袋料香菇栽培技术要点香菇栽培技术1. 1 形态特征香菇菌丝白色、绒毛状，有横隔和分枝，细胞壁薄，多锁状联合，成熟后扭结成网状，老化后形成褐色菌膜。

子实体中等大至稍大。

菌盖直径5~12cm扁半球形，边缘内卷，成熟后渐平展，深褐色至深肉桂色，有深色鳞片。

菌肉厚，白色。

菌褶白色，密，弯生，不等长。

菌柄中生至偏生，白色，内实，常弯曲，长3~8cm粗0.5~1.5cm，中部着生菌环，窄，易破碎消失，环以下有纤维状白色鳞片。

孢子椭圆形，无色，光滑。

1. 2 生活条件1. 2. 1 营养香菇是一种木生菌，以纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为生长发育的碳源，但要经过相应的酶分解为单糖后才能吸收利用。

香菇以多种有机氮和无机氮作为氮源，小分子的氨基酸、尿素、铵等可以直接吸收，大分子的蛋白质、蛋白胨就需降解后吸收。

香菇菌丝生长还需要多种矿质元素，以磷、钾、镁最为重要。

香菇也需要生长素，包括多种维生素、核酸和激素，这些多数能自我满足，只有维生素B1 需补充。

1. 2. 2 温度香菇属变温结实性菌类。

菌丝生长温度范围较广，为5~32?，适温为25~27?，子实体发育温度在5~22?之间，以15?左右为最适宜。

变温可以促进子实体分化。

温度过高，香菇生长快，但肉薄柄长质量差; 低温时生长慢，菌盖肥厚。

质地较密特别在4?雪后生长的，品质最优，称为花菇。

1. 2. 3 湿度60% 香菇菌丝生长期间湿度要比出菇时低些，适宜菌丝生长的培养料含水量为~65%，空气相对湿度为70%左右，出菇期间空气相对湿度要保持85% ~90%为适宜，一定的湿度差，有利于香菇生长发育。

1. 2. 4 空气香菇亦为好气性菌丝，对二氧化碳虽不如灵芝等敏感，但如果空气不流畅，环境中二氧化碳积集过多，就会抑制菌丝生长和子实体的形成，甚而导致杂菌孽生。

所以菇场应选择通风良好的场所，以保证香菇正常的生长发育。

1. 2. 5 光线香菇是好光性菌类。

香菇菌丝虽在黑暗条件下也能生长，但子实体则不能发生，只有在适度光照下，子实体才能顺利地生长发育，并散出孢子。

但强烈的直射光对菌丝生长和出菇都是不利的。

光线与菌盖的形成、开伞、色泽有关。

在微弱光下，香菇发生少、朵形小、柄细长、菌盖色谈。

1. 2. 6 酸碱度香菇菌丝生长要求偏酸的环境。

菌丝在pH 3~7之间都可生长，以pH 4. 5 上下最为适宜。

栽培香菇时，场地不宜碱度过大。

喷洒用水时，菇水浸水要注意水质防治病虫害，最好不用碱性药剂。

香菇的生育条件是互相影响、互相关联的。

从菌丝生长到子实体形成过程中，温度是先高后低，湿度是先干后湿，光线是先暗后亮。

这些条件既相互联系，又相互制约，必须全面给予考虑，以免顾此失彼，才能达到预期的效果。

2 香菇室外袋料栽培技术袋料栽培就是用木屑、桑枝粉、棉籽壳等人造菇木代替菇木栽培香菇。

该方法资源广，产量高，生产周期短，经济效益高，非常适合广大农民栽培。

2. 1 建造菇棚选择近水源的旱地或冬闲地，挖宽1m深15~20cm的畦，畦面上搭30cm高的横放梯子般的菇架和中心部位1m高的小弓棚，在此基础上再搭建荫棚，荫棚一般高1. 8~2.5m ，荫棚四周和顶部围盖草帘，使之能透入三分阳光。

