白
色素缺乏所引起 的疾病。
化
这类病人通
病
常是全身皮肤、 毛发、眼睛缺乏
黑色素，表现出
怕光等行为
白化病患者
控制酶形成的基因异常
健康的人
控制酶形成的基因正常
酪氨酸酶不能正常合成
酪氨酸酶正常合成
酪氨酸不能正常转化为黑色素 酪氨酸能正常转化为黑色素
缺乏黑色素而表现为白化病
表现正常
由这二个实例可以总结出什么共同点？
2、这个实验说明基因与性状的关系是怎样的？
三、基因型与表现型的关系
假设：翅的发育需要经过酶催化的反 应，而酶是在基因指导下合成的，酶 的活性受温度、pH等条件影响。
结论：基因控制生物体的性状，而 性状的形成同时还受到环境的影响。
性状＝ 基因 ＋外界环境
▲ 性状的形成往往是内因（基因）与外因 （环境因素等）相互作用的结果
中心法则的发展
DNA 转录
逆转录
RNA 翻译
蛋白质
中心法则实质蕴涵着_核__酸___和_蛋__白__质___这两类 生物大分子之间的相互_联__系___和相互作用。
中心法则的地位：是生命体系中最核心、 最本质的规律
二、基因、蛋白质与性状的关系 基因指导___蛋_白__质__的合成 基因控制生物体的_性__状___
基因
酶或激素 细胞代谢 结构蛋白 细胞结构
生物性状 生物性状
三、基因型和表现型的关系
四、生物性状是由多个基因控制的
五、细胞质基因
课堂巩固
1．果蝇长翅对残翅显性。用一定高温处理残翅 基因纯合子的幼虫，其发育为成虫后，翅膀表现 为长翅。下列解释错误的是：（ ）。
A．翅膀基因在幼虫阶段就已经开始表达 B．高温下相关蛋白质回复正常 C．这种长翅个体的基因型已经变为杂合子 D．表现型是基因与环境因素共同作用的结果
酶
直接作用 细胞结构 生物性状
细胞代谢 生物性状
间接作用
总之：a.生物性状主要是由蛋白质体现 b.蛋白质的合成又受基因的控制
所以：生物的性状是由基因控制的
技能训练
遗传学家曾做过这样的实验：长翅果蝇幼虫正常的培养温度为 25℃，将孵化后4~7d的长翅果蝇幼虫在35~37℃处理6~24h后，得 到了某些残翅果蝇，这些残翅果蝇在正常环境温度下产生的后代 仍然是长翅果蝇。 1、请针对出现残翅果蝇的原因提出假说，进行解释。 提示：翅的发育是否经过酶催化的反应？酶与基因的关系是怎样 的？酶与温度的关系是怎样的？
Q：蛋白质与生命性状特征有何关系? 蛋白质是生命活动的_体__现___者和_承__担___者 Q：蛋白质如何承担生命活动？ 运动(如肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白，助肌肉收缩) 运输(如血红蛋白、协助扩散和主动运输时的载体蛋白) 调节(如生长激素、胰岛素)
防御(如抗体) 催化（各种酶）
编码淀粉分支酶的基因正常
四、生物体性状的多基因因素
人的身高可能是由多个基 因决定的。后天营养和锻 炼也很重要。
基因与基因、基因与 基因产物、基因与环境之间存 在着复杂的相互作用，这种相 互作用形成了一个错综复杂的 网络，精细地调控着生物体的 性状。
思维拓展： 细胞质基因与细胞核基因的区别
细胞质基因
存在部位 叶绿体、线粒体
请据图画出一张流程图，简要的表示出其 中遗传信息的流动方向。
转录
翻译
DNA
RNA
蛋白质
一、中心法则的提出及其发展
中心法则内容 克里克:
表示 遗传信息的传递规律（流动方向）
中心法则图解
DNA 转录
RNA 翻译 蛋白质
2. 历史的步伐
1、1965年，科学家在RNA病毒里发现了一种RNA 复制酶，像DNA复制酶能对DNA进行复制一样， RNA复制酶能对RNA进行复制。
ＧＵＡ 缬氨酸
结构蛋白质 正常
异常
镰刀型细胞贫血症
控制血红蛋白形成的基因中一个碱基对变化
血红蛋白的结构发生变化 红细胞呈镰刀状
红细胞容易破裂，患溶血性贫血
由这二个实例大家可以总结出什么共同点？
结论2：基因还能通过控制蛋白质的结构直接 控制生物 的性状
基因、蛋白质与性状的关系是
基因

蛋白质 结构蛋白
同一株水毛茛，裸露在空气中的叶和浸 在水中的叶，表现出了两种不同的形态。 ▲ 讨论：
1.这两种叶形有什么区别？ 水中的叶比空气中的叶要狭小细长一些 2.这两种形态的叶，其细胞的基因组成
一样吗？ 一样
3.你能提出什么问题吗？
为什么细胞的基因组成相同，而性状却表 现出明显不同？
§4.2 基因对性状的控制
2、1970年，科学家在致癌的RNA病毒中发现逆转 录酶，它能以RNA为模板合成DNA。
3、1982年，科学家发现疯牛病是由一种结构异 常的蛋白质在脑细胞内大量增殖引起的。这种因
错误折叠而形成的结构异常的蛋白质，可能促
使与其具有相同氨基酸序列的蛋白质发生同样的 折叠错误，从而导致大量结构异常的蛋白质形成。
2．美国德克萨斯州科学家在2019年2月14日宣布，
他们已经培育出世界上第一只克隆猫。这只名为
CC的小猫毛色花白，看上去完全不像生养它的花
斑猫妈妈，也不完全像为它提供细胞核的基因妈
妈。对该克隆猫毛色的解释合理的是：（ ）
（1）发生了基因重组所造成的结果
（2）提供卵细胞的雌猫细胞质基因表达的结果
（3）表现型是基因型与环境共同作用的结果
结论：基因通过控制酶的合成来控制代
谢的过程，进而控制生物体的性状
囊性纤维病
CFTR基因缺失了3个碱基 结构蛋白(CFTR蛋白)异常，导致功能异常
患者支气管内黏液增多 黏液清除困难，细菌繁殖，肺部感染
治疗方法——基因治疗
ＤＮＡ
ＧＡＡ 突变 ＧＴＡ ＣＴＴ 异常 ＣＡＴ
mＲＮＡ ＧＡＡ 氨基酸 谷氨酸
是否与蛋 白质结合
否，DNA分子裸露
基因数量
少
细胞核基因 细胞核中
与蛋白质合成 为染色体
多
遗传方式
母系遗传
功能
半自主复制 转录、翻译
遵循孟德尔遗传规律
复制 转录、翻译
第二节 基因对性状的控制
一、中心法则的提出及其发展
复 DNA 转录
RNA 翻译
制
逆转录 RNA复制
蛋白质
二、基因、蛋白质和性状的关系
DNA中插入了一段外来的DNA序 列，打乱了编码淀粉分支酶的基因
淀粉分支酶正常合成
淀粉分支酶不能正常合成
蔗糖合成为淀粉，淀粉含量升高
蔗糖不合成为淀粉，蔗糖含量升高
淀粉含量高有效保留水分，豌 豆显得圆圆胖胖（性状：圆粒）
淀粉含量低的豌豆由于失水 而显得皱缩（性状：皱粒）
白化病是一
种较常见的皮肤
及其附属器官黑