9.9
87.3
8.70
3、我国水稻生产在世界上的地位
（2）我国是稻作历史古国
我国是水稻原产地之一，亚洲栽培稻的祖先种普 通野生稻分布极广：南起海南三亚，北至江西东 乡，西起云南盈江，东至台湾桃园。
水稻栽培历史极为悠久，新石器时代遗址有稻谷、 米粒、稻秆等遗物出土者达73处，最早的是浙江 桐乡罗家角（7040±150BC）和余姚河姆渡 （6950±130BC）。古籍上有关水稻的记载非常丰 富。
总产
（万吨）
占世界 总产（%）
全世界 中国 印度 印尼 泰国 日本 美国 澳大利亚
14345 3268 4030 992 934 226.5
97 11
100 22.78 28.09 6.91 6.51 1.58 0.68 0.08
3.25
100 46670
100
4.33 163.8 17425 37.36
稻谷 15110.8 58378.6 3.89
259.3
籼稻 13856.6 50205.6 3.62
241.3
粳稻 1254.2 8173.0 6.54
436.0
表 2 世界主要粳稻生产国 2001-2003 年年均生产情况
播种面积 104hm2
总产 104t
单产 t/hm2
中国
701.1
4774.6
• 各国水稻育种目标都注意提高品种的产量潜力，改进 良稻米品质，常规杂交育种都是主要的育种方法，普 遍重视杂种优势利用的研究和新技术的应用。
南亚和东南亚各国种植籼稻，世界上90%以 上的等雨稻田集中在这个地区，产量低而不稳， 自然灾害频繁。设在菲律宾的国际水稻研究所 （IRRI），对该地区以至世界稻作的发展起重要 作用与影响。其育种方向致力于选育高产稳产适 于不同类型等雨田生态环境的品种，强调品种的 耐旱及耐淹性；选育灌溉田高产品种，注意进一 步改进株型，提高光能利用效率和收获指数，抗 主要病虫、耐盐碱和逆性土壤环境。
3、我国水稻生产在世界上的地位
（3）我国是稻种资源富国 我国水稻分布跨越热带、亚热带、暖温带、中温
带、寒温带等五个气候带；世界上种稻最北点在 我国（黑龙江省漠河，53°27′N）。生态环境极为 多样，稻种资源异常丰富。 到1990年底为止，我国已编入国家稻种资源目录 的国内品种达54972份，其中古老的地方品种达 46887份。
早籼南特号，中籼胜利籼，中粳黄壳早廿日，晚粳老来青
矮化育种阶段（50年代后期到70年代初期）
3个里程碑式的品种：矮脚南特，广场矮，台中在来1号
杂种优势利用阶段（70年代初到80年代初）
袁隆平，李必湖，
谢华安
南优系统，汕优系统，
汕优63
高产、多抗、优质新品种选育（80年代至今）
桂朝2号，特青，直立穗粳稻
2.18 67.1 8816 18.90
3.94 121.2 3915
8.39
2.02
62.2
1839
4.05
6.25 192.0 1415
3.02
6.18 190.0 599
1.28
6.31 194.1
70
0.15
2001-2003年世界水稻年均生产情况
播种面积 总产量 单产
单产
104hm2 104t t/ hm2 Kg/667m2
水稻分布地域广阔 南起海南三亚 北至黑龙江漠河 东起黄海之滨 西至新疆
地理条件复杂 光、温、水、土、生态因素多变
3、我国水稻生产在世界上的地位
（4）我国是水稻科技强国 • 水稻矮化育种源于我国，被誉为水稻的第一次
“绿色革命”。比国际水稻所育成IR8时间早十 年。 • 杂交水稻更是举世闻名， 被誉为水稻的第二次 “绿色革命”。
作物育种学各论
第一章 水稻育种
第一节 国内外水稻育种概况
生物价
牛肉
100
鱼肉
Hale Waihona Puke 95稻米88
马铃薯
79
豌豆
56
小麦
40
玉米
30
蛋白价
鸡肉
100
牛肉
79
稻米
77
鱼肉
62
大豆
55
强力面粉
48
马铃薯
47
一、水稻生产的重要地位
2、我国水稻生产在粮食生产中的地位
• 水稻是我国最重要的粮食作物，总面积、总产量 及单位面积产量均居全国粮食作物首位。
6.81
日本
168.6
1069.0
6.36
韩国
105.1
667.5
6.38
朝鲜
58.0
216.3
3.73
欧洲国家
56.5
315.2
5.64
意大利
23.2
135.6
6.15
西班牙
11.7
85.0
7.31
前苏联国家
36.6
110.0
2.99
美国
27.0
226.0
8.50
埃及
54.2
525.2
9.70
澳大利亚
二、我国水稻育种简史与主要成就
• 我国有计划地开展水稻育种研究，大约始于20世纪20 年代。
• 建国前水稻的生产和育种，技术力量对比薄弱，水平 低，发展缓慢。
• 建国后，我国始终把育种和普及良种作为稻作增产的 重要措施，其中最为突出的成就是水稻良种矮杆化和 杂交稻的兴起，为国际水稻育种界所瞩目。
50年来，我国水稻育种经历了3个重要发展时期： 高杆良种的评选利用（40年代末期到50年代后期）
分子育种（分子标记辅助选择，转基因）
三、国外水稻育种发展动态及趋向
• 世界水稻90%以上的产销集中在人口密集的亚洲。据 国际水稻所的综合分析，在亚洲8个国家（缅甸、孟加 拉国、中国、印度、印尼、菲律宾、斯里兰卡、泰国） 1965~1980年使稻作总产量明显增加的诸因素中，推广 良种的作用占23.3%，这充分说明了水稻育种工作的 重要性。
亿吨，占世界稻谷总产的36.9%，为世界第一；水稻 播种面积年均4.9亿亩，占世界总播种面积的22.8%， 仅次于印度；稻谷平均亩产338.5公斤，比世界平均 高38.3%，在主要产稻国中名列前茅。
部分主要产稻国的面积、单产、总产（1985～1987平均值）
国家
面积
（万公顷）
占全世界
（%）
以世界 单产 平均单 （吨/公顷） 产为100
3.9-4.5
三大谷类作物在我国粮食生产中所占比重
谷物种类
比重（%） （1） （2）
稻谷
40.0 44.6
小麦
22.5 25.3
玉米
23.4 26.2
* （1）占粮食总产量比重 （2）占谷物总产量比重
一、水稻生产的重要地位
3、我国水稻生产在世界上的地位
（1）我国是稻谷生产大国 1980～1989年统计结果，我国年均生产稻谷1.66
• 我国水稻种植面积占粮食作物总面积29.1%，稻 谷产量则占粮食总产的47.3%，不足1/3的面积生 产2/5以上的粮食，可见水稻在粮食生产中的重要 地位。（1985-1989统计）
水稻是我国最重要的粮食作物
年份区间 1991-2000
粮食年度总产量 （单位：亿吨）
4.3-5.1
谷物年度总产量 （单位：亿吨）