云南花卉产业发展的现状与趋势云南花卉产业的发展“起步于民间,发展于民营” ,通过广大农户根据市场消费需求的效益比较分析,以市场为导向,在适宜地区选择了花卉生产种植作为种植结构调整的品种,10 多年来一个新的农业种植品种---- 花卉已经成为云南农业种植业新的经济增长点,呈现出勃勃生机,产业前景明朗。
一、云南花卉产业发展现状1、云南花卉产业发展历程云南花产业起步之时,只有几亩地、几万元的产值,发展到1994 年,以呈贡县花农为主的花卉种植面积为6000 亩,鲜切花产量达到 2.1 亿枝,已排全国第一。
从二十世纪90 时年代中期开始,特别在近10 年的发展过程中,随着我国城乡经济的迅速发展和农村产业结构调整的不断深化,花卉产业开始从农户自发进行种植业调整,逐步转向政府引导、企业参与的新格局,国家、省政府及省花卉产业联合会,审时度势,高度重视,积极培育花卉产业,加大引导和扶持力度,使云南花卉产业进入高速发展时期,形成了以鲜切花为主导的新格局。
云南花卉产业经过10 多年不懈努力的发展,截止至2005 年末,全省花卉种植面积达到24 万亩,花卉总产值60 亿元。
鲜切花产量36 亿枝,鲜切花产量连续 12 年全国排名第一。
花卉产品出口创汇额达到5000 万美元。
形成了以鲜切花为主体,盆花、盆栽观赏植物、绿化苗木、地方野生特色花卉等多品种产业化发展,以花卉企业为主导、花农为主体的生产格局。
目前全省花卉企业1035 家;花农合作组织115 个;从事鲜切花、盆花及食用、药用、工业用花卉生产种植的农户75662 户。
云南省 1998 —2005 年花卉种植情况单位:公顷年份品种19981999 年2000 年2001 年2002 年2003 年2004 年2005 年年花卉2146.43402.25671.76262.47864.710600.21426.3223572.23切花972.81729.11995.12596.23429.74933.05520.145990.24切叶 6.68.730.834.341.437.873.4889.10干花 6.7 5.039.1242.6254.3238.2143.0387.63盆花140.7334.1335.6428.1285.3333.9375.21403.41观叶盆花126.6184.3122.8125.441.260.2128.52143.25盆景36.142.494.398.417.928.5107.36105.19观赏苗木90.2237.9220.3137.1121.5185.14546.216148.62花卉种苗384.771.992.878.960.257.882.63129.32花卉种球118.355.163.047.539.6218.9225.57124.21花卉种子38.756.3772.780.214.045.520.8112.8草坪70.1423.3477.11186.2970.3300.5247.53397.04药用花卉73.3164.989.8523.9564.3588.93932.023571.85工业用花卉80.089.21338.4683.72025.03572.04894.755042.26云南省 1998 —2005 年花卉种植情况趋势图单位:公顷250002000015000 10000花卉切花50001998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005(本表、图引自云南省花卉产业联合会编著《云南花卉产业发展规划与研究》及2004 年、 2005 年《云南省花卉产业统计报表》)2、云南省花卉产业发展区域布局概况云南省花卉产业发展初期,花卉生产主要集中在以呈贡为主的滇中局部地区,种植品种也相对单一,基本上是温带鲜切花。
按照自然规律和经济规律,从产业经济发展的角度,结合传统的生产基础、资源、区位和社会经济条件,遵循适地适栽的原则,云南花卉产业初步形成相对合理的区域布局:(1)滇中地区形成了以昆明、玉溪、曲靖、楚雄为主的温带鲜切花片区,这个片区是云南花卉产业的特色区域;(2)滇南地区宣传了以西双版纳、思茅及元江、峨山为主的热带花卉及配叶植物片区;(3)滇西北(东北)地区形成了以丽江、迪庆、昭通为主的球根类种球繁育片区;(4)滇西地区形成了以大理、保山为主的观赏植物片区。
3、形成了以市场为导向的优选品种集约化生产种植规模根据云南省自然资源优势条件和市场需求定位,云南花卉产业的生产优势是鲜切花,经过10 多年的发展,云南特色鲜切花已形成了以玫瑰、康乃馨、百合三大鲜切花为主的花卉生产种植格局,产地优势集中表现在这三大品种上;与此为基础还带动了一大批温带鲜切花优势品种的发展。
三大品种花卉的生产种植量和产品质量在全国乃至整个亚洲都具有一定的优势。
云南省 1998 —2005 年鲜切花主要品种种植情况单位:公顷年份19981999200020012002200320042005品种玫瑰90.7266.7501.6730.5748.71210.62075.882380.65康乃馨456.6707.7773.5881.7886.1857.91186.651181.96百合171.6344.0493.3986.901103.84非洲菊48.9206.4296.0297.80327.67菊花50.955.278.054.266.3125.6263.7171.50唐菖蒲26.134.869.232.436.931.986.7372.63情人草、勿忘我满天星245.3344.0493.3396.20435.60(本表引自云南省花卉产业联合会编著《云南花卉产业发展规划与研究》及 2004 年、 2005 年《云南省花卉产业统计报表》)云南省 2005 年鲜切花主要品种种植情况单位:公顷玫瑰康乃馨百合情人草、勿忘我、满天星非洲菊菊花唐菖蒲单位:公顷4、以设施农业为基础的花卉工业化生产已形成规模云南花卉鲜切花生产设施化比率起来越高,设施装备的配置水平不断得到优化,温室大棚、喷滴灌及水肥混合系统等现代农业技术装备已被广泛采用。
生产设施的优化改善,提高了花卉产品的质量,同时增强了对生产的调节控制能力,为云南得天独厚的自然优势又增添了可控制的花卉生产种植小气候,为花卉生产的调节创造了良好的工业化基础。
云南省 1998 —2005 年鲜切花设施栽培情况单位:万平方米19981999200020012002200320042005加温温室42.832.840.3157.6193.8237242.2293.6日光温室8.418.326.5大棚944.21076.01789.93857.02986.03388.43864.94413.9遮阴棚50.179.412.161.4124.549.6308.4121.7(本表引自云南省花卉产业联合会编著《云南花卉产业发展规划与研究》及 2004 年、 2005 年《云南省花卉产业统计报表》)。
单位:万平方米50004000加温温室3000日光温室2000大棚遮阴棚1000199819992000200120022003200420055、形成了一批以市场为导向的花卉生产、营销龙头企业围绕花卉市场需求,云南形成了一批以生产种植玫瑰、百合和康乃馨三大鲜切花的龙头企业。
(1)具有代表性的花卉生产企业:----玫瑰生产企业:杨月季花卉公司、通海丽都花卉公司、海宇花卉公司和云大阳光花卉公司。
----百合生产企业:云南玉溪明珠花卉公司、澄江鑫荣花业公司、隆格兰园艺公司。
----康乃馨生产企业:英茂花卉公司和锦苑花卉公司。
(2)具有代表性的花卉营销企业:云花联合运销公司、华泰联贸易公司、辉记花卉公司、恒丰万里花卉公司、桥丰花卉公司等。
云南省 1998 —2003 年花卉生产经营实体情况19981999200020012002200320042005花卉市场(个)38693235354293177花卉企业(个)1912913373133653907821035其中:大中型企业1964848597105218277(个)花农(户)746613287138081400020462250657947775662从业人员(人)1595562656937304594946633989117158149144343专业技术人员(人)9041219128213641568297922744012注:大中型企业指花卉种植面积在 3 公顷以上或年销售额在500万元以上。
(本表引自云南省花卉产业联合会编著《云南花卉产业发展规划与研究》及2004 年、 2005 年《云南省花卉产业统计报表》)。
6、多种形式的花农经济组织带动花农从事花卉生产的态势已形成(1)花农经济合作组织。
云南省的第一个花农合作组织---- “斗南”农业园艺合作社,是由 30 多户花农自发于2002 年底组成的。
在实践的基础上 2004年花农经济合作组织得到了很大的发展,主要集中在昆明、玉溪两地,花农自发组成的合作组织大约在20 个左右。
(2)花农经济合作组织的类型。
花农经济组织形式主要分产权型和非产权型两种。
----产权型经济组织:效仿台湾花农合作社构建模式,合作社成员入社交纳社股,实行统一设施、统一技术、统一品种、统一包装、统一品牌、统一销售,分户种植、管理,分户记帐。
----非产权型经济组织:组织形式相对松散,种植由各家各户自己组织,设施各不相同,在种植品种及种植技术上进行一定的指导,各户能自行销售时自行销售,销售困难时由牵头人组织统一销售。
7、市场占有率稳步攀升。
(1)国内市场云南花卉在国内 70 多个在中城市的市场占有率达到 50% 以上,在局部地区的冬季和春季节可以高达70 — 90% 。
(2)国际市场云南花卉出口量占云南花卉总产量的18% ;在香港、新加坡、泰国、印度尼西亚、等周边国家和地区的市场,已取代马来西亚的金马伦高原,成为最主要的温带鲜切花主要货源生产地,在日本、韩国、俄罗斯,“云花”已拥有稳定的市场,占有率正在稳步上升。
据统计: 2005 年云南花卉出口创汇达到5000 万美元,比上年增长 20.48% 。
通过引入澳大利亚花卉进口商,组织企业组建出口联合体,成功地打开了澳大利亚市场并形成稳定的出口,出口规模呈稳步上升趋势。
同时,云南花卉还批量进入、欧洲和北美市场。
云南省 1998 —2005 年鲜切花主要品种产量情况(万枝 )160000140000120000玫瑰100000康乃馨80000菊花60000唐菖蒲40000百合2000019981999200020012002200320042005(本图引自云南省花卉产业联合会编著《云南花卉产业发展规划与研究》及 2004 年、 2005 年《云南省花卉产业统计报表》)。