姓名班级组别实验时间
实验课题探究水沸腾时温度变化的特
实验目的通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点及沸腾现象
实
验
原
理
图
实验
器材
铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、温度计、带孔的纸板、停表、火柴等
实验步骤（1）按照实验原理图组装器材。

（在烧杯中加适量水，放到有石棉网的铁架上，在烧杯上盖上纸板，防止热量散失，在纸板中央穿孔插入一支温度计。

）
（2）点燃酒精灯用外焰给水加热，水温到90℃时每隔1min记录温度计的示数、观察杯内气泡。

直到水沸腾后5min。

（3）根据实验记录数据，绘制水沸腾时水温随时间变化的图像。

（4）小组讨论，得出结论。

（5）实验完毕，整理器材。

实验过程及现象附实验记录表格：
时间
t/min
01234567
温度
t/℃
（1）开始杯底产生少量气泡，上升逐渐。

（2）水沸腾时，大量气泡产生迅速上，逐渐在水面破裂。

（3）沸腾后温度在℃不变。

移走酒精灯，沸腾。

实验结论①水沸腾前，吸热温度。

②沸腾是在液体和同时进行的现象。

③水在沸腾时，继续吸热。

温度。