度。
4、液体沸腾的条件： ； 。
实验
评估
实验中你还有什么新的发现或问题？
温度t/℃
实验
结论
1、水在沸腾前温度）
2、水中开始出现气泡时（即沸腾前），气泡在上升过程中，出现大量气泡后（即沸腾后），气泡在上升的过程中。（两空均选填“由大变小”、“由小变大”。）
3、水沸腾时移走酒精灯，沸腾（填“会”或“不会”）继续进行；再用酒精灯加热，沸腾（填“会”或“不会”）继续进行。这说明水沸腾时，需要热量，但温
班 级
姓 名
桌 号
日 期
实 验
内 容
观 察 水 的 沸 腾
实 验
目的
（1）通过实验观察，了解沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；
（2）通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点；
（3）通过探究活动，激发学习兴趣，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中物理道理。
实验仪器
酒精灯、铁架台、铁夹、铁圈（或三脚架）、温度计、烧杯、石棉网、水等
（3）观察气泡员观察水中开始出现气泡时（即沸腾前），气泡在上升过程中怎样变化？出现大量气泡后（即沸腾后），气泡在上升的过程中怎样变化？
（4）继续每隔10s记录一次温度计的示数，直到水沸腾后再记录2min。
（5）沸腾后将酒精灯移走，观察水是否还会继续沸腾；再用酒精灯继续加热，观察水是否沸腾。
（6）作图员根据实验记录数据绘制水沸腾时水温随时间变化的图像。
（7）小组讨论，得出结论。
（8）实验完毕，整理器材。
实验
记录
附实验记录表格：
时间t/s
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
温度t/℃
时间t/s
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
210
温度t/℃
时间t/s
220
230
240
250
260
270
280
290
300
310
320
实
验
步
骤
实验分工：
计时员
观察气泡员
观察温度员
记录员
作图员
（1）在烧杯中加入一些水，放到有石棉网的铁架上，用夹子夹住温度计的吊绳，并将温度计调到适当位置，用温度计测量水温。
（2）点燃酒精灯给水加热，当水温上升到90℃时，计时员每隔10s让观察温度员观察一次温度计的示数，记录员将温度记录到下面的表格中。