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婚宴销售服务流程

婚宴销售服务流程
1,带到店顾客参观酒楼大厅和宴会厅,为其详细介绍每个厅的特色,
酒楼大厅的特色,旋转楼梯,新娘可以从旋转楼梯上走下来,可以让婚庆公司布置一下旋转楼梯,效果会更好。

同时婚宴当天的重要客人还可进包房用餐。

为其提供免费的化妆间新娘房。

宴会厅的特色,长30米,宽15米,7米挑高,中无立柱,婚庆布置发挥空间大,可同时容纳300人用餐,宴会厅内同时为新人准备了化妆间,洗手间,设施齐全,在婚礼当天可以在不损坏酒店设备的情况下随心布置婚宴场地。

酒楼厅场地费2000元
宴会大厅场地费 3000元
客户订桌超过20桌可以赠一桌或免场地费
免场地费的情况下,如果客户使用大型LED等婚庆设备,要另收500元电费
2,为顾客介绍菜品
婚宴套餐是根据不同季节制定,根据市场的变动价格有所浮动,婚宴一般预定的时间比较早,服务人员在为其介绍菜单时一定要详细说明,婚宴时间,场地提前预定好,菜品可临近提前一个预订,避免市场波动性大给企业造成损失,给顾客造成不信任。

3,押金与婚宴合同
在顾客确定好所定婚宴时间场地后,需要交纳押金,根据桌数情款交纳押金,一般每桌交200元,(押金为预估消费总额的10以上)所收押金上交财务室,由财务室为顾客开具押金单,嘱咐顾客保管好押金单,当天结算餐费时退换此单押金。

涉及到到喜啦、喜事网等网站的,因为涉及返佣金,因此要收20 %的婚宴定金,直接签合同,并告知顾客,定金不退,只能在酒楼消费使用。

合同可根据情况签订,一般在确定完婚宴套餐时签订,顾客需要要付菜品预订押金为总金额的20%,合同上详细注明当天婚宴事宜,如遇酒店促销活动,需要在合同上注明。

4,顾客如需要帮助联系婚庆公司等服务,我们也可以帮忙介绍,还可以提供代购酒水等服务,问清客户酒水品牌数量价位。

5,婚宴合同签订完成后,复印上交办公室,财务经理各一份。

6,。

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