2. 2 菌种选择香菇品种类型较多，常用的为中低温型。

这类香菇发菌的最适环境条件是气温24~27?，培养料含水量60%左右，无光或弱光。

出菇期最适环境条件是气温8~16?，空气新鲜、潮湿，三分阳七分阴。

实际选择菌种时，可选择中温型的856、CrO2、L26 等。

每瓶菌种要求无杂菌，无害虫，种性纯，菌丝生长健壮。

2. 3 培养料配制培养料的组成包括杂木屑、麸皮或米糠、糖、石膏粉、尿素、过磷酸钙等。

杂木屑是香菇菌丝的主要碳源物质，可用锯木厂的阔叶树锯屑，也可用阔叶树的残次废材和枝桠的粉碎物; 麸皮或米糠是香菇的主要供氮物质，应选用无霉变的新鲜料糖是供菌丝生长发育前期吸收利用的速效性碳源，白糖、红糖均可; 石膏粉则既可提供钙素，又可延缓培养料的酸化过程; 尿素和过磷酸钙分别为氮肥和磷肥，提供氮、磷、钙等营养物质。

培养料的配方为杂木屑77%、麸皮或米糠20%、糖 1. 2%、石膏1. 8%，或杂木屑78%、麸皮16%、玉米粉2%、石膏2%、过磷酸钙0. 5%、尿素0. 3%、糖1. 2%。

将可溶性的尿素、过磷酸钙、糖等先溶于水中，其他粉末状物干拌后合在一起，边加水边拌料，反复多次。

加水至手捏能成团，触之能散的程度，此时含水量约为60%左右。

2. 4 灭菌将折径15cm厚0. 04mm的低压聚乙烯筒膜截成55cm长的筒料，一端圭寸口。

将培养料装入塑料筒袋内，每袋重0. 9kg（干料）左右，扎口后放入常压灭菌灶。

灶内中心留一定空间，促使蒸汽均匀分布，提高灭菌效果。

旺火加温，锅内温度升至100?时，改用文火，持续10~12h 后停止加温，降温至70?左右时出料。

2. 5 接种待培养料筒冷却到28?以下时，连同酒精灯、接种箱、打孔器、接种耙等接种工具等用品，先经0. 25%新洁尔灭溶液表面消毒，然后搬入接种箱，每立方米空间加福尔马林10ml，高锰酸钾5g混合，关闭玻璃窗、操作孔，熏蒸半小时，可使微生物细胞蛋白质凝固变质而死亡。

之后接种人员用75%酒精擦洗双手，伸入接种箱内边打孔边接种，并同时贴好胶布。

这一过程要求动作快，持续时间短。

胶布可用食用菌专用胶布或医用胶布，大小为 3. 5cm X 3. 5cm。

2.6 发菌管理将接种后的筒料搬入清洁干燥的房间内，成“井”字形堆叠，高80~90cm平时经常开窗通气，其间翻堆2~3次，剔除杂菌污染部分筒料。

经40~50d后，菌丝长满筒袋，这时称“人造菇木”。

当多数人造菇木出现少量褐色斑块时，可转入出菇管理。

2. 7 脱袋将发育成熟的人造菇木剥去筒膜，斜靠在菇架上，每袋间距10cm左右。

并立即覆盖薄膜（最好是0. 07mm厚的农用高压聚乙烯膜），保温保湿。

2. 8 出菇管理脱袋后3~4d内，膜内气温保持在26?左右，空气相对湿度在85%以上。

当菌筒表面长满白色绒毛状菌丝后，每天通风1~2 次，每次半小时，迫使绒毛状菌丝倒伏。

1 周后，菌筒表面会产生茶色小水珠，菌膜逐渐加厚、色泽转深。

此时，喷水冲洗褐色分泌物，薄膜日盖夜揭，拉大日夜温差，持续3~4d，表层长出小突起即菇蕾。

香菇是变温结实性菇类，菇蕾需低温和日夜温差刺激才能形成。

此后应继续保温保湿，并加强揭膜通气，小菇蕾就逐渐长大。

待菇盖八分成熟，呈铜锣边时采收、烘干。

每潮菇采收后，加强通气，停止喷水3~5d,养菌生息，以后又转入出菇管理，大致经 1 个月后又可采收第二潮菇。

采收2~3潮菇后，用铁丝在人造菇木中心戳一个洞，在菇木上压重物后浸于水中。

当人造菇木重量接近原先重量后再取出，在膜内保温发菌2~3d,加强揭膜通气，促进下潮菇的形成和生长。

如此循环往复，直至第二年5、6 月份结束。

在整个出菇阶段，早秋、晚春应防止高温烧菌烂料，冬季，特别是菇蕾期应注意保暖防冻，此外，还应做好病虫防治工作。

许多MM在减肥的过程中困难重重，用尽方法却瘦不下来，其实只有在数不清的技巧，推敲中找到属于跟适合自己的最佳方式，才能在健康的瘦身道路上走下去，下面一些瘦身的小技巧，一定可以帮到你〜1、慢慢吃我们都曾在美味佳肴面前狼吞虎咽。

