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演示版修改农贸市场改造设计方案.ppt

安庆市大观区工农街农贸 市目位置 设计依据 设计理念 项位于安庆市大观区,北 靠蔡山路,南邻壕埂街,东连集贤南路, 西结工农街,经营单位意见,结合工农街市场的基本情况和基础 资料,以及国家相关法律法规和相关强制库意停放意停:
(一)设施要求
1、地面铺设地砖符合吸水、防滑、易清洁的要求。 2、市场灯光明亮符合经营、购物要求。 3、水管、电线要暗线铺设(电线应穿管)。摊位内应按经营 要求单独配置符合安全的用水、用电设备。 4、场内上下水道应确保畅通。 5、统一配置保洁桶等卫生用具,垃圾入桶(箱),并集中设 置规范的垃圾箱房。 6、设立农药残留检测室,检测室面积不小于10平方米。
环境相协调。 4、活禽摊位相对独立、封闭,并设置排风设施。 5、熟食卤味、豆制品、酱菜等直接入口易污染食品将设立专用
间,面积处设立经营区域导购图,设立公示栏、服务台、复秤 台。
2、场内卫生清扫一天不少于4次,保持动态保洁。 3、经营户建立索证索票制度,布局要求
1.商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品 分类进行划行归市,布局合理,区域标志明显;食品与非食品 经营区域分开设置;鲜活畜禽与其他经营区域隔开,宰杀相对 独立、封闭;生食与熟食、代加工与直接入口食品摊位分开。
2、农贸市场主通道畅通,出入口不设摊位。 3、蔬菜、活鱼、肉类等摊位的设置符合市场特点并与市场整体
1、工程建设标准强制性条文——城乡规划部分和房屋建筑 部分; 2、城市居住区规划规范2002年版GB18093; 3、民用建筑设计通册GB50352——2005; 4、总图制图标准GB/T5003——2001; 5、房屋建筑制图统一标准GB/T500面向群众、服务周边、以销售果蔬生鲜为主 导,兼有超市功能的现代化菜市场,改造后的菜市场按照现代农 副产品综合市场的标准要求,本着“高起点、多功能、可扩展、 高效益”的原则,围绕人们不断增长的物质消费需求和对购物环 境提升的要求,将市场建设成为集农副产品交易、存储、保鲜、 加工、配送、质量安全检测、信息服务、管理高效、竞争有序, 具有很强集散力,辐射力和竞争力的农副产品综合交易市场,力 争打造与城市总体环境相协调、空间丰富的、环境优美的菜市场, 塑造出崭地处安庆市繁华地段,是市区面积最大的菜市 场。因市场原建设标准较低,基础设施不完备,多年来未进行 大修整改,现已陈旧不堪。场内“脏、乱、差”问题十分突出, 安全隐患较多,购物环境较差。现因保证摊户及民生安全,提 高市民生活水平,改善环境卫生等角度考虑故对工农街菜市场 进行翻新改造。
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