现象：硝酸钾加热之前不能全部溶解，加热 后 全部溶解。 结论：同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温 度有关
以上实验表明：
1、不同的物质同一溶剂中溶解性的不同。 2、同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。 3、同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温
度有关。
影响物质溶解性的因素：溶质、溶剂、温度
一种物质能不能无限的溶解呢？
熟石灰溶 解的少。
结论：不同物质在同一溶剂中的溶解性不同
探究并思考二:
1、在2支试管中分别加入少量植物油 2、一支加少量的水 3、另一支加少量的汽油
现象：植物油在水中不溶解，在汽油中溶解。 结论：同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同
探究并思考三:
1、在1支试管中分别加入少量水 2、加入硝酸钾，振荡，观察、 3、如不能完全溶解，加热，观察
叫做这种溶质的饱和溶液。
能继续溶解某种溶质的溶液，叫
做这种溶质的不饱和溶液。
练习：
有两瓶KNO3溶液，一瓶是20℃饱和溶 液，一瓶是20℃不饱和溶液，如何确定哪 一瓶是饱和溶液？
通过哪些途径能将KNO3溶液的饱和溶 液转化成不饱和溶液？
通过哪些途径能把不饱和的溶液变为饱 和溶液？
思考：
为什么在相同的条件下，面粉在水中 不易溶解，而食盐易溶于水中；
为什么油渍在水中很难溶解，在汽油 中却很容易溶解？
一种物质（溶质）溶解在另一种物 质（溶剂）里的能力称为溶解性。
影响物质溶解性的因素有哪呢？
探究并思考一:
1、在3支试管中分别加入相同体积的 水 2、分别加入食盐、蔗糖、消石灰 3、现振象：荡在，相观同察的水溶中解食情盐况和蔗糖溶解的多，
探究并思考:
1、在一小烧杯中加少量水，边加加硝酸钾， 边搅拌，看是否可以无限溶解 2、加少量水，搅拌，观察 3、加热，搅拌，观察
• 1、一定温度下、一定量的水中，硝酸 钾的溶解有极限。
• 2、加水后硝酸钾继续溶解。 • 3、加热后硝酸钾继续溶解。
定 义 ：Байду номын сангаас和溶液和不饱和溶液
在一定的温度下，一定量的溶剂 里，不能在溶解的某种溶质的溶液，