等你发现自己吃撑的时候，已经为时太晚了。

然而当发现自己因为吃得太撑感到不适时总是为时已晚。

这是因为，我们的大脑需要大概20 分钟，才能接收到“已经吃饱了”的讯息。

营养学专家Wesley Delbridge 表示。

“在吃第二碗饭前，不妨先喝上一杯水，等个十几分钟。

”他说，“让你的大脑告诉你，你是否已经吃饱了。

“2、切碎你的食物不论是享用牛腩、三文鱼、面包圈还是鸡蛋卷，在食用之间都可以尝试把这些食物切成碎片。

近期，美国亚利桑那州立大学的研究表明，被给予切好的面包圈的参与者，比直接食用完整面包圈的参与者，在试验中吃的要少得多。

在20 分钟后的免费午餐招待中，那些吃面包圈切片的参与者仍然吃的比较少。

研究人员表示，预先切好食物能使食用过程中的每一次咀嚼都更加舒适，因此能够一定程度上实现对饮食量的掌控。

3、饭后刷牙、剔牙一旦结束午餐或晚餐，应当立刻使用牙刷或者牙线。

”匹兹堡Nutrition CheckUp的营养学家Heather Mangieri如此建议道。

当你感到牙齿清洁、口气清新时，你就不会再没心没肺的呆在厨房吃个不停了。

久坐族常常都有恼人的“游泳圈”，不仅仅影响美观，还很难减，这可怎么办呢,来看看小编推荐的10个最佳的瘦腰运动吧〜总有适合你的一种，还等什么，赶紧动起来吧〜1 、简易坐扭转这个体式可以很好的帮你拉伸脊柱并消除背痛，然后帮你按摩腹部减少腰部的赘肉，来促进消化器官的蠕动。

盘腿坐在一块折叠的毛毯上，骨盆水平，挺直腰背。

吸气向上拉长脊柱，随着呼气的时候拉伸着向右后方转，左手放在右大腿上，右手放在身后毛毯边缘，保持30 秒，然后收回。

相反方向重复同样的动作。

2、半鱼王这个扭转可以很好的作用在腹部区域，把横膈膜及腹腔带进行一个强烈的扭转，它的扭转力度会非常强大，帮助收紧腰腹肌肉。

这是一个更为高级的扭转体式。

我们需要让一腿折叠在下方，让脚掌竖着立在地面上，上面的脚跨过来放在膝盖的外侧，脚尖和膝盖在一条线上，上面腿应该是垂直的。

可以把臀部下面垫上一个毯子，以防骨盆不会向后部倒，使背能向上立起来，随着呼气的时候转，同样吸气拉伸脊柱，呼气把中背部推入体内，增加扭转。

快速瘦腰一: “椅子运动”像是坐在椅子上那样，双手做扶扶手的姿势，后背靠在椅背上，注意其实没有椅子，只是自己想象着坐在椅子上。

之后身体慢慢下蹲，感觉屁屁真的坐在椅子上一样。

在做这个动作时腰部要用力，脚的位置不动，让大腿来承受身体的重量。

3、自行车运动身体平躺在地板上，双手放于脑后，左腿膝盖弯曲并尽量向胸部靠近，右手肘向左腿膝盖靠近，右侧肩榜随之抬起。

之后换另一侧重复进行这个动作。

4、交错腿运动身体平躺在地板上，双腿交叉，双手抱头，之后交叉的双腿慢慢抬起，尽量向上抬，使双腿与地面呈直角，头部也随之慢慢抬起。

当抬到最高点时停顿呼吸一次，之后重复进行这个动作。

5、健身球运动让自己躺在健身球上，使下背部接触健身球，双手交叉放于胸部，也可以抱头。

腰部用力抬起上身，使身体离开健身球，注意保持平衡。

之后再躺下来，重复进行这个动作，像在健身球上做仰卧起坐一样，对于瘦腰腹很有效果。

6、蜘蛛侠式这款动作可以运用到腹肌上的全部肌肉，也能兼顾到小腿、大腿、胸部、背部、手臂、肩膀的肌肉。

先是俯卧撑的姿势，手臂要伸直，保持手肘和肩膀在同一条直线上，从侧面向前提拉右腿，如图中的方式，让膝盖尽量靠向右臂手肘，到极限的位置时再放下腿; 之后换左腿，提拉再伸直，循环反复，两侧各15 个算一组。