《运转手册》 培训教室（可容纳
财务部职责组织 财务部全体员
的主要职责以及 案例分析
约 50 人）
机构
工
和其他部门的接
口
了解财务部的组 口试
《员工手册》 培训教室（可容纳
财务部全体员 仪表仪容
工
织机构，了解各个案例分析 岗位之间是何种
约 50 人）
关系
2 课时
应知应会、开业须 财务部全体员
知
工
4 课时 7．21．
日期
课时
7 月 20 日 ——7 月 24 课时
23 日
。
培训容
销售部开业前培训计划
受训人
培训人
预期达到目标
1、熟悉酒店管理人员
考核方法 培训教材 培训场地
口试
《 运 转销售部办
2、掌握酒店部门构成、分布案例分析 手册》 公室
3、明确酒店营业部门经营时
酒店认识
部门经理 4、熟记酒店产品数量构成 销售经理
销售经理
部门经理 销售经理掌握基本的销售方
。老师 法
部门部管理制
口试
度
8 月 22 日（上 午）
3 课时
各种表格的使
销售代表注意遵守部门管理
用
部门经理
销售经理
开业策划：大
。老师
制度 能够使用
型活动的策划
熟悉酒店大型活动流程
思路、应掌握
的细节；
8 月 22 日下午
3 课时
全体销售部 。老师 消防培训
人员
熟悉消防工作
口试
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
《 消 防销 售 部 办 预案》 公室
销售技巧：
口试
1、如何让客 12 课时
户明确表达
销售经理掌握基本的销售方 案例分析 法
8 月 23 日—8 月 24
拜访目的；2
售述的步骤；3、销
售述技；4、如何有 效述的原则；5、如
销售经理
何处理客户的异议；
。老师 （1）客房
（2）餐厅
（3）康乐
5、酒店产品价格
6、酒店术语
7 月 24 日 ——7 月 18 课时
26 日
市场认识
口试
案例分析
部门经理 1、。国际大酒店市场认识 销售经理
。老师 2、。酒店市场认识
3、酒店市场认识
《 运 转销售部办 手册》 公室
7 月 27 日 -7 月 30 24 课时
日
6、那些是好的信息；
7、如何使用广告媒
体；8、进行销售应
该注意的；9、应该
具备的现代销售观
念
部门经理 。老师
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
8 月 25 日 3 课时
消防演习 销售部所有 部门经理 清楚消防演习的重要性 口试 员工 。老师
《 消 防销 售 部 办 预案》 公室
8 月 26 日 ——8 月 31 日
开业前培训计划
目
录
1. 销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 2. 财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11 3. 行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 30 4. 餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 5. 前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79 6. 客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86 7. 安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。98 8. 行政部及人力资源部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。102
2、销售代表每 日的行安排； 3、销售代表的 工作态度；4、 管理自己的时 间 4、销售代 表的业务核心
口试 案例分析
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
8 月 17 日—8 月 19 日
18 课时
1、 如何让 客户明确表达拜 访目的； 2、销售述的步 骤；3、销售述技 巧；4、如何有效 述的原则；5、如 何处理客户的异 议；6、那些是好 的信息；7、如何 使用广告媒体； 8、进行销售应该 注意的；9、具备 现代销售观念
《 运 转销售部办 手册》 公室
8月4日
— 8月8日
30 课时
客户管理
学会管理客户、把握客户： 口试 部门经理
1、 客户心理动机分析 案例分析 销售经理 。老师
2、 客户管理的方法
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
3、 客户抱怨的原因分析
8 月 9 日 24 课时
口试 市场调查 销售经理 部门经理 销售经理能够及时捕捉市场
财务部全体员 部门规章制度
工
2 课时 7．22． 6 课时
信用政策及工作 财务部全体员
程序
工
财务部全体员 台式计算器使用
工
知道酒店的概况 口试 和对员工的基本 案例分析
《 运 转销 售 部 办
—
1、 市场调
。老师
信息
案例分析
8 月 12 日
查原理；
实际操作
2、 市场调
查方
法；
3、市场调查分
析
8 月 13 日
自我管理：
部门经理 规销售代表的工作，为开业口试
—8 月 16 24 课时 1、销售代表的 销售经理 。老师
后部门
案例分析
日
体态；
良好的运作
手册》 公室
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
30 课时
销售部所有 部门经理
酒店开业计划
员工
。老师
制定
熟悉酒店大型活动流程 口试 熟悉酒店接待活动流程 案例分析
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
日期
课时
7．20． 2 课时
2 课时
。
财务部开业前培训计划
培训容
受训人
培训人 预期达到目标
教学 考核方法
培训教材
培训场地 器材
初步了解财务部 口试
协作认识
1、明白本部门与酒店各部门口试
部门经理
如何协调
案例分析
销售经理
。老师 2、清楚本部门应具有的的协
作精神、服从意识
《 运 转销售部办 手册》 公室
7 月 31 日 —8 思路：
营销基本原理
部门经理
销售经理
。老师
1、营销观念 2、营销组合
3、酒店销售容
口试 案例分析