
螺旋状
少
(铁线纹) 饱满 明显
29
性生状晒参鉴定
红参
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30
性状鉴定
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49
1、人参G根ins据en加g工Ra方d法ix 的et 不Rh同iz，om商a品药材的种类有 哪些？
2、生晒参、红参性状鉴别要点有哪些？
3、园参与山参性状鉴别要点有哪些？
4、人参组织与粉末的鉴别要点各有哪些？
5、人参生药的教研主室 要化学成分哈尔是滨医科什大学么大庆？校区
红参与生晒参
红参
•外皮红棕色 •质地硬角质半透明
生晒参
•外皮灰黄色 •质地较硬不透明
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人人参参与西洋参
西洋参
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红红参参与朝鲜红参
高丽参
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33
显微鉴定
韧皮部
皮层 木栓层
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