讨论
用多媒体教学
讨论
0.5课时
任务1：
Local reservation
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、示范、指导
用多媒体教学
听课、练习
1.5课时
任务2：
Reservation for Others
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、示范、指导
用多媒体教学
1、Greeting
2、Offering help
3、Answering calls
4、Introducing yourself
5、Settling the complaints
启发
用多媒体教学
练习
1课时
创新或拓展
归纳与小结
本章描述了酒店产业及酒店服务人员的仪态，以及酒店服务的一些常用语言，为以后的学习内容奠定了基础。
教学重点
1、电话预定
2、服务人员在预定过程中的引领作用
教学准备
课堂讲授、课堂讨论、案例分析；
多媒体教学：有文字、图片、音像、调查研究；
启发式教学方法：课堂提问、引导学生思考；师生互动。
一、教案头
二、教学设计
步骤
教学内容
教学方法
教学手段
学生活动
时间分配（分钟）
告知（教学内容、目的）
简述本单元教学内容：
2．Knowhow to revise and cancel reservation
1、Name different room types in English
能力训练任务及案例
Situational Dialogue :Alice Liu is a secretary in Tokyo. She calls Hilton Hotel in Tianjin to reserve a suite for her boss from March 22 to 24. The reservation answers the phone call and accepts the booking.
讲授
用多媒体教学
听课
作业
Descripe and Guess
Descripe and Guess
后记
《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）
本次课标题
Room Reservation
授课教师
授课班级
上课时间
6学时
上课地点
教学目标
能力（技能）目标
知识目标
1．Know how to reserve rooms for guests
2、knowsome basic words and Expressions
能力训练任务及案例
Situational Dialogue
(1)A guest comes up to the Reception Desk. He has booked a double room for four nights a week ago by Ctrip. Now he wants to check-in.
P16 Role—play
《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）
本次课标题
Reception
授课教师
授课班级
上课时间
上课地点
教学目标
能力（技能）目标
知识目标
1、Check in guests with reservations
2、Fill in the registration form
1、knowreception desk
能力训练任务及案例
快速阅读：The hotel industry
教学重点
1．掌握一些重点词汇
2．掌握一些常用的表达方法
教学准备
课堂讲授、课堂讨论、案例分析；
启发式教学方法：课堂提问、引导学生思考；师生互动。
一、教案头
二、教学设计
步骤
教学内容
教学方法
教学手段
学生活动
时间分配（分钟）
告知（教学内、目的）
1、how to project a good image as a hotel clerk？
Eye、smile、skin、body、hand、makeup、hair、teeth、shoes、uniform
启发
用多媒体教学
讨论
0.5课时
任务3：
General expressions for hotel services
听课、练习
2课时
任务3：
When the Hotel is Fully Booked
1、阅读对话
2、学习新的词汇和语句
3、两人一组对话练习
引导、示范、指导
用多媒体教学
听课、练习
2课时
创新或拓展
归纳与小结
通过本节学习，要求学生掌握：
（1）24个常用词汇
（2）会完成简单的预定电话
讲授
用多媒体教学
听课
作业
简述本单元教学内容：
1．The hotel industry
2．Body language and Grooming for hotel clerk
3、General expressions for hotel services
讲授，课堂讨论
用多媒体教学
听课，讨论，练习
3课时
引入（项目）
案例导入：The hotel industry
《酒店英语口语》课程单元教学设计（教案）
本次课标题
Basic Knowledge
授课教师
授课班级
上课时间
2学时
上课地点
教学目标
能力（技能）目标
知识目标
1．Know some general expressions for hotel services
1、know what is a hotel
2、know some body language and Grooming for hotel clerk
1．Local reservation
2．Reservation for Others
3、When the Hotel is Fully Booked
讲授
用多媒体教学
听课
6课时
引入（项目）
Situational Dialogue :Alice Liu is a secretary in Tokyo. She calls Hilton Hotel in Tianjin to reserve a suite for her boss from March 22 to 24. The reservation answers the phone call and accepts the booking.
讨论
用多媒体教学
讨论
0.5课时
任务1：
The hotel industry
1、What is a hotel
2、What is the first and foremost task of a hotel？
启发
用多媒体教学
讨论
1.5课时
任务2：
Body language and Grooming for hotel clerk