客房部
卫生指导手册
目录
1·进入客房
2·清洁客房
３··清洁客房衣柜
4·清洁淋浴间和浴缸
5·清洁马桶
6·清洁洗手盆云石台和化妆镜
7·清洁地板
8·空调回风口、出风口清洁
9·布窗帘、灰色纱帘、卷帘清洁
1０··窗户玻璃窗轨
1１··客房热水煲清洁
12·冰箱清洁
１3·不锈钢清洁（抛光）１4·地漏清洁
1５··电话、遥控器消毒清洁１6·更换杯具
17 ·清洁杯具
1８··地毯局部清洁
19·翻转床垫
20 ·电器清洁
21．·家私打蜡
22·地毯吸尘
２3·退出客房
ＰA清洁
１·着装上岗
２·准备清洁工具
3·扫地
４·拖地
5·去除瓷砖地面污渍6·地毯吸尘
7·清除地毯污渍
8·干泡清洗地毯
9·抽洗法清洗地毯
10·云石地面推尘12·云石地板打蜡13·云石地扳起蜡
１4·擦铜花缸
1５·铜器抛光
１６·清洁公区烟会缸17·清洁防尘垫
１8·清洁大厅防雨棚19·清洁电梯
20·清洁公共洗手间21·清洁大堂
22·清洁楼层
23·石材墙壁.天花清洁24·清洁木质墙壁
１．进入客房1.1进入客房工作流程
所需设施设备:
◆客房房卡
◆楼层工作表
◆工作车
◆吸尘器
进入客房检查客房
敲门
征询客人意见停放工作车
1．２进入客房工作细则
操作
程序
操作标准及说明
１检查客房1)如果看到“请勿打扰”的牌子,稍后再清洁;
2）下午14:30报“请勿打扰”房间给房务中心,由房务中心致电给房间客人,电话无人接听时,通知领班或主管，检查该房间是否有人,有可能是客人忘记取下牌子或指示灯没有关;
3)用手轻轻摸一下房门上的双锁,如按不动，表示此门是双锁,按双琐程序处理；特别提示：
1．根据客人生活习惯,看客人是否挂“ＤND”习惯,不想被打扰,按习惯跟进; 2．双锁房在晚上9:00前由中班跟进；
2敲门1)用手轻轻地敲门三下，根据宾客的语言、身份,先报英文“Ｈoｕsekeepｉｎg”,后报中文“客房服务员”称呼宾客姓氏；
2.清洁客房
2．1清洁客房工作流程
所需设施设备:
◆工作车(一次性客用品配备数)
◆清洁工具篮
◆工作表
◆手套
◆垃圾袋
◆卷纸
◆盒
◆防滑拖鞋
◆灯泡（床头灯备用灯）◆吸尘器
２.2 清洁客房工作细则
操作程序操作标准及说明
1准备清洁工具１）将吸尘器放在客房外与工作车在同一侧；
2) 将清洁工具蓝放在卫生间的地板上；
特别提示:
1 工作车和吸尘器不要贴近墙壁以免划伤墙面,保持2０公分距离;
2检查房内照明１) 进门打开墙上灯开关。
2) 打开房内所有的灯，这样可以看见需要清洁的地方;
3）床头灯坏的及时更换掉，其他照明不正常的报房务中心开单维修；
特别提示:
1. 有维修时及时开单维修；
2．换灯泡时需小心，因为灯泡扭出是有可能破裂,预防被割伤；。
3、清洁客房衣柜
3.1所需设施设备: 干、湿抹布
洗衣袋和洗衣单
放入洗衣袋和洗衣单检查衣柜内的配备用品
３.2清洁客房衣柜工作细则
4．清洁淋浴间和浴缸
４.1
所需设施设备：
◆工作车◆清洁篮
◆大小抹布
◆刀片
◆水瓢
◆海绵
4.2清洁淋浴间和浴缸工作细则
操作程序操作标准及说明
1清洗淋浴间玻璃1)先用花洒头将所有玻璃喷水一次;
2)用消毒水喷洒在所有玻璃表面,十五分钟后清洁;
擦洗浴缸
５．清洁马桶Array５.1所需设施设备：◆手套
◆清洁剂
◆消毒水
◆马桶刷
◆专用海绵清洁
◆干抹布
5.2 清洁马桶的工作细则
操作程序操作标准及说明
１准备工作１）带上手套；
２）马桶内如有较大垃圾或很脏的情况下应先冲洗马桶一次;
3)如果有堵塞及时开单维修。
