效果分析
（一）本节课自我感觉成功的地方也有一些。
（1）引入合理:
这节课的主要内容是酸的化学性质复习，课的开始我以小明的化学随笔《生活中的化学》引入，提出疑问，抓住学生心理，达到了预期目的。
（2）收尾合理：
在收尾环节我又以《小明后记》和《化学随笔》的形式呈现，达到了首尾呼应的目的。同时也让学生有这种在生活中学习化学、应用化学的强烈欲望，激发了学生的学习兴趣和学习后劲。
（4）信息技术与课堂教学深度融合
在课堂教学中灵活应用希沃授课助手和门口学习网两个软件，使课堂效率更高，课堂容量更大，在有限的时间内让学生学到更多的知识，得到更大的收获。
（5）用知识树归纳整理：
通过知识树让学生系统掌握酸的化学性质知识，并以酸的化学性质对应的化学方程式书写进行强化。总起来说，此节课的学习目标基本落实，有一定的教学效果，无论是方法引导，还是知识树和实验探究，相信对学生的理解都会有很大帮助。我想，这不仅使我们很好地落实了高效教学，而且对学生自主习惯养成，也会很有帮助。这节课，可以说不仅学生的知识有所提高，我的教学理念和教学水平也有所提升。
教学设计
学习目标:
1.知识与技能：知道常见酸的主要性质和用途。
2.过程与方法：通过对酸的知识的讨论、归纳与总结，培养学生分析、归纳、综合与创新能力。
3.情感、态度与价值观：保持和增强学生对化学的好奇心和探究欲，发展学生学习化学的兴趣，树立应用化学知识使生活更美好的意识。
重点：
酸的性质及应用，构建酸的性质知识网络使知识系统化。
⑴食醋可以除去水壶内的水垢，水垢的主要成分是碳酸钙。除水垢时，可在水壶中加入水，倒入适量醋，浸泡一段时间，不溶于水的碳酸钙会转变成可溶于水的醋酸钙而被除掉，
化学方程式为：CaCO3+ 2CH3COOH = (CH3COO)2Ca +H2O + CO2↑。
⑵在熬制骨头汤时，常常在汤中加入少量食醋，因为骨头中含有不溶于水的磷酸钙，磷酸钙与醋酸反应生成可溶性的磷酸二氢钙，能够增加汤内的含钙量，促进人体对钙、磷的吸收和利用。
（3）实验探究，提高综合能力：
在复习酸碱中和实验及反应后溶质成分的分析时，我安排了分组实验，学生带着浓厚的兴趣动手实验，零距离观察现象，完成实验，分析讨论中和反应后的溶质成分。在实验探究中，提高了学生的动手操做能力，合作能力，观察能力，语言表达能力，分析能力，使实验探究能力得到了综合提高，提高了学生的学习兴趣。学生们喜欢自己探究，在快乐中学习，印象更深，效果很不错。
根据以上内容，回答下列问题：
（a）乙酸属于___________（填“有机化合物”或“无机化合物”）。
（b）乙酸的物理性质____________________（任答一条）。
（c）食醋能用来解酒的原因是___________________________。
（d）用食醋除水垢，该反应属于基本反应类型中的反应。
教学活动
环节1
引入：视频播放小明的化学随笔——《生活中的化学》，生活场景引入：小明妈妈熬制的排骨汤，用小明的疑问引起学生的注意和兴趣，培养学生关注生活中的化学知识。
环节2
探究活动1、“醋”进健康，用生活中的食醋引入酸的性质复习
探究一“醋”进健康…
（2017临沂）食醋中一般含有3%~5%的醋酸，醋酸又叫乙酸（CH3COOH），是无色有刺激性气味的液体，能溶于水。
设计方案证明哪种猜想正？
在上述实验的基础上猜想反应后溶液中溶质的组成，设计实验证明反应后溶液中的溶质。
方法归纳：
学生分组实验，交流讨论。教师引导学生猜想，评价，学生归纳，完善。
环节5
学生总结本节课的收获？
作业
在生活中寻找我们学习有关的物质，提出你想探究的问题？
学情分析
作为九年级学生，总体情况是思维比较活跃，班级纪律较好，在以前的学习中，学生已经具有以下一些知识：盐酸、硫酸的物理性质、活泼金属与酸的反应、酸碱指示剂、盐酸与石灰石反应制取二氧化碳、酸碱中和反应、碱的化学性质。这些都是与酸有关的内容，因此对酸有了一定的认识，但是这些知识是分散学习的，学生还不能把这些性质有机整合起来并加以应用。
难点：
学生在应用知识的过程中归纳鉴别物质的方法，以及确定反应后溶液中溶质组成的方法。
教学设计
《全日制义务教育化学课程标准》要求：教师在教学中注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情境中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。因此，作为一名化学教师，要做到用教材而不是教教材。在平时的教学中，我注重加强社会实际生活与化学教学的联系，努力使化学教学内容社会化、生活化。日常生活中蕴含了大量的化学学科知识，从学生熟悉的生活经验出发，将学生熟悉的、感兴趣的生活实例，引入化学课堂教学，可以激发学生的求知欲、增添新鲜感，有利于化学知识的巩固、深化和能力的培养。基于以上思想，以真实的生活为基础，本人设计了这节以“小明的化学随笔”为教学主线的专题复习课，涉及了常见酸的性质综合复习，通过精心创设的生活情景，使学生能够利用已有知识，通过自主学习、合作探究的学习过程，温故知新，提高分析问题和解决问题的能力，同时也展示了化学学习的多样性。
⑶食醋不仅在厨房中大显身手，还是一种杀菌剂，冬天在屋子里熬醋可以杀灭细菌，对抗感冒有很大作用。
⑷饮酒过量的人可以用食醋来解酒，因为乙酸能跟乙醇发生反应生成乙酸乙酯（CH3COOC2H5）和水，从而达到解酒的目的。
⑸醋酸能与活泼的金属发生置换反应产生氢气，所以家用铝盆等金属制品不能用来盛放食醋，以免被腐蚀。
（e）用铁锅炒菜时，放一点食醋能更好补铁的原因是__________
环节3
探究活动2：白酒与白醋，怎样才能区分？
探究二“醋”酒巧分
我在厨房中发现两瓶没有标签的无色液体，妈妈告诉我这两瓶液体是白酒与白醋，怎样才能区分它们呢？
简述操作步骤，现象及结论。
步骤
现象
结论
学生小组讨论，分组汇报。学生归纳，教师完善。
方法归纳：区别两种物质的原理及方法。归纳酸的化学性质。
环节4
分组实验：调配“红酒”
探究3：
分组实验：“红酒”揭秘
烧杯A中的是，
烧杯B中的是
看着手里烧杯B中反应后的液体，小明对溶质成分产生了好奇，立刻做出猜想：
1、烧杯中的溶质只有氯化钠
2、烧杯中的溶质有氯化钠、氢氧化钠
你对小明两种猜想的评价是
你对溶质的成分猜想是