第14章 肥胖、体重控制与运动处方
2020/5/6
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本章内容
第一节 第二节 第三节
身体成分概述； 肥胖与体重控制； 运动处方；
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“ 1 体重与身体
成分
身体成分概述2 身体成分与体 重控制的意义
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理想体重与身体成分
（二）运动员的理想体重与身体成分 运动员的理想体重与体成分是获得最大力量、速度和耐力时的最小体脂% 的体重。运动员理想体重=100×瘦体重／（100－理想体脂%*100）。
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理想体重与身体成分
表14-4 我国成年人标准体重参考计算公式
身高（cm） 年龄
性别
标准体重（kg）计算公式
低于165 成年人
高于165
<30岁 >50岁
30～50岁
男
标准体重=身高（cm）-105
女
标准体重=身高（cm）-110
男
标准体重=身高（cm）-100
女
标准体重=身高（cm）-102.5
男
标准体重=身高（cm）-105
3.4
31 32
60
54
72
58
去脂体重（kg） 2.9
27 26
51
40
61
42
体脂%
14
13 19 13
26
15
28
依现代营养． EKHARD E，等．闻芝梅，主译．7版．1999年．
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身体成分与体重控制的意义
人体健康需要合理的体 重和身体成分 体重过轻或过重以及体 成分比例失调都会对人 体健康造成危害。 肥胖能增加相关疾病的 发病率和死亡率，缩短 人的寿命，所以肥胖已 成为世界性的公共健康 问题。
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40～49 <3
≥50
<3
≤19
<12
20～29 <12
女 30～39 <12
40～49 <12
≥50
<12
13.0
13.1～18.0 18.1～23.0 23.1～28.0
14.0
14.1～19.0 19.1～24.0 24.1～29.0
15.0
15.1～20.0 20.1～25.0 25.1～30.0
性等
运动试验： 运动耐量
试验
可
制定运动 处方
定
否
期
检
查
否
临床 精细检查
可
自我监测、医务监 督
锻炼
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运动处方的制定与实施
（二）运动处方的实施
准备阶段
整理阶段
运动阶段
运动处方的实施过程
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运动处方的制定与实施
血压
女
标准体重=身高（cm）-107.5
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理想体重与身体成分
性别
表14-5 根据体脂%划分的普通成年人的体成分等级
年龄
体脂过 少
非常好
很好
正常
体脂多
≤19
<3
12.0
12.1～17.0 17.1～22.0 22.1～27.0
20～29 <3
男 30～39 <3
16.0
16.1～21.0 21.1～26.0 26.1～31.0
17.0
17.1～22.0 22.1～27.0 27.1～32.0
18.0
18.1～23.0 23.1～28.0 28.1～33.0
19.0
19.1～24.0 24.1～29.0 29.1～34.0
20.0
20.1～25.0 25.1～30.0 30.1～35.0
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1. 王健，何玉秀主编：健康体适能，人民体育出版社，北京，2008 年 2. Werner W.K.等著，李咏碧编译：体适能与全人健康的理论与实务， 艺轩图书出版社，台湾，2004. 3. 王正珍.ACSM运动测试与运动处方指南[M].北京:人民卫生出版社， 2010. 4. ACSM’s Resource Manual for Guidelines for Exercise Testing and Prescription[M]. Williams & Wilkins Lippincott,2009.
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体重与身体成分
身体成分是指组成人 体的各组织、器官的 总成分，其比例失调 会对人体健康造成危 害和影响运动员竞技
水平的发挥。
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Typical Body Composition 典型人体成分
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体重与身体成分
体重过轻
（一）运动处方的概念：运动处方是根据参加活动者的年龄、性别、 和健康状况和体能水平以处方的形式确定其运动目的、运动形式、运 动强度、运动时间、运动频率和注意事项的系统化、个性化的运动方 案。
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概述
（二）运动处方的分类：运动处方按照应用的对象和目的可分为健 身运动处方、竞技运动处方和康复运动处方三类。
表14-6 不同项目运动员的体成分（体脂%）的推荐范围
运动项目
男
女
径赛
田 径
田赛(跳)
田赛(投)
5～12 8～12 20～30
8～15 8～15 20～33
体操
5～12
8～16
足球
6～14
10～18
球 类
篮球 排球
网球
6～12 7～15 6～14
10～16 10～18 10～20
游泳
6～12
10～18
表14-3 我国儿童少年标准体重参考计算公式
月龄或年龄
标准体重（kg）计算公式
1～ 6个月
标准体重(kg) ＝ 出生体重(kg)+月龄×0.6
7～12个月
标准体重(kg) ＝ 出生体重(kg)+月龄×0.5
2-12岁
标准体重(kg) ＝ 年龄×2+8
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理想体重与身体成分
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1．研究体成分和肥胖有何现实意义？ 2．体成分控制与体重控制一样吗？运动员控制体成分和体重应注意哪 些问题？ 3．肥胖的检测方法有哪些？ 4．肥胖的发生的原因有哪些？运动防肥减肥的机制研究有哪些方面？ 5．何谓运动处方？其基本内容是什么？ 6. 运动处方的制定步骤有哪些？ 7. 运动处方实施过程要注意哪些事项？ 8. 如何控制运动处方的强度？ 9. 试为身边的朋友或家人制定一份运动处方。
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1 概述
“
运动处方
2 运动处方的制
”
定与实施
3 运动处方实 例
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概述
采用科学的运动测试和运动处方，指导人们增加体力活动和适当 运动，可有效地促进体质健康，预防和治疗慢性疾病。运动处方的应 用，可保证运动的科学性，提高有效性。
心率的 测定
主观用 力感觉
运动处方实施
体重
过程的自我监
控
总之，在运动处方实施的过程中应做好自我监测与医务监督，将主 观指标与客观指标结合起来，采用多项指标综合分析，做好定期检查。
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运动处方实例
、
运动处方 实例
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运动注意事项及微调整
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运动处方的制定与实施
（一）运动处方的制定
因人 而异
有效性
安全性
全面性
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运动处方的制定与实施
一般调查 与填写PRA
问卷
临床健康检 查：生化指 标与生理机
能
可
体能检测： 力量、速
度、柔韧
能康复者等
的
康复运动处方等
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概述
（三）运动处方的内容：虽然不同的运动处方使用的对象和目的不 同，但是它们所包含的内容基本上是相同的，即运动目的、运动形 式、运动强度、运动频率、运动时间、注意事项及微调整等。
运动强度
运动形式 运动目的
3
2
4
内容
1
5
6
运动时间 运动频率
15
12
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参考Werner W.K.等著Principles and Labs for Fitness and Wellness 7/e 2003年
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体重与身体成分
表14-2平均体重、去脂体重和体脂%的年龄差异
新生儿
10岁 男女
15岁