2喷洒清洁剂１)在马桶内部、外部、马桶附近地板和背后玻璃上喷洒清洁剂。
3清洁马桶内外及周围地板1）用专用海绵擦拭马桶外部和马桶附近的玻璃(注意边缘清洁）；
2)用马桶刷来刷洗马桶内部(注意边缘清洁）；
6.清洁洗手盆云石台和化妆镜
６.1清洁洗手盆云石台和化妆镜工作流程所需设施设备：
◆海绵
◆小牙刷
◆干湿抹布
◆清洁消毒液
◆瓷砖擦亮剂
6．2清洁洗手盆云石台和化妆镜
清洁洗手盆、云石台面和化装镜
清洁面盆污迹
擦拭固定设备
清洁化装镜
7.清洁地板
7.１清洁浴室地板工作流程
所需设施设备:
◆大抹布
◆地板刷子
◆小刀片
清洁地板
地板洒水
擦洗污垢
擦干地板
7.2清洁浴室地板工作细则
8.空调回风口、出风口清洁
８、1 清洁空调回风口、出风口工作流程
所需设施设备：
◆人字梯
◆刷子
◆干湿抹布
◆洁尔亮
清洁空调回风口、出风口
拆开回风口铁皮格子和尘网
在淋浴间消毒刷洗干净、擦干
对出风口木条风格擦拭
安装尘网
表面除尘
８.2 清洁空调风口、出风口工作细则
9.布窗帘、灰色纱帘、卷帘清洁９.1布窗帘、灰色纱帘、卷帘工作流程Array所需设施设备:
◆布草车
◆大刷子一个
◆洗衣粉
◆洁尔亮
◆抹布
9.2清洗布窗帘、灰色纱帘工作细则
操作程序操作标准及说明
1拆窗帘1）拆房间窗帘时，脱掉鞋子，站在合适位置,将布厚帘，遮光布,白色沙帘取下，放在地毯上，窗帘钩取下放在一起;
2）遮光布拆下后不用送洗,放在房间合适位置;
10 窗户玻璃窗轨
10.1清洁窗户玻璃、窗轨流程：
◆工具篮
◆刷子
◆玻璃刮
◆干湿抹布
◆小水桶
清洁窗户检查准备工具清洁玻璃
擦拭窗台
检查
1０.２清洁玻璃窗轨的工作细则
11客房热水煲清洁11．1清洁热水煲的工作流程所需的设施设备:
◆洁尔亮
◆小牙刷
◆干抹布
◆速效净
◆海绵布
◆小刀片
清洁热水煲拿出热水煲清洁热水煲消毒
检查
1１.２清洁热水煲的工作细则
12 冰箱清洁12.1清洁冰箱的工作流程
◆干湿抹布
◆洁尔亮
◆小刷子
12.２冰箱清洁工作细节
13不锈钢清洁(抛光)
1３．1 不锈钢清洁（抛光)工作流程: ◆抹布、百洁布
◆抛光剂
◆双飞粉
◆瓷砖金属擦亮剂
1３.２不锈钢清洁(抛光）工作细则
操作程序操作标准及说明
1准备工具１)准备好专用抹布和专用不锈钢油；
2清洁1)先将需要清洁的不锈钢全面擦拭一次;
3特别处理1）不锈钢表面有污渍、黄渍用瓷砖金属擦亮剂特别处理;
14地漏清洁14.１地漏清洁工作程序所有设施设备:
◆刷子
◆消毒水
◆抹布
◆清洁剂
地漏清洁准备工具清洁
消毒
恢复
14.2 地漏清洁工作细则
1５电话、遥控器消毒清洁
１５．１电话机、遥控器清洁消毒工作流程
所需设施设备:
◆干净抹布
◆酒精
◆小棉棒
◆洁尔亮
◆中性清洁剂
１5．２电话机、遥控器消毒工作细则电话、遥控器清洁消毒拔掉电话线接口
清洁
恢复
16 更换杯具16．1 所需设施设备：
◆玻璃杯
◆漱口杯
◆咖啡杯
◆咖啡碟
◆咖啡勺
１６．２杯具更换工作细则
操作程序操作标准及说明
１准备设备1）准备密封箱1个;
２)所需更换杯具干净、密封箱干净;
特别提示：
杯具无破损、无开裂、干净无污迹，符合卫生标准，方可配入房间；2更换杯具1)撤出脏杯具放置专用桶内,送回洗杯间清洁(不可将杯中杂物倒入马桶内）；
１7 清洁杯具17.1 清洁杯具工作流程所需设施设备：
◆百洁布
◆中性清洁剂
◆消毒液(速消净）◆干抹布
清洁杯具准备工作清洁杯具浸泡杯具冲洗杯具擦干杯具消毒杯具存放杯具
1７．２清洁杯具工作